カボチャで料理するのは楽しいです！スープ、おかず、パイ、甘い飲み物を作るのに使用できます。そして、一年中明るい料理を楽しみたい場合は、将来の使用のためにカボチャのブランクを作ることができます。私たちの記事から、冬のカボチャのピューレのレシピを学び、それを調理するためのいくつかの簡単なヒントを得ることができます。
カボチャと野菜のキャビア
この素晴らしい料理を私たちと一緒に調理してください冬の間、おかずや最初のコースに素晴らしい追加をお楽しみください。カボチャのブランクは簡単に作れるので、レシピを読んで指示に従ってください。
- カボチャ（1.5キログラム）の皮をむき、種を取り除きます。パルプを細かく切ります。
- 玉ねぎ2個を皮をむき、立方体に切る。
- 種と仕切りから2つの甘いピーマンを解放し、次にまた細かく切ります。
- トマト3個とセロリ70グラムをランダムに切ります。
- にんにく4片を皮をむき、細かく刻む。
- 天板にホイルを敷き、野菜をのせます。塩こしょうで味付けし、オリーブオイルを振りかけ、タイムを振りかけることを忘れないでください。
- 予熱したオーブンで約40分間野菜を焼き、ボウルに移してブレンダーでみじん切りにします。
マッシュポテトを瓶に入れるか、調理後すぐにサンドイッチの詰め物として使用します。
カボチャのアップルソース
これが甘くて美味しい料理のレシピです、これはあなたの通常の食事に素晴らしい追加になるでしょう。赤ちゃんの最初の授乳にも使用できますが、この場合、砂糖とサワークリームは組成から除外する必要があります。カボチャとアップルソースの準備はとても簡単です。
- 熟したカボチャ100グラムと大きなリンゴ1個を皮をむいて種をまきます。
- 準備したパルプを立方体に切ります。
- 鍋に水を入れて20分煮ます。
- 完成したカボチャとリンゴをザルに入れ、余分な水がなくなったらブレンダーで切ります。
完成したピューレにサワークリームと砂糖を独自の方法で追加します味。そうは言っても、レシピで使用されているリンゴのように、カボチャはとても甘いことを考慮に入れる必要があります。そして、おそらく、砂糖の代わりに蜂蜜をスプーン一杯入れるだけで十分です。
スロークッカーのカボチャのピューレ
完成した料理はとても柔らかくて柔らかいことがわかりました、したがって、将来的には離乳食に使用することをお勧めします。このおいしい野菜にできるだけ多くのビタミンを保存するために、私たちはそれを蒸します。子供のためのカボチャのピューレを作る方法は？以下のレシピをお読みください。
- 皮と内側の繊維部分から400グラムの熟した甘いカボチャをナイフではがします。
- 肉を細かく切り、マルチクッカーが持っているスチームインサートに入れます。
- アプライアンスのボウルに沸騰したお湯を一杯注ぎ、カボチャが入ったインサートを置き、「調理」モードを15分に設定します。
冷やした野菜をブレンダーで挽いて加えます味わう砂糖。このようなマッシュポテトを作るには、冬の間ずっと喜ばれます。もう少し調理して、容器に入れ、冷凍庫に入れて保管する必要があります。
冬のクランベリーとカボチャのピューレ
おいしいカボチャのレシピを使用してください健康的な製品であなたの通常の食事をピューレにして補足してください。メインコースで提供することも、甘いパイやロールパンを焼くために使用することもできます。クランベリーパンプキンピューレの作り方は以下の通りです。
- まず、中型のカボチャを1つ用意します。半分に切り、種と繊維を取り除き、皮を切り、肉を立方体に切ります。
- 鍋に1リットルの水を注ぎ、火にかけます。沸騰したら、かぼちゃと砂糖を一杯入れます。
- 火を弱め、柔らかくなるまで煮ます。調理が終わったら、カーネーションのドライフラワーを水に入れます。
- 300グラムのクランベリーからジュースを絞り、カボチャに加えます。
- 鍋から余分な水を排出し、ブレンダーでその内容物を挽く。
低温殺菌された瓶にカボチャのブランクを配置し、巻き上げます。
冬のクエン酸入りカボチャ
このレシピはあなたがおいしいものを買いだめするのを助けますそしてベーキングのための健康的な詰め物。したがって、注意深く指示を読み、私たちと一緒に冬の準備をしてください。冬のカボチャのピューレのレシピは以下のとおりです。
- カボチャ（約1.5kg）を半分に切り、スプーンで皮をむいて種と内側の繊維部分を取り除きます。
- カボチャを十分な大きさに切り、オーブンで40分焼きます。
- まだ温かいうちに、スプーンやナイフで皮から肉を分離し、ブレンダーボウルに入れてピューレになるまで刻みます。
- 得られた製品を700グラムの砂糖と1スプーンのクエン酸と混合します。
マッシュポテトをまだ熱いうちに瓶の上に広げ、蓋をして丸めます。
冬の塩と砂糖を含まないカボチャのピューレ
あなたがあなたの健康を気にし、試してみるなら砂糖を含む料理は避け、冬のカボチャのピューレのレシピに注意してください。今回はマルメロで調理し、出来上がった料理に特別な味わいを与えます。
- 1キログラムのカボチャを皮をむき、種をまき、薄い細片またはすりおろしに切ります。その後、準備した果肉を蜂蜜200グラムと混ぜてしばらく放置します。
- 300グラムのマルメロも細かく刻んだりすりおろしたりします。
- カボチャからジュースを絞り、準備したマルメロを注ぎます。
- かぼちゃのシロップで果物を柔らかくなるまで茹でてから、かぼちゃ自体を加えます。混合物が濃くなるまでかき混ぜることを忘れないで、すべてを一緒に調理し続けます。
- 果物と野菜の混合物がまだ温かいうちに、ふるいを通してそれを濾すか、ブレンダーで泡だて器で泡立てます。
得られたピューレを容器または特別な冷凍バッグに分け、冷凍庫に入れます。
冬のカボチャのピューレとプラム
ご存知のように、カボチャの果肉には多くのビタミンとミネラル。その上、それは非常においしいです。したがって、現代の母親はこの明るい野菜から冬の準備をすることがよくあります。今回は美味しいかぼちゃと梅料理を買いだめすることをお勧めします。以下の冬のカボチャのピューレのレシピを読むことができます：
- 熟したカボチャ500グラムを皮と種からはがし、細かく切ります。
- 500グラムのプラムを洗い、各ベリーを半分に切り、種を取り除きます。パルプを細かく刻みます。
- 調理済みの食品を少量の水で柔らかくなるまで沸騰させます。
- 液体を排出し、残りの塊をふるいでこすります。
- ピューレを鍋に戻し、火に戻し、沸騰させます。
得られたピューレを低温殺菌したガラス皿に入れ、きれいな蓋で覆います。
ご覧のとおり、冬のカボチャのピューレのレシピはとてもシンプルです。したがって、私たちのアドバイスであなた自身を武装させ、あなた自身とあなたの家族のためにおいしくて健康的な準備をしてください。
