鶏肉がメインの1つであることも不思議ではありません最も有用で低カロリーで栄養素と微量元素が豊富なリストの場所。鶏の胸肉にはたんぱく質とアミノ酸がたくさん含まれています。そのような肉の平均カロリー含有量は約100キロカロリーです。同意します、それから作られた料理はダイエット後に体重を減らす女性や運動選手に最適です。
今日は鶏肉のキャセロールについてお話します乳。たくさんのオプションとレシピがありますが、私たちはあなたのために最も簡単で最も速いものを選びました。美味しく食べるだけでなく、料理もしやすくするため。
鶏の胸肉とジャガイモのキャセロール
このオプションは最も人気があり、広く普及しています。じゃがいもはでんぷんを含んでいますが、減量者にとっても非常に便利な製品です。ですから、恐れずに、鶏の胸肉とじゃがいもを添えたキャセロールなどの美味しい料理を気軽に作ってください。
必要な成分
- 鶏の胸肉150グラム。
- プロセスチーズ50グラム。
- 2つの小さなジャガイモ。
- マヨネーズ大さじ4（ダイエット中の場合はサワークリームまたはヨーグルトで代用できます）。
- コショウ、塩（味わう）。
- 30グラムのオリーブ油またはひまわり油。
- 緑。
調理プロセス
鶏の胸肉とジャガイモのキャセロール1時間で準備します。そして、これは食べ物を切ること、オーブンを加熱すること、そして焼くことと一緒です。同意します、いくつかの材料の複雑な料理のためにかなり速く。
まず、鶏の胸肉を切る必要があります。私たちがレシピで達成しようとしていることである、肉がより速く調理されるように、小さな断片を作る方が良いです。塩、こしょう、マヨネーズを加える。
じゃがいもを皮をむき、輪切りにします。「枕」を美しくするために、塊茎でさえ、丸くする方が良いです。グラタン皿の底に油を注ぎ、表面全体に行き渡らせます。じゃがいもの「枕」を並べ、その上に鶏の胸肉をのせます。ジャガイモの層に塩を加えることを忘れないでください。
じゃがいもと肉を調理している間、プロセスチーズは冷凍庫に入れておく必要があります。それで、それを皿に加える時が来たとき、それはよりよくすりおろされます。粉チーズを惜しまず上に注ぎます。
この時点でオーブンはすでに予熱されているはずです。通常の主婦に180度。キャセロールをオーブンに30〜40分送ります。調理時間は、材料の量とジャガイモ片の厚さによって異なります。
鶏の胸肉とナスのキャセロール
あなたがジャガイモのファンでないか、それらを望まない場合厳格な食事をしながら食べると、ナスと鶏の胸肉のキャセロールがあなたにとって良い選択肢になります。製品の構成は、完成した料理を8人で楽しめることを前提としています。あなたは成分を2つまたは4つで割ることによってあなたの部分を計算することができます。
キャセロールの材料
- 鶏の胸肉1キログラム。
- 350グラムの新鮮なナス。
- オーブンでよく溶ける150グラムのハードチーズ。
- 大きなトマトのカップル。
- にんにく1片。
- 塩こしょうを加えて味を整えます。
- 植物油-大さじ2。 l。
- ディルまたはパセリ。
この料理はなすを使っているので、調理時間はわずかに増加します。野菜は洗って皮をむき、薄切りにして水を入れたボウルに入れます。野菜を30分ほど浸します。この場合、苦味がなくなり、美味しくなります。この段階をスキップしたり、浸漬時間を短縮したりすることはありません。
なすの準備ができたら処理後、皿の組み立てを開始できます。鶏の胸肉を小さな立方体、塩、コショウに切ります。必要に応じて、一口ごとにラップで包み、ハンマーで作業して肉をさらに柔らかく柔らかくすることができます。トマトを輪切りにし、にんにくをチョッパーに通します。
オーブンで焼いたチキンキャセロールは脂肪の最小量。しかし、レシピによると、ナスは型に入れる前に揚げる必要があります。ダイエット中の場合は、このステップをスキップできます。そうでない場合は、鍋を温めて、リングを赤くしてください。
鶏の胸肉のキャセロールは層です、特定の順序でフォームに配置されます。だから、茄子を一番下に置くと、主成分は鶏の胸肉になります。その上にトマトの輪を置き、にんにくとハーブを加えます。細かくすりおろしたチーズの層ですべての材料を覆います。
この料理のすべての製品はかなり速いので調理した後、鶏の胸肉とナスのキャセロールを20分で提供できます。いつものように、オーブンを180度に加熱します。 20分待って楽しんでいます。
きのこと野菜のライスキャセロール
オーブンチキン胸肉キャセロール野菜やシリアルの追加-追加の「投資」を必要としない完全なランチまたはディナー。野菜はすでに皿自体に存在しているので、野菜サラダでさえスキップすることができます。
製品のセット
- 250〜300グラムの米。
- 鶏の胸肉300グラム。
- 2つの大きなピーマン。
- 1つの小さな弓。
- チキンブロス大さじ2杯。
- オリーブオイル大さじ3。
- 大さじ2。 l。サワークリーム。
- 卵一個。
- 250グラムのきのこ（シャンピニオンを取る方が良いです、彼らはより速く調理します）。
- 150グラムのチーズ。
- 味と欲望にスパイス、塩、コショウ、ハーブ。
料理！
きのこ入り鶏胸肉のキャセロールいくつかの材料の追加の準備が必要です。たとえばご飯は、あらかじめ少し塩水で茹でることをお勧めします。次に、室温で冷却するか、蛇口の下の冷水ですすいでください。
シャンピニオンは細かく切る必要があります、塩を加え、オリーブオイルで軽く炒める。鶏の胸肉にも同じことをします。チョップ、塩、コショウ、玉ねぎをオリーブオイルで炒めます。キャセロール用の冷凍食品の購入は避けてください。電子レンジをバイパスして正しく解凍しても、焼くと大量の液体が発生します。そして、これは避ける必要があります。そうでなければ、私たちはチキンスープを手に入れますが、全体の濃厚な料理ではありません。
オーブンで焼いた鶏肉のキャセロールは、必ずしも素早く調理できるとは限りません。もちろん、すべての製品を折りたたんで焼くだけでもかまいませんが、そうするとおやつは味がかなり失われ、この瞬間は完全に望ましくありません。
そこで、準備した製品を型に入れます任意の順序で焼くため。別のボウルに、卵、サワークリーム、粉チーズを混ぜます。この混合物でフォームの内容を注ぎます。すでに200度に予熱されているはずのオーブンに入れます。鶏の胸肉とキノコのキャセロールを25分間調理します。料理の準備ができたら、テーブルの上で出すことができます。サーブする直前にカットすることをお勧めします。
