이 인기 과자-설탕에 절인 과일-당신집에서 손으로 요리 할 수 있습니다. 그들은 다양한 열매와 과일로 만들 수 있습니다. 수박 껍질에서도. 다채로운 과일 모자이크가 달콤한 테이블을 장식합니다. 설탕에 절인 과일 (그것이 무엇이며 요리하는 방법-이 기사에서 배울 것입니다)은 밝고 맛있는 진미 일뿐입니다. 그들은 또한 매우 도움이됩니다. 예를 들어, 설탕에 절인 생강은 완전한 기침 치료제입니다. 꿀과 함께 그러한 과자 한 병은 가을 겨울 기간에 바이러스로부터 당신을 보호합니다.
설탕에 절인 생강-무엇입니까?
추운 날씨에는 따뜻하게 지킬 수 있습니다.mulled 와인과 뜨거운 차. 얼마나 많은 분들이 생강 뿌리의 온난화 특성을 알고 있습니까? 여기에 포함 된 에센셜 오일은 매운맛과 매운맛을 제공하여 육류 요리와 스시뿐만 아니라 과자도 성공적으로 보완합니다. 생강 가루를 차에 넣고 강판 뿌리를 머핀과 파이 반죽에 넣습니다. 설탕에 절인 과일을 만들 수도 있습니다. 무엇입니까? 시럽에 삶은 생강 뿌리 조각. 그들은 약간의 매운맛을 유지하여 꽤 견딜 수 있고 약간의 단맛을 얻습니다. 또한 설탕에 절인 생강 뿌리는 매우 건강합니다 (거의 신선함). 그것은 항 염증 및 감기 방지 특성을 가지고있어 신체가 감염과 싸우도록 돕습니다.
설탕에 절인 과일의 경우 동일한 양의 설탕과생강과 물. 뿌리는 껍질을 벗기고 조각이나 조각으로 잘라야합니다. 물로 덮고 30 분 동안 요리합니다. 생강이 끓으면 설탕을 넣어야한다. 맑고 모든 물이 끓을 때까지 조각을 계속 요리하십시오. 생강이 시럽에 들어있는 동안 카 다몬, 바닐라, 계피, 스타 아니스 또는 정향 등으로 맛을 낼 수 있습니다. 액체가 끓으면 냄비에 설탕을 넣고 저어줍니다. 베이킹 시트에 놓고 말리십시오. 밀폐 된 유리 병에 보관하십시오. 아이스크림, 달콤한 디저트에 추가하여 풍미, 구운 식품 (머핀, 머핀), 차 또는 커피를 조화 시키십시오. 설탕에 절인 생강이 얼마나 유용한 지 잊지 마세요. 면역 체계를 강화하는 것은 무엇입니까, 매일 설탕에 절인 몇 조각을 먹음으로써 스스로 확인할 수 있습니다. 생강은 습하고 바람이 많이 부는 조건에서 건강을 유지합니다.
설탕에 절인 딸기
우리는 매우 큰 열매가 필요합니다.작은 것들은 시럽에서 굳을 수 있기 때문입니다. 그리고 이러한 설탕에 절인 과일의 원하는 질감은 다량의 펄프를 설탕으로 만들어서 얻을 수 있습니다. 딸기에서 꽃받침과 잔가지를 벗기지 않고 철저히 씻은 후 구연산을 첨가하여 과립 설탕을 뿌립니다 (눈으로 양을 결정하십시오). 열매는 잠시 후 주스를 방출합니다. 베이킹 시트에 한 층으로 놓습니다. 주스를 부어 과립 설탕을 뿌립니다. 다른 유리가 필요합니다. 베이킹 시트를 오븐에 넣으십시오 (온도는 섭씨 200도 정도 여야합니다). 딸기 덩어리는 잠시 후에 끓을 것입니다. 온도를 20도 낮추고 30 분 동안 유지합니다. 그런 다음 베이킹 시트를 꺼내고 각 베리를 설탕에 넣고 (식을 때까지) 호일에 펴서 말립니다.
