鶏肉で、あなたは巨大なものを作ることができます美味しくてバラエティに富んだ料理の数。この家禽の最も柔らかい部分は鶏の胸肉です。野菜、チーズ、きのこ、ソース、マリネなどで焼くことができます。調理プロセスはそれほど時間はかかりません。主なことは、あなたが香りのよい料理になってしまうということです。
きのこ焼き鶏胸肉
主な成分:
- きのこ;
- 卵2個;
- バター;
- チキンブイヨン;
- 塩;
- 鶏の胸肉;
- パン粉;
- 香辛料
準備の技術
鶏の胸肉を洗う。卵を打ちます。それらに鶏肉を浸し、パン粉をまくります。ベーキング皿を取ります。きのこをスライスします。形を整えます。次に、鶏の胸肉をそれらの上に置き、スープで覆います。しかし、最初に、フライパンを取り、中火に置きます。バターを溶かします。両側の切り身を軽く茶色にします。これで、鶏の胸肉の準備が整いました。今度はオーブンで350度で約30分間焼く必要があります。料理が調理されているかどうかは、次のように確認できます。フィレットをフォークで刺すと、透明なジュースが出てきます。
次に、「ジューシーチキンブレスト」というレシピをご紹介します。野菜と一緒に焼くのが一番です。料理は香ばしくて軽いはずです。
レシピ:野菜と鶏の切り身
主な成分:
- 2人のニンジン;
- 醤油;
- カシューナッツ;
- ネギ;
- 塩;
- チキンフィレ;
- ピーマン;
- バルサミコ酢;
- 砂糖;
- 植物油;
- ズッキーニ。
準備の技術
鶏肉をすすぐ。ドライ。ナイフを使用して、長さ8センチ、幅3センチのスライスに切ります。フライパンを植物油で熱します。みじん切りにしたフィレをきつね色になるまで炒める。次に、野菜を洗います。にんじん、赤唐辛子、ズッキーニの皮をむき、みじん切りにする。ねぎを切る。野菜を5分ほど炒めます。絶え間なくかき回す。熱を下げます。野菜に胸肉と玉ねぎを加えます。さらにかき混ぜて炒めます。ソースを用意します。バルサミコ酢、醤油、砂糖を混ぜます。深い形を取り、鶏の切り身と野菜を置きます。ソースを注ぎ、オーブンで30分焼きます。調理中、フライパンでカシューナッツを炒めます。時間が経過したら、皿を取り出してテーブルに調理します。すべてを皿にのせ、ソースの上に注ぎ、ナッツを振りかける。これで野菜と鶏の胸肉の準備が整いました。
オーブンだけでなく、グリルでも焼けます。そこで、珍しい料理をご用意しております。
チキンケバブ
主な成分:
- きゅうり;
- 鶏の胸肉;
- 植物油;
- ヨーグルト;
- 塩;
- ニンニク(1つのくさび);
- カレー粉;
- ミント;
- コリアンダー;
- コショウ。
準備の技術
鶏の胸肉(骨なしおよび皮なし)、洗浄およびドライ。立方体にカットします。マリネを準備します。にんにく、ミント、コリアンダーを細かく刻みます。それらをボウルに入れて混ぜ、スパイスを加え、鶏肉の切り身を加えます。 1時間マリネするために残します。細い串や木の棒を取り、鶏肉をひもでつなぎます。グリルラックに置きます。 15分間炒めます。マリネを定期的に回して振りかけることを忘れないでください。鶏肉が焼けている間に、ソースを準備します。緑のきゅうりを取ります。細かく洗い、すりおろします。塩で味付けし、20分間放置します。次に、ヨーグルトと挽いたコショウを加えます。すべてを完全に混ぜます。料理の準備ができたら、皿を取り、ケバブを入れてソースの上に注ぎます。
あなたは様々なレシピを見てきました料理、そして今、鶏の胸肉をどこでどれだけ美味しく焼くかについては疑問の余地はありません。むしろ、あなたが最も好きなオプションを選んで、この美味しくてシンプルな料理を作ってください。ボナペティ!