나는 즉시 인정한다, 나는 아마추어에 속하지 않는다.순수한 기회에 의해 획득 된 슈퍼마켓에서의 부산물 및 닭 위. 분명히, 그들은 편리하게 카운터에 누워 있거나 가격표가 주목할 만했습니다. 일반적으로 나는이 제품의 행복한 주인이 된 자신을 어떻게 알지 못했지만 냉장고의 선반 위에 그는 나타났습니다. 부엌에서 실험 해보니, 정말 좋아합니다. 시간이 거의 없다는 것은 사실입니다. 그래서 요리법이 더 간단하다는 것을 알기에 최소한의 참여로 요리를 준비했습니다. 필요한 정보는 책 "러시아 요리"에서 충분히 빨리 발견되었습니다. 요리는 "위 치킨, 사워 크림과 양파로 조림"이라고 불 렸습니다. 실제로 음식의 전체 구성이 머리말에 맞지 만, 그것이 준비되는 방법을 자세하게 말해주는 것만 남아 있습니다.
닭고기 위장 요리에서 가장 어려운 일칠면조는 그들의 준비입니다. 제품을 완전히 헹궈 야하고 필름을 황록색으로 제거해야합니다. 배가 빨리 준비되면 여러 부분으로 절단 할 수 있습니다.
우리가 부산물을 준비한 후에,shinkuem 양파. 나는 한 번에 이렇게 말할 것입니다, 당신은 그것을 후회하지 않고이 접시에 담을 수 있습니다, 당신은 분명히 맛을 망쳐 놓지 않을 것입니다. 스튜 냄비 또는 깊은 프라이팬에 기름을 부어 양파를 넣어 가볍게 볶습니다. 그 후에 껍질을 벗기고 잘라낸 위를 펼치고 물을 넣고 뚜껑을 닫으십시오. 위가 부드러울 때 스튜. 접시가 타지 않았으므로, 물이 끓으면 화재가 최소로 설정됩니다. 마지막에는 사워 크림, 후추, 소금을 넣으십시오. 치킨 스튜를 사용할 준비가되면 약초를 뿌려서 만 뿌려줍니다.
제품의 대략적인 분포 : 위 600g, 사워 크림 두께 100g, 식물성 기름 30g, 양파 3 개.
저녁 식사는 성공했지만냉장고에는 아직도 닭고기 껍질이 반 킬로그램있었습니다. 그래서 며칠 후, 나는 실험을 반복하고 치킨 스튜의 스튜를 요리하기로 결정했으나 이미 버섯을 추가했다 - 샴 피뇽. 그들을 넣으려면 요리가 끝나기 약 30 분이 필요합니다. 그런데 양파도 자신이 좋아하는 경사를 대체했습니다. 친척과는 달리 그는 나를 울게하지 않습니다. 평균적으로 위장은 제품의 품질에 따라 40 분에서 2 시간 정도 준비됩니다.
요리에 필요한 것은 위 500 ~ 600 g, 버섯 300 g, 파 2 줄기, 기름, 후추, 소금, 말린 파슬리입니다.
조리법을 검토 한 결과, 고기와 같은 조리법으로 닭고기 스튜를 조리 할 수 있다는 결론에 도달했습니다. 예를 들어, 당근, 양파, 토마토, 감자.
나는 너에게 잘못된 말을하지 않을 것이다.그 스튜를 치킨 위장 - 요리는 저렴하고식이 요법. 모두 반대입니다. 부산물은 고기보다 더 많은 지방을 함유하고 있으며 칠면조 또는 닭고기의 위가 있으며 종종 새보다 비쌉니다. 그러나 요리가 너무 맛있어서 이러한 결점을 눈 감아 줄 수 있습니다. 또한이 제품에는 소유자에게 매우 유용한 또 다른 귀중한 자산이 있습니다. 그 준비는 많은 노력과 특별한 요리 기술을 필요로하지 않습니다.
스튜는 그렇지 않다는 말을해야합니다.뱃속에서 요리 할 수있는 모든 것. 거대한 조리법 목록 중에서 두 번째 요리뿐만 아니라 샐러드도 만났습니다. 그 중 두 가지는이 제품의 보편성의 예를 인용합니다.
이 샐러드를 준비하기 위해,500g, 마요네즈 100g, 피클 평균 크기 2 개, 양파 - - 1 머리, 감자 - 2 개 스팀 삶은 계란, 닭 모래 주머니 (삶은 벗겨)이 필요합니다.
모든 재료가 다져지고 닭고기가 나옵니다.심실 슬라이스를 얇게 썰어 샐러드 그릇에 넣고 후추, 소금, 마요네즈를 부어 잘게 잘린 허브를 뿌린다. 섬세하고 매운 샐러드가 준비되었습니다.
급성 팬은에서 샐러드를 추천 할 수 있습니다.한국 당근과 닭 위. 당근, 요리 과정을 가속화하기 위해 준비하자. 샐러드에있는 더 세련 한 맛을 위해, 강하게 한 샐러리 및 신 사과를 첨가하십시오. 이 요리에있는 비율은 중요하지 않다, 당신의 맛에 성분의 수를 선택하십시오. 완성 된 한 당근에는 이미 기름, 후추, 소금이 들어 있으므로 재충전과 향신료는 필요하지 않습니다.
식욕을 돋우십시오!
