맛있는 것으로 애완 동물을 놀라게하고 싶습니까?섬세? 그런 다음 특이한 잼-수박을 준비하십시오. 이 흥미로운 요리는 세 가지 방법으로 얻을 수 있습니다. 첫 번째 버전에서는 수박 껍질이 사용됩니다. 두 번째 레시피는 펄프 작업 단계를 설명합니다. 그리고 잼을 만드는 세 번째 방법의 결과는 꿀 맛으로 당신을 놀라게 할 것입니다. 작업 설명으로 이동하겠습니다.
껍질에서 수박 잼을 요리하는 방법?
먼저 어려운 부분을 준비해야합니다태아. 이렇게하려면 수박을 조각으로 자르고 잘 익은 빨간색 중앙을 제거하고 단단한 흰색 부분을 남겨 둡니다. 줄무늬 껍질을 제거하고 약 2x2cm 크기로 자릅니다. 이 조리법에 따라 이런 식으로 1kg의 크러스트를 준비해야합니다. 그런 다음 끓는 물에 2 ~ 3 분 동안 폭파하고 소쿠리에 물기를 뺀다. 조각이 조금 떨어지면 설탕 1 파운드와 물 300g을 넣은 시럽을 준비합니다. 수박 조각을 그 위에 붓고 중불로 요리하십시오. 혼합물을 15-20 분 동안 끓인 다음 잼을 3 시간 동안 그대로 둡니다. 표시된 시간 후에 조리 단계를 반복하십시오. 그래서 당신은 그것을 두 번 더해야합니다, 당신은 다음날 할 수 있습니다. 마지막 단계에서 레몬 1 개의 주스를 잼에 짜내고 바닐린 패킷을 추가합니다. 뜨거운 덩어리를 깨끗한 항아리에 붓고 말아 올리십시오.
수박 잼 만드는 법 펄프에서?
속을 사용하면 맛과외관이 다소 다를 수 있습니다. 그런 수박 잼을 만드는 방법을 자세히 살펴 보겠습니다. 이 기사에서 제안한 사진 레시피는 펄프를 자르는 방법을 명확하게 보여줍니다. 약 반 킬로그램을 가져 가십시오. 같은 조각으로자를 때 뼈를 선택합니다. 그런 다음 덩어리에 물 한 잔을 부어 15 분 동안 가끔 저어줍니다. 이때 설탕 800g, 물 한 컵, 레몬 한 개 또는 오렌지 한 개가 필요한 시럽을 만드십시오. 고기 분쇄기를 사용하여 감귤류를 껍질과 함께 비틀십시오. 레몬-오렌지 덩어리와 함께 시럽을 약 5 분 동안 끓입니다. 삶은 펄프에서 모든 주스를 배출하십시오. 그런 다음 시럽에 넣으십시오. 약 한 시간 후에 덩어리를 캔에 부을 수 있습니다.
"Nardek"이 만들어지는 방법-주스에서 수박 잼
치료를 준비하는 또 다른 방법이 있습니다.수박 자체가 매우 달기 때문에 다른 재료를 넣지 않고도 잼을 만들 수 있습니다. 이 레시피는 달콤한 붉은 과육으로 만든 주스 만 사용합니다. 이 수박 잼은 "나르 덱"이라고 불립니다. 외관과 맛에서 진미는 실제 꿀을 연상시킵니다. 이 잼은 매우 건강합니다. 놀랍고 풍미 가득한 간식을 찾고 있습니까? 그런 다음 6 ~ 7 시간의 시간과 아주 잘 익은 수박 (4 ~ 5 개)이 필요합니다. 그것들을 잘라서 모든 붉은 펄프를 깊은 알루미늄 그릇에 숟가락으로 떠 내십시오. 그런 다음 덩어리를 으깨서 체로 문질러 씨앗을 제거하십시오. 죽을 넣고 계속 저어 거품을 떼어냅니다. 10 분간 끓인 후 불을 끄고 식을 때까지 기다리십시오. 수박 덩어리를 무명천으로 짜내 주스를 얻습니다. 벽이 두꺼운 대야에 붓고 부피가 반으로 줄어들 때까지 요리합니다. 약 5 ~ 6 시간이 소요됩니다. 꿀잼이 두꺼워지고 갈색으로 변합니다. 항아리에 붓고 말아 올리십시오. 추운 겨울 저녁에는 별미를 즐기세요!
