Очень часто в кулинарных рецептах указывается, 큰 스푼 또는 찻 숟가락으로 지정된 특정 양의 성분을 섭취하는 데 필요한 것. 따라서 제품을 밀리리터 또는 밀리그램으로 변환하려면 스푼의 양을 알아야합니다.
현대 러시아 나 국가에서첫 CIS 스푼에는 액체 18ml가 들어 있습니다. 다른 나라에서는 큰 스푼의 양이 다릅니다. 캐나다와 뉴질랜드뿐만 아니라 미국에서도이 양은 15 ml로 표시됩니다. 호주에서는 한 스푼 더 - 20 ML을 보유하고 있습니다.
이 혼란은 다소 혼란 스럽습니다. 그렇지 않습니까?그리고 서랍을 수저로 보면 거의 모든 안주인은 그녀의 무기고에 완전히 다른 표본의 숟가락이 있다는 것을 알게 될 것입니다. 따라서 각자 18ml의 부피가있는 자신감은 흔적도없이 녹습니다.
물론, 안주인이 양배추를 채취하거나야채를 절인 경우, 조리법을 읽을 때 큰 문제가 발생하지 않습니다. 그러나 처음에는 체적을 계산하지 않고 약물 측정에이 장치를 사용하지 않는 것이 좋습니다.
큰 스푼의 양을 어떻게 계산할 수 있습니까?아주 간단 해요! 그러나 "실험실 작업"의 경우 200ml의 용량을 가진 부서가있는 컨테이너 (오늘날 이러한 유리 비커는 종종 판매 중임) 또는 위험이있는면 처리 된 유리가 필요합니다.
큰 스푼으로 우리는 물로 유리를 채워야합니다.마크. 장치는 "슬라이드가있는"가능한 한 많이 채우려고 시도해야하며 유리에서 물을 흘려서는 안됩니다. 예를 들어, 동전을 넣거나 완두콩을 컵에 던지면서 각 필링을 기록해야합니다. 물론 종이에 글을 쓸 수 있습니다. 그러나 카운트를 잃어 버리기 쉽기 때문에 자신의 기억에 의존하지 않는 것이 좋습니다.
충분한 물이 축적 된 후 (주문서의 위험), 산술 계산을해야합니다. 예를 들어, 유리 잔에 물 13 큰술이 있습니다. 이것은 200ml가 필요하다는 것을 의미합니다 : 13 = 15.4ml. 이것으로부터 나는 많은 오래된 참고서가 주장하는 것처럼 내가 가진 큰 스푼의 부피가 18이 아니라 15.4 ml라고 결론을 내립니다.
두 번째 "실험실 작업"은그런 다음 큰 스푼에 몇 밀리리터의 벌크 제품을 담을 수 있는지 알아보십시오. 다시 우리는 첫 번째와 유사하게 수행하며 물을 밀가루 또는 설탕, 양질의 거친 밀가루 또는 소금으로 대체합니다.
두 가지 계산을 할 수 있습니다. "슬라이드없이"채우는 숟가락과 윗부분이 채워진 숟가락에 대해.
같은 방법으로 용량을 계산할 수 있습니다.디저트 또는 티스푼의 양. 물론 이러한 계산의 정확도는 대략적인 것입니다. 유리로의 "오버플로"수에 따라 다릅니다. 즉, 이러한 작업이 많을수록 결과에 더 가깝습니다. 따라서 숟가락으로 물을 부을 필요가 적을수록 관심 지표를 더 정확하게 계산할 수 있습니다.
이것은 큰 스푼의 부피 계산이 더 정확하다는 것을 의미합니다.찻집보다. 그러나 후자를 사용한 대부분의 조작은 거의 모든 현대 러시아 티스푼에 5ml의 액체가 포함되어 있음을 나타냅니다.
모든 종류의 참고서에서도 마찬가지입니다. 티스푼에 얼마나 많은 ml가 들어 있는지 물었을 때 그들은 러시아와 이전 CIS 국가 에서이 장치의 부피가 5 밀리리터라고 대답합니다.
미국과 영국의 티스푼 양은 약간 다릅니다. 미국에서는 4.93ml이고 영어에는 3.55ml 만 포함되어 있습니다.
마약에 관해서는 더 자주대체로 오늘날 약국에서 소비자는 소비 장치, 주로 필요한 양의 플라스틱 숟가락이 적용되는 혼합물이나 시럽을받습니다. 따라서이 경우 문제가 없을 것입니다.
유일한 어려움은 만들고전통 의학의 조리법에 따라 만들어진 약물 사용. 정확한 측정을 위해 의약품과 함께 판매되는 약국 측정 값을 저장할 수 있습니다.
