リンゴと鶏の胸肉は、その柔らかさ、ジューシーさ、そして軽さで魅了される食事の夕食です。大人だけでなく、お子様にも喜ばれる一品です。
成分
この料理を2人前に準備するには、鶏の胸肉1個、玉ねぎ（1個）、小さなリンゴ2個が必要です。ジューシーさを出すには、100mlの低脂肪クリームが必要です。砂糖（大さじ2）、塩、コショウ、ナツメグ、生姜、シナモン、にんにくなどで味わうことができます。
あなたはたくさんのスパイスを必要としません。 1つまみで十分です。可能であれば、料理にハードチーズを追加することができます。それでは、繊細で独創的で美味しい料理を作りましょう。
製品の準備
鶏の胸肉からフィルムを取り除く必要がありますそれを洗い、清潔なタオルの上に置きます。乾かします。その間、玉ねぎを半分の輪に切り、取っておきます。今リンゴの世話をします。それらは皮をむき、小さなくさびまたは立方体に切る必要があります。それはすべてあなたの想像力に依存します。リンゴが自家製の場合は、皮をむく必要はありません。今、私たちは乾いた鶏の胸肉を取ります。立方体にカットすることも、縦に薄いストリップにカットすることもできます。ただし、ここでは注意が必要です。胸が薄いほど、調理が速くなります。
リンゴと鶏の胸肉：レシピ
コショウと鶏肉の切り身に塩を加え、側。少しマリネしましょう。フライパンを弱火にします。熱くなったら、鶏の胸肉をレイアウトします。少し焦げ目がついたら、みじん切りにしたりんごと玉ねぎを並べます。かき混ぜます。にんにくのみじん切りを加えることもできます。もう一度かき混ぜ、カバーします。さらに2分間ローストします。次に、100mlのクリームを鍋に注ぎます。お気に入りのスパイスを追加します。これは、生姜、シナモン、ナツメグなどです。
鶏の胸肉をサワークリームで5〜7分間煮込みますカバー。時々かき混ぜることを忘れないでください。次に、蓋を外して液体を蒸発させます。あなたはリンゴと一緒に美味しくてジューシーな鶏の胸肉を持っているべきです。フライパンではさらに柔らかくなり、口の中でとろけます。全体の準備には最大35分かかります。そのため、ゲストを待っている瞬間に作ることができ、時間もほとんどありません。リンゴと鶏の胸肉は、夕食だけでなく、お祝いのテーブルでもお召し上がりいただけます。
ガーリックソースを追加します
リンゴと鶏の胸肉は美味しくないかもしれませんクリームのみ。にんにくソースを作り、揚げた切り身に加えます。クリームの代わりに、より風味豊かな味わいになります。にんにくソースを作るには、小さな立方体にあらかじめ切った玉ねぎを1つ炒めます。次に大さじ2をコップ1杯の水に加えます。 l。トマトペースト。タマネギの上にフライパンを投げて加えます。
10分間煮て、クローブを数個加えますニンニク。味にはもっと必要です。蓋の下に5分間置き、電源を切ります。これで、鶏の切り身に注ぐことができるトマトガーリックソースができました。
料理のヒント
実際、たくさんのレシピがありますチキンフィレ。肉は生クリームだけでなく、ワインでも煮込むことができます。その結果、絶妙で珍しいオリジナルの料理ができあがります。スパイシーな切り身の場合は、生姜、にんにく、ナツメグを追加します。ただし、この料理は腐りやすいので、やりすぎないでください。それでも胸をクリームで煮込むことにした場合は、レモンジュースとミントの葉を数滴加えます。その結果、さわやかな味わいになります。砂糖を加えることができます。切り身が乾燥して味がなくなるのを防ぐために、鍋で過度に露出しないようにしてください。
キッチンはあなたができる、そしてすべき場所です実験。絶妙で独創的で美味しくてユニークなレシピであなたの家族を想像し、甘やかし、そして喜ばせてください、そして家族はあなたの能力を喜んで感謝します。
