ビュッフェテーブル：ハムとチーズのスナックペストリーとロールのレシピ

ビュッフェテーブルのおやつ、そのレシピ信じられないほど多様で、奇妙な外観を見たときに見えるほど準備するのは難しいことではありません。結局のところ、彼らの主な目的は、ゲストを驚かせ、食欲を増進させることです。また、多様性への渇きを癒すためにも。

ビュッフェテーブル：スナックペストリーのレシピと一般的な推奨事項

まず、あなたが誰になるかを決めますゲストとして受け取ります。家庭用とビジネス用の両方のビュッフェテーブルのスナックは、暑くても寒くてもかまいません。ゲストが特別な好みを表明していない場合は、粗く刻んだ新鮮な野菜と季節のハーブをテーブルに置くことをお勧めします。冷たいおやつとして、パイ、魚のサンドイッチ、カニ（または他の）サラダのタルト、詰め物の卵、バッターで鶏の胸肉の小さな揚げ物を提供することができます。また、ゲストが満足するためには、もっとしっかりしたものを調理する必要があります。

千切りと魚または鶏肉のケバブはうまく機能します-この種の温かいスナックは素早く作られ、安価です。しかし、それらは美味しく、あなたが必要とする多様性を提供します。

ここに方法に関するいくつかのヒントがあります経済的かつ迅速にビュッフェテーブルを手配します。カナッペのレシピには、薄くスライスしたソーセージ、その他のデリミート、チーズが含まれることがよくあります。スライスすら時間をかけないように、事前に気をつけてください。ソーセージを販売する店には通常、特別な道具があります。それらはスライサーと呼ばれます。あなたが売り手に尋ねるならば、彼はそれを使うでしょう。そして、あなたはあなたが家で多くの時間を過ごすであろうきちんとしたスライスを手に入れます。しかし、パン棒とタルトは家で焼くことができます：少しの節約に加えて、それらはあなたのビュッフェテーブルを飾りそして変えます。レシピはあなたの側でほとんど努力を必要としません。

ごまグリッシーニは安いですがあなたの料理の腕前を披露するのに役立つ、美味しくて美しいスナック。また、通常のパンを置き換えることもできます。 1キログラムのプレミアムフラワーには、50グラムの酵母、2杯の砂糖、3つまみの塩、100グラムの植物油、100グラムの軽いゴマが必要です。ちょうど0.5リットルの温水を測り、深い容器に注ぎ、そこに砂糖と酵母を加え、かき混ぜます。この混合物を暖かい場所に20分間放置すると、酵母が徐々に活性化するのを観察できます。泡が水面に現れ、それが泡に変わります。次に塩を加え、ふるいにかけた小麦粉1キログラムを少しずつ加えます。生地をこね、バッチの最後に植物油を注ぎます。次に、室温で20分間放置します。もう一度こねて、もう一度浮かび上がらせます。細い縞模様に分け、ごまに巻いてらせん状にひねります。羊皮紙で焼く。

ビュッフェテーブル：ロールパンの形のチーズとハムカナッペのレシピ

肉を薄くスライスします。チーズをすりおろし、マヨネーズと砕いたニンニク大さじ2を加えます（焼きピーマンのペーストを加えることもできます。これによりスパイスが加えられます）。ハムのスライスをテーブルに並べます。各スライスに大さじ1杯のフィリングを置きます。巻き上げて、オリーブまたはチェリートマトの半分を刺した串で刺します。この形式のサービングはビュッフェテーブルを飾ります：この場合、通常のサンドイッチのレシピは熱意を帯びます。