새로운 요리를 준비 할 때 여러분 각자는 확실히특정 성분의 양을 정확하게 측정해야하는 상황에 직면했습니다. 아주 자주 조리법과 모든 요리 지침에서 "밀가루 한 스푼"또는 "메밀 한 잔"과 같은 용어를 사용하여 일반적인 정보 만 제공됩니다.
즉, 그램, 킬로그램 또는밀리리터가 낮아집니다. 그러나 당신이 그것에 대해 생각한다면, 당신은 즉시 레몬 주스 한 켤레, 칼끝 끝에 겨자 또는 바닐린의 작은 덩어리의 무게가 얼마나 큼지를 말할 수 있습니까? 결국, 오른쪽 탭 재료에서 당신의 요리는 아주 맛있는 음식이 될 수도 있고, 아니면 음식에 완전히 부적합 할 수도 있습니다. 큰 스푼에 소금은 몇 그램입니까? 이 질문에 대한 답은 어떤 스튜던트 나 요리사라도 주저없이 알아야합니다. 스프 나 두 번째 코스의 맛은이 재료의 부족이나 흉상에 크게 의존하기 때문입니다.
소금은 첨가 할 성분이 아닙니다눈으로, 즉 필요하다고 생각하는만큼 할 수 있습니다. 레시피에 표시된대로 정확하게 넣어야합니다. 그래서 오늘 우리 기사에서 우리는 한 스푼에 몇 그램의 소금이 있는지에 대한 질문에 단번에 답할 것입니다. 또한 제품을 부피 측정 (큰 스푼 및 티스푼)에서 무게 측정 (그램)으로 또는 그 반대로 변환 할 수있는 표가 제공됩니다. 인쇄하여 주방에 보관할 수 있으므로 의심스러운 경우 정확한 답을 즉시 찾을 수 있습니다. 결국, 모든 사람이 아니며 항상 주방 저울이있는 것은 아니며, 또한 충분한 공간을 차지합니다. 제안 된 표는 이러한 측정 장치에 대한 좋은 대안입니다.
우리는 큰 스푼에 몇 그램의 소금이 있는지에 대한 질문에 답합니다.
따라서 한 번만 기억하십시오.25g의 흰색 작은 결정 소금은 한 스푼을 담습니다. 따라서 예를 들어 피클을 준비 할 때 소금 50g을 넣어야하는 경우 2 큰술을 넣어도됩니다. 슬라이드없이. 이러한 측정 값은 숟가락이 길이 7cm, 너비 4cm 일 때 정확합니다. 그릇은 모든 주방에서 다를 수 있기 때문에 요리에 재료를 넣을 때 작은 오차도 고려하세요. 조리 과정에서 여러 번 맛보십시오. 그러나 굵은 소금 한 스푼에 몇 그램이 있는지에 대한 질문에 대답하면 이미 20 그램이라는 다른 값이 있음을 명심하십시오. 그리고 슬라이드와 함께 한 숟가락의 일반 소금을 취하면 그 내용물은 이미 30 그램입니다. 저것과 같이 쉬운. 장래에 이것은 조리법에 따라 필요한만큼의 양념을 넣는 데 도움이 될 것입니다. 왜냐하면 안주인에게 소금에 절인 요리보다 더 나쁜 것이있을 수 있기 때문입니다. 맛은 때때로 수정하기가 매우 어렵습니다.
부피 측정 값 (숟가락-차 및 스푼)을 무게 측정 값 (그램)으로 변환하기위한 표
1 큰술에 몇 그램의 소금이 들어 있는지 이미 알고있는 경우 조리 과정에서 일반적으로 사용되는 다른 식품의 측정 값을 기억하는 것이 매우 유용합니다.
제품 이름 | 한 스푼에 몇 그램 (슬라이드 없음 / 슬라이드 포함) | 티스푼에 몇 그램 (슬라이드 없음 / 슬라이드 포함) |
물 | 18/18 | 5/5 |
우유 | 18/18 | 5/5 |
식물성 기름 | 18/18 | 5/5 |
사워 크림 30 %, 연유, 꿀, 토마토 페이스트 | 25/25 | 10/10 |
설탕, 크래커 | 20/25 | 5/7 |
소금, 소다 | 25/30 | 7/10 |
밀가루, 코코아, 분쇄 커피 | 10/15 | 4/5 |
쌀 | 15/20 | 5/8 |
약초 (건조한 허브 무게) | 6/9 | 2/3 |
우리 기사가 도움이 되었기를 바랍니다.그리고 큰 스푼에 몇 그램의 소금이 있는지에 대한 질문은 더 이상 가질 수 없습니다. 기억하세요 : 일반적인 소금 25g은 1 큰술에 있습니다. 20g, 큰 결정을 가져다가 슬라이드를 부어 넣으면 재료의 무게가 30g을 모두 당깁니다. 이것을 고려하고 요리를 과도하게 소금에 절이지 마십시오.