プロのシェフだけがおいしい赤い魚を焼く方法を知っていると思い込まないでください。この記事では、それを作るための完璧なレシピを見つけるでしょう。主なことは、何も混乱させないことです。
焼き赤魚のレシピ：レモンとタマネギのサーモン
赤い魚について話すとき、最初に頭に浮かぶのはサーモンです。調理します。それで、今日私たちはオーブンで赤い魚を焼き、レモンと玉ねぎで味付けします。傑作を作成するのにかかる時間は、通常1時間強かかります。ボリュームたっぷりのランチやグルメディナーに最適です。このレシピは2人用です。
赤い魚をオーブンで焼きます。必要な材料
あなたは新鮮な優れたサーモンのポンドが必要です中型のレモン、テーブルソルトのピンチ、タマネギ、小さなコショウ（黒地）。ソースには、低脂肪サワークリーム大さじ4杯、ニンニク1片、ディルと塩の束（またはそれ以下）を用意する必要があります。
赤い魚をオーブンで焼きます。調理方法
実際、あなたは多くの努力やスキルを持っていませんこれは必要である。赤魚の品種は味が独特で、調理するのが楽しみです。追加のコンポーネントを使用する必要はありませんが、玉ねぎを使用すると、魚はよりピリッと、さらに、より便利になります。タマネギは人体を消毒し、さまざまな感染症を取り除き、免疫力を強化します。タマネギのもう一つの驚くべき特徴は、熱処理後でも有益な特性をほとんど失わないことです。
焼く オーブンで赤い魚。詳細な手順
サーモンの切り身を取り、ボウルに注ぎますサワークリーム、レモン、新鮮なディルの束、ニンニクのクローブとスパイスを取り出します。レモンの皮をむく必要はありません。皮にはたくさんの便利な要素が含まれています。きちんとしたリングにカットするだけです。タマネギも同じように切ります（もちろん、あらかじめ殻から取り出します）。赤い魚の切り身を冷水でよくすすぎ、乾いたナプキンまたは清潔なキッチンタオルで拭きます。魚の四方を細かい塩でこすります。魚を入れることができるベーキング皿を取り、底をホイルで裏打ちします。魚をホイルの上に置き、オニオンリング、ペッパーフィレットで覆います。次のレイヤーはレモンサークルです。この美しさはすべて、ホイルのシートにしっかりと包まれ、ちょうど1時間オーブンに送られます。
