쇼트 브레드 반죽은케이크를위한 다양한 유형의 쿠키 및 케이크 층의 제조. 그것으로 공장뿐만 아니라 집에서도 요리 걸작을 만들 수 있으며 특별한 기술이 필요하지 않습니다. 반죽은 매우 간단하고 신속하게 준비됩니다. 따라서 매우 짧은 시간에 쿠키와 개미 집을 많이 요리 할 수 있습니다.이 요리법은 아래에 제공됩니다.
shortcrust 생과자를 만들려면 다음이 필요합니다버터 또는 마가린 팩, 즉 200g 이상, 설탕과 밀가루 한 잔-600-800g, 즉 3-4 잔입니다. 기름이나 마가린을 약간 녹여야합니다. 30 분 동안 따뜻한 곳에 두십시오. 액체의 출현을 기다릴 필요가 없으며, 부드러움이 충분하다고 간주 될 수 있으므로 설탕으로 덩어리를 쉽게 갈 수 있습니다. 혼합물을 균질 상태로 만든 후, 밀가루를 첨가한다. 나중에 개미집 케이크를 만들기 위해 계란을 추가하여 조리법을 약간 다를 수 있습니다. 계란 하나면 충분합니다. 철저히 혼합 한 후 베이킹 파우더가 반죽에 첨가됩니다 (손바닥에 구연산과 베이킹 소다를 별도로 혼합 할 수 있습니다). 다시 혼합하고 비닐 봉지로 옮기고 한 시간 동안 냉동실에 넣으십시오.
개미집 케이크, 반죽 레시피 준비이미 주어진 고기 분쇄기를 통해 스크롤되거나 거친 강판을 통해 문질러 진 반죽에서 필요하므로 냉장고에서 과도하게 할 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 덩어리가 약간 녹을 때까지 기다려야합니다.
고기 분쇄기를 통해 반죽을 스크롤하면케이크와 쿠키를 모두 만듭니다. 유일한 차이점은 쿠키의 경우 신흥 빨대를 자주 잘라야한다는 것입니다. 반대로 케이크의 경우 빨대를 최대한 길게 만드는 것이 더 쉬워지기 쉽습니다. 그럼에도 불구하고, 개미집 케이크는 쿠키로부터 준비 될 수 있지만, 레시피는 동일하지만 모든 편의성에 차이가있다. 반죽을 비틀거나 문지르지 않으려는 경우 형태 또는 일반 나이프를 사용하여 멋진 인물을 잘라 내십시오. 집안에 아이들이 있다면 시도해야합니다. 왜냐하면 아이들에게는 차를 마시는 또 다른 이유가 있기 때문입니다.
어쨌든 반죽은 180 ° C에서 베이킹 될 때까지 굽습니다.황금 빵 껍질의 출현. 크래커가 나오지 않도록 과도하게 사용하지 않는 것이 중요합니다. 쿠키를 준비하는 것이 목표라면이 단계에서 프로세스가 완료된 것으로 간주 될 수 있지만, 개미 힐 케이크가 고안된 경우에는 문제를 해결해야합니다. 레시피는 수동으로 결과 반죽을 작은 조각으로 깰 필요가 있습니다. 별도로, 끓인 버터에 끓인 농축 우유를 첨가하여 크림을 준비해야합니다. 덩어리가 균질하고 무성한 경우 요리 된 조각과 혼합되어 놓입니다.
개미집 케이크도 비슷하게 준비됩니다. 조리법에는 차이가 없지만 더 작은 조각을 만드는 것이 좋습니다.이 경우에는 케이크가 미니어처와 비슷하기 때문입니다.
어떤 경우에는 크림없이 크림을 준비합니다.버터, 그러나 더 많은 응축 우유가 필요할 것이고, 함침은 악화 될 것입니다. 케이크 또는 개미집 케이크가 재생산되었는지 여부에 관계없이 초콜릿, 강판 견과류, 가루 설탕 및 기타 것들로 파이를 장식하는 것이 좋습니다. 어린이의 휴가를 위해서는 곰의 머리 모양으로 케이크를 배열하고 비문을 만들고 장식용 양초를 잊지 않는 것이 좋습니다.
쿠키 쿠키가 남아 있고 아무도 없어도그것을 먹고 싶다면 쿠키로 개미집 케이크를 만들어야합니다. 레시피는 이미 말했듯이 슬라이드는 특히 요리에서 후퇴 할 수있는 고전이기 때문에 디자인에 상상력을 보여줄뿐입니다.
이 조리법에 따라 케이크 또는 케이크를 준비 할 때의 주된 규칙은 크림이 쇼트 브레드에 밀접하게 흡수되어야하기 때문에 즉시 먹지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 맛이 완전히 달라집니다.
