ロシアでは日本料理がとても人気です。私たちの同胞は、日本料理、特に巻き物と寿司を高く評価し、尊重しています。それらの準備に難しいことは何もありません。すべてを学ぶことができます。ここでの主なことはスキルと経験です。非常に興味深い食材を使ってこの料理を作る方法は無数にあります。ロールレシピは今日の記事で説明します。
古典的な日本料理は海苔や餅、スラブ料理の製品は、薄くスライスしたキュウリで包まれています.そんな押し米と具材が重なった「ハンバーグ」。その存在の間に、ロールレシピは多くの変更を受けました。皿を作るには、巻き簾（竹の敷物）を使用しますが、代わりに紙やタオルを使用できます.
それらの準備において重要な役割を果たします。充填。ほとんどの場合、海洋生物の肉またはサーモンキャビアが使用されます。適切に選択された製品は、食欲をそそる外観、興味深い装飾、美的魅力を生み出します。ブライトロールはどんなテーブルも飾ります。自宅では、入手可能な食材から自分の手で料理を作ることができます。それでは始めましょう。
材料: 卵4個、はちみつ(20g)、醤油(50g)、米酢(10g)、水またはスープ(100g)、コーンスターチ(デザートスプーン)、砂糖少々。
まず、寿司ソースを作りましょう。はちみつ、半分の水、半分の醤油、米酢を混ぜます。蜂蜜が溶けるまで混合物を加熱します。別のボウルにコーンスターチを大さじ2杯の水で溶かし、ソースに注ぎます。少し温めて液にとろみをつけ、火から下ろします。
生地を作る：残りの水、砂糖、醤油で卵を叩きます。鍋にひしゃくを注ぎ、パンケーキを焼きます。揚げるときは、丸めて鍋の端に置いておく必要があります。生地の次の部分を注ぎ、パンケーキがつかむまで待ってから、もう一度折ります。卵の混合物がなくなるまで、この方法を続けます。すでに皿の上に、ロールを薄切りにし、準備したソースを注ぎます。次の方法はそれほどおいしいものではありません-書き留めてください。
製品構成：
-キウイ;
- 桃の缶詰（4個）;
-卵が二つ;
- マスカルポーネ チーズ (100 グラム);
- ココア（5グラム）;
- じゃがいも澱粉（10グラム）;
- バニリンと砂糖。
白とコーヒーのパンケーキを6枚焼く必要があります色。卵、砂糖、バニリン、でんぷんから生地を作ります-3つの白いパンケーキを焼きます。残りの生地にココアを加えます - 同じ量をチョコレートだけで焼きます。
フルーツとチーズでパンケーキを始めます。焼いたマスカルポーネ パンケーキ ケーキの各層に注油し、スライスしたフルーツを上に広げ、バニラを振りかけて巻き上げます。甘いソースでスライスしてお召し上がりください。これがあなたが今知っているロールレシピです。
料理の構成要素：
- 200グラムの米;
- 藻7cm;
- 米酢（20グラム）;
- 砂糖（デザートスプーン）、塩ひとつまみ;
のりシート。
充填用：軽く塩漬けしたサーモンフィレ、クリームチーズ、新鮮なキュウリ、少量のわさび（なくてもかまいません） - 目で、または食事が準備されている人数に応じて、製品を服用してください.
お米を用意しましょう。まず、調理中に水が澄んだままになるように、シリアルを完全に洗浄する必要があります。洗った米を鍋に移し、シリアルを少し覆うように少量の水を注ぎます。次に、海苔を入れて蓋をして沸騰させます。海苔（昆布）を取り出し、水が完全に蒸発するまで20分間炊きます。米酢、塩、砂糖を混ぜ合わせ、ゆでたご飯にたれをかける。
詰め物の準備：きゅうり、サーモン、チーズを細切りにする。敷物を取り、フィルムで覆い、海苔を上に置きます。その上にごはんをのせ、中央にわさびをのせ、具材をのせます。マットを使ってソーセージに丸め、小さな輪に切ります。生姜と醤油でいただきます。これは、特別なスキルがなくても自分で実装できる非常にシンプルなロールレシピです。
この料理の準備に創造的に取り組み、想像力を働かせて少し努力すれば、間違いなく最高レベルで成功するでしょう.
