Полезная и вкусная рыба – семга.それ自体は非常に油っぽいので、調理するときは、最小限の量の追加の油を使用する必要があります。魚の調理は非常に簡単かつ迅速です。サーモンには特別な調味料は必要ありませんが、すでに優れた味があります。焼きsalの簡単なレシピをいくつかご用意しています。
サケのサワークリームソース焼き
この料理は、次の材料を使用して準備できます。
- サワークリームのグラス（約200グラム）;
- 大さじ1
- 大さじ数杯（約50グラム）のバター。
- パン粉半分カップ（約100グラム）;
- 白ワイン（辛口）100 ml;
- タマネギの頭;
- 植物油30グラム;
- パセリグリーン;
- ニンニク2-3クローブ;
- ベイリーフ、塩。
準備の技術
サーモンを焼く前に、まず少しずつ、塩、パン、バターで炒める。火をより強くセットし、魚をそれぞれの側で2〜3分間鍋に入れます。地殻が形成されることが必要です。サーモンをナプキンに乗せ、余分な脂肪を残します。ベーキングシートを準備し、少し油を塗ります。その上にサーモンの破片を置きます。ソースを準備します。これを行うには、タマネギを植物油で炒め、小麦粉を加えます。ニンニクをこすり、フライパンに入れます。ワイン、コップ半分の水、塩、コショウ、ベイリーフを入れます。すべての材料を半時間煮込む必要があります。その後、こし、サワークリームとスープを混ぜます。ソースを魚にかけます。サーモンをオーブンで焼きます。すでに熱処理を受けているため、魚をオーブンに入れておくのは非常に短い時間（約15分）にする必要があります。どの温度でサーモンを焼きますか？このレシピでは、オーブン内の最適な熱レベルは180度です。完成した料理にソースを注ぎ、サイドディッシュを添えます。
電子レンジ焼きSal 
電子レンジでサーモンを調理できます。これは素早くておいしいディナーのレシピです。
成分：
- 約400グラムの魚（ステーキまたは切り身）。
- レモン;
- 塩、調味料、離型油。
準備の技術
魚をすすぎ、乾かします。四方に調味料を振りかけ、塩で味付けする。植物油で型にグリースを塗ります。それは非常に少しを必要とします、調理の過程で、脂肪は魚から溶けます。ステーキにレモン汁を少し絞る。フルパワーで電子レンジをオンにします。時間は5〜7分です。多分あなたのストーブは魚プログラムを持っています、そしてあなたはそれを使うことができます。鮭を指定時間焼きます。その後、テーブルの上で料理を提供します。必要に応じて、サーモンにチーズを振りかけ、電子レンジでさらに1分間保持できます。
ホイルでサーモンを焼く
構成：
- いくつかのサーモンステーキ（5-6）;
- レモン汁;
- キノコソース-200グラム（既製の店で購入できます）;
- 50グラムのオリーブオイル;
- ねぎとディル。
準備の技術
初心者のために、ホイルにサーモンを焼く方法を熟考塩、こしょうですりおろし、レモン汁を注ぐ。片面2〜3分炒める。次に、準備したステーキをホイルにかけ、ラップします。 15分間オーブンに入れます。調理の5分前に角をあけてキノコソースをかけます。鮭が焼き上がるまで焼く。出来上がった料理をホイルから取り出し、ハーブをふりかけてお出しします。
