찌꺼기의 이점은 오랫동안 논의되어 왔습니다.그들의 반대자들은 납, 수은, 카드뮴 및 인체 건강에 악영향을 미치는 기타 중금속을 축적 할 수 있다고 주장합니다. 그러나 저렴한 요리를지지하는 사람들은 부산물에 동물의 고기 부분에서 더 이상 발견되지 않는 비타민과 영양소가 포함되어 있다고 주장합니다.
치킨 하트 : 칼로리
부산물에는 위, 심장,간, 폐, 뇌, 신장, 혀, 귀 및 꼬리. 동물의 몸의이 모든 부분은 안심과는 다른 특별한 맛을 가지고 있지만 많은 요리에 자주 사용됩니다. 가장 사랑받는 고기는 닭고기와 그 속입니다. 가장 맛있는 것은 치킨 하트로 칼로리 함량이 매우 낮아식이 주방에서도 섭취 할 수 있습니다. 닭고기는 부정 할 수없이 가장 희박하며 내장의 에너지 가치는 훨씬 적습니다. 이러한 이유로 내장 요리는 다이어트 요리에 널리 사용됩니다. 예를 들어, 삶은 닭고기 (204kcal)에 비해 치킨 하트 (조림)의 칼로리 함량은 훨씬 낮으며 158.9kcal에 불과합니다.
내장 식사 아이디어
치킨 하트는 미니어처라서그들은 모든 요리에 전적으로 추가됩니다. 그들은 삶고, 튀기고, 수프, 애피타이저 및 훌륭한 메인 코스를 만들 수 있습니다. 가장 유용한 것은 조림 치킨 하트이며 칼로리 함량은 튀긴 치킨보다 훨씬 적습니다. 그러한 제품에서 맛있는 요리를 준비하는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 이렇게하려면 1 파운드의 치킨 하트, 100 그램의 강판 치즈, 다진 양파, 마늘 한 쪽, 사워 크림 3 큰술과 허브가 필요합니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 해바라기 기름에 양파를 볶은 다음 생 하트를 넣습니다. 다음으로 치즈, 허브 및 사워 크림 드레싱을 만들어야합니다. 맛볼 양념. 마음이 거의 준비되면 사워 크림과 치즈 소스로 끓입니다.
다른 음식이 요리의 칼로리 함량에 미치는 영향
식이 요법을 포함한 경우제품, 접시에 사용되는 다른 재료에주의하십시오. 이질적인 첨가물의 존재는 또한 치킨 하트 (조림)에 영향을 미칩니다. 요리의 칼로리 함량은 요리 과정에서 추가 된 향신료와 소스에 따라 달라집니다. 영양사는 덜 지방 보충제를 사용하거나 전혀 사용하지 않는 것이 좋습니다. 예를 들어, 가장 희박한 사워 크림 100g (10 %)에는 115kcal이 포함되어 있으며 사워 크림 20 %, 25 % 및 30 %의 에너지 값은 각각 210, 284 및 340kcal입니다. 칼로리가 가장 낮은 3 가지 치즈에는 로스 팔 미노 (61kcal), 화이트 치즈 (100kcal), 황색 지방 (260kcal)이 있습니다. 100g의 칼로리 증가에 따라 엘리트 치즈는 램버 (377kcal), 로크 포르 (369kcal), 파마산 지방 45 % (389kcal), 체다 (392kcal), 에멘탈 45 % 순서로 정렬 할 수 있습니다. (420kcal). 요리에서 가장 흔한 네덜란드 치즈의 칼로리 함량은 100g 당 352kcal입니다. 원하는 경우 접시에서 첨가제를 제외하고 해바라기 기름으로 만 얻을 수 있습니다.
몸에 치킨 하트의 이점
