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요구르트가 든 팬케이크

Оладьи в русской и украинской кухнях являются 인기있는 요리 접시. 그들은 매우 빨리 준비 될 수 있습니다. 일련의 제품, 다양한 요리 방법 및 약간의 독창성으로 인해 한 번도 안주인과 마찬가지로 매번 보일 수 없습니다. 계란 첨가 여부에 상관없이 케 피어, 사워 크림 또는 우유에 기름을 첨가하거나 지방질을 1 그램 첨가하지 않은 상태에서 튀김. 롤드 오트, 강판 감자, 호박 또는 당근과 같은 필러를 반죽에 첨가 할 수 있습니다. 작거나 큰 것들에 강판 야채를 문질러 -이 모든 옵션은 새로운 맛있는 요리를 준비하는 데 도움이됩니다.

Оладьи отличаются от блинов размером (они 더 작은 지름, 팬케이크가 전체 프라이팬에서 구워지는 경우, 팬케이크는 반죽의 견고 함뿐만 아니라 여러 조각으로 한 번에 배열됩니다). 팬케이크의 경우 반죽이 더 얇게 만들어지고 팬 위에 균일하게 펼쳐져 있어야하며 두꺼운 반죽은 팬케이크보다 두껍지만 플랫 케이크보다 두껍습니다. 사실 신맛 나는 반죽에서 구운 팬케이크는 처음에는 두꺼운 팬케이크였습니다. 나중에, 많은 요리법이 있었고, 각 안주인은 자신의 비밀을 가지고 있습니다. 이 기사에는 kefir에서 머핀을 구울 수있는 방법과 테이블에 머핀을 제공하는 방법에 대한 질문에 대한 답변을 제공하는 여러 가지 훌륭한 요리법이 포함되어 있습니다.

조리법 1

이 조리법에 따르면, 당근은 반죽에 도입되고, 케익의 맛있는 팬케이크가 얻어집니다. 성분 :

250g의 당근, 세제로 닦고 깨끗하게 닦고 잘게 빻아 라.
계란 1 개;
밀가루 ¼ 컵 미세 분쇄;
kefir ½ 컵;
차 소금 ¼ 스푼;
테이블 설탕 ½ 스푼;
식용유 야채 3 큰술.

В большой миске смешивают натертую морковь, яйцо, 설탕, 소금. 즉시 모든 밀가루를 붓고, 혼합하고 케 피어를 서서히 첨가하고 균일 한 덩어리가 될 때까지 반죽을 반죽하십시오. 팬에있는 버터를 가열하고, 큰 스푼으로 팬케이크를 퍼지십시오. 양쪽에 튀김. 사워 크림과 함께 제공됩니다.

조리법 2

사과와 함께 kefir에 팬케이크를 구워. 성분 :

팬케익 :

밀가루 1 컵;
사과 250g을 씻고, 씻고, 껍질을 벗겨 내고 강판에 담는다.
케 피어 2 잔;
계란 1 개;
소다, 삶은 끓는 물 (몇 방울);
소금;
식용유 야채 3 큰술.

꿀 버터 용 :

꿀 잔;
부드럽게 한 버터 ½ 컵.

꿀 기름 준비 :흰색이 될 때까지 벌꿀을 치고 부드럽게 버터를 치지 않고 더한다. 질량이 균질 해지면, 그것은 따로 설정됩니다. 케 피어는 알과 섞여 잘 낫습니다. 소금, 소다, 밀가루를 넣고 강냉이 사과를 빠르게 구워서 다시 섞어 뜨거운 기름으로 프라이팬에 굽습니다. 벌꿀 기름과 함께 제공됩니다.

조리법 3

이것들은 케 피어 (kefir)의식이 요법 팬케이크입니다. 그들의 준비를 위해 버터가 필요하지 않거나 반죽 안에 또는 로스팅을 위해. 그들은 매우 온화합니다. 성분 :

팬케익 :