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치킨 스튜 재료 : 요리법 요리

조림 닭 다리는 축제와 일상 테이블 모두에 적합한 훌륭한 요리입니다. 이제 우리는 그러한 요리를 준비하는 다양한 방법을 고려할 것입니다.

야채와 와인으로 다리 요리하기

이 옵션은 매우 간단합니다. 누구나 처리할 수 있습니다. 접시의 경우 모든 냉장고에 익숙한 제품이 필요합니다.

이 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

두 개의 중간 피망;
8 개의 닭 다리;
세 개의 토마토 (큰 크기);
한 양파;
와인 반 잔(선택);
토마토 페이스트 한 티스푼;
향신료.

집에서 요리하는 과정은 다음과 같습니다.

처음에 모든 구성 요소를 준비합니다.빵 껍질이 나타날 때까지 양쪽의 팬에 닭 다리를 튀기고 접시에 담습니다. 이 프로세스는 약 2~3분 정도 소요됩니다. 그런 다음 토마토와 고추를 입방체로 자르고 양파를 자릅니다. 그런 다음 닭 다리가 익은 팬에 야채를 넣으십시오. 약 5분 동안 요리합니다. 야채에 토마토 페이스트를 넣고 와인을 부으십시오. 종기에 가져다. 그런 다음 기호에 따라 소금과 설탕을 넣으십시오. 그런 다음 버터를 붓고 닭 다리를 넣고 향신료를 넣고 저어줍니다. 팬을 뚜껑으로 덮고 약 30분 동안 끓입니다. 그런 다음 전원을 끄고 약 20분 동안 끓입니다.

집에서 사워 크림으로 끓인 닭 다리 요리

이 요리는 기쁘게하고 싶은 사람들에게 적합합니다.그들의 친척. 음식은 향기롭고 식욕을 돋우는 것으로 판명되었습니다. 조림 닭 다리는 점심에 훌륭한 옵션입니다. 원하는 샐러드와 장식으로 제공하십시오. 우리는 프라이팬에서이 요리를 요리 할 것입니다.

조림 닭 다리를 요리하려면 다음이 필요합니다.

양파 (하나, 큰);
200ml의 물과 같은 양의 사워 크림;
여섯 개의 닭 다리;
하나의 당근;
후추, 소금, 닭고기 향신료의 꼬집음;
식물성 기름 (2-3 큰 스푼).

사워 크림으로 닭 다리를 요리하는 단계별 과정 :

먼저 발을 씻으십시오. 그런 다음 말리십시오.
프라이팬에 식물성 기름을 데우십시오. 거기에 다리를 보내십시오.
그런 다음 팬을 뚜껑으로 덮습니다. 약 15분 동안 중불에서 요리합니다. 이 과정에서 주기적으로 다리를 뒤집습니다.
흐르는 물에 당근을 씻고 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 거칠거나 중간 정도의 강판에 강판을 뿌립니다.
그런 다음 양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리 또는 입방체로 자릅니다.
프라이팬에 야채를 넣으십시오. 뚜껑으로 덮으십시오. 약 15분 동안 야채와 함께 닭 다리를 끓입니다.
이제 사워 크림을 소금과 후추로 섞으십시오. 그런 다음 좋아하는 향기로운 허브를 추가하십시오.
그런 다음 향신료가 든 사워 크림을 팬에 보냅니다.그런 다음 철저히 섞습니다. 부드러워질 때까지 사워 크림에 닭 다리를 끓입니다. 이 프로세스는 평균 5분에서 15분 정도 소요됩니다. 서빙하기 전에 신선한 허브를 뿌립니다. 풍미를 더하기 위해 강판 치즈를 얹습니다.

멀티 쿠커에서 요리하기

느린 밥솥에 삶은 닭 다리는 튀긴 고기에 대한 훌륭한 대안입니다. 조리 과정에서 가금류의 모든 영양소가 보존됩니다. 이 요리는 전체 식사에 적합합니다.

따뜻한 음식은 어떤 반찬과도 잘 어울립니다. 예를 들어 쌀이나 으깬 감자와 함께 제공할 수 있습니다.

요리에 필요한 사항 :

두 개의 당근, 양파;
네 개의 닭 다리;
셀러리 10~20g;
물 50ml;
토마토 소스 네 스푼.

멀티 쿠커의 단계별 요리 과정:

흐르는 물에 닭 다리를 헹굽니다. 그런 다음 소금과 후추를 넣으십시오.
그런 다음 닭 다리를 슬로우 쿠커에 넣으십시오.
야채를 씻으십시오. 당근을 갈아서 양파와 셀러리를 자른다. 그런 다음 닭 다리에 야채를 넣으십시오.
그런 다음 멀티 쿠커 볼에 토마토 소스와 물을 붓습니다.
그런 다음 장치를 켜고 "고기"모드, 요리 시간-시간을 선택하십시오. 닭다리가 삶아지는 동안 쌀을 삶아주세요. 그런 다음 고기 요리를 허브로 장식하십시오. 그러면 서빙될 수 있습니다.

감자와 닭 다리

이 요리는 준비하기 쉽고 맛있습니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

당근 1개(중간 크기);
닭 다리 500g;
두 개의 양파;
하나의 큰 감자;
향신료 (원하는대로).

닭고기와 감자로 맛있고 향기로운 요리를 단계별로 준비하십시오.

닭고기를 헹구고 말리십시오.
그런 다음 황금빛 갈색이 될 때까지 팬에서 볶습니다.
그런 다음 잘게 썬 감자를 큰 냄비에 넣고 물로 덮습니다.
그런 다음 닭고기를 넣고 향신료를 뿌립니다.
부드러워질 때까지 약 40분 동안 약한 불에서 접시를 끓입니다. 그게 다야 감자와 함께 삶은 닭 다리가 준비되었습니다. 당신은 그들을 테이블에 제공 할 수 있습니다. 맛있게 드세요!