自宅でロールに記入します。シンプルなレシピ

多くの人が巻き寿司や寿司が大好きで、すでに学んでいますそれらを自分で調理します。自宅でロールパンを詰めても、準備に支障はありません。結局のところ、非常に多くの選択肢があります。最も人気のあるロールレシピの1つを提供します。本物の蟹肉、アボカド、きゅうりを寿司飯で包んだものです。このレシピの自宅でのロールパンの詰め物は簡単に準備できます。必要なすべての製品を購入するだけです。ちなみに、彼らの準備はたった20分で、それ以上はかかりません。必要なものは次のとおりです。寿司飯、細かく切ったアボカド1つ、カニ肉250グラム、種なしきゅうり1つ、海苔の圧搾1パック、ごまの揚げ物、わさびソース、醤油。

調理プロセス

料理を始めましょう：まず、寿司飯のバッチを準備します。このタイプの寿司を作るとき、詰め物は家で裏返しに巻かれているので、ラップで覆われた竹のマットが必要になります。ご飯がくっつくのを防ぐためです。また、指を浸すために水を入れたボウルが必要になります。

ノリシートの場合は慎重に半分に折ります新鮮で、10 x20センチの2つのピースになるように折りたたむ必要があります。海苔が少し乾いて折れにくい場合は、直火で柔らかくなるまで少し保持するか、はさみを使用してください。だから、竹マットの上に一枚置き、水を入れたボウルに指を軽く湿らせて、ご飯を広げます。指がまだ湿っていて、ご飯が付着していないことを確認した後、薄い層で滑らかにします。ご飯に圧力をかける必要はありません、それはどろどろでなければなりません。さらに、家庭でのロールパンの詰め物は、ご飯にまぶしたゴマの炒め物を使用することです。次に、海苔の下端に沿ってキュウリとアボカドのストリップをいくつか配置します。そして、カニ肉で詰め物を仕上げます。ロールを適切に包むことができるように、詰め物を入れすぎないように注意してください。

ねじ込みます

ロールを巻くには、大きく配置する必要があります竹マットの下に指を置き、それを使って持ち上げ、残りの指で詰め物を保持します。敷物を包み続け、ご飯が海苔の中に留まっていることを確認します。シリンダーに転がし、テーブルを横切ってよく転がしてロールをタンピングします。これとは異なるフィリングのレシピは、異なるフォーメーションを伴う場合があります。

ロールを正しく保管してカットする方法

あなたがあなたの創造物を食べるつもりがないならすぐにラップで包んで冷蔵庫に入れます。ロールを切るには、長く鋭いナイフを使用して、ロールの真ん中に置き、ナイフを手前に引いて、刃をまっすぐに通します。ナイフを押さないでください。中身が絞り出され、寿司が醜くなります。ロールパンに醤油とわさびを添えます。自宅でのロールパンの詰め方は、購入できる商品によって異なる場合があります。ただし、新鮮な魚と醤油は常に存在する必要があることを忘れないでください。