今日、パイはお気に入りの1つです料理。想像してみてください。素晴らしい香りに包まれた温かい珍味...そしてもちろん、パイを埋める役割を忘れないでください。肉とチーズは、今日私たちが料理の傑作に組み合わせている多くの製品に愛されています。次のレシピから始めましょう:チーズとソーセージのパイ。料理を準備するには、次の材料が必要です。
-小麦粉-160グラム;
-卵-3つのこと;
-塩-小さじ半分;
-マヨネーズ-大さじ4;
-ベーキングパウダー-小さじ2杯;
-挽いた黒コショウのピンチ;
-ソーセージ-300グラム;
-植物油-大さじ1;
-チーズ-100グラム。
私たちは深いボウルを取り、その中で卵を打ちます、ベーキングパウダー、マヨネーズ、小麦粉を少しずつ加えていきます。次に、この塊はコショウと塩でなければなりません。すべての材料が混合されるとき、それはミキサーですべてをうまく打ち負かすために残ります。
チーズとその3つをおろし金、できれば粗いものに入れます。ソーセージを小さな円に切ります。生地にすべてを追加します。
その間、オーブンを180度に予熱します。希望の温度に達したら、できた生地を油を塗った天板に注ぎ、焼きます。約40分でチーズとソーセージのパイの準備が整います。
このレシピはとても簡単です。焼き菓子が美味しいです。私たちのチーズとソーセージのパイは12人前です。
次に、次のレシピに移ります-パイチーズとハム。この珍味をパイ生地から作ります。そのようなペストリーはとても柔らかくておいしいです。彼女には次の材料が必要です。
-ハム-400グラム;
-パイ生地-1パック;
-ハードチーズ-200グラム;
-サワークリーム-大さじ2〜3;
-卵-ワンピース;
-ゴマ(パイの上に振りかける)。
チーズとハムは薄く粗く切る必要がありますスライス。卵とサワークリームを別々に混ぜ、スプーンまたはフォークで少し泡立てます。ベーキングペーパーを1枚取り、小麦粉をまぶします。その上で、パイ生地のテープを広げて幅を広げます。半分に、ハムとチーズのスライスをレイアウトします(各成分の2つの層を順番に)。
チーズの上に4分の3を注ぐ卵サワークリームの塊の一部。この質量の4分の1を残して、ケーキの上にグリースを塗ります。次に、ケーキを生地の自由端で覆い、得られた継ぎ目をつまみます。シリコンブラシを使用して、サワークリームと卵の残りの混合物でケーキにグリースを塗ります。また、ゴマを振りかけることもできます。調理中にケーキの上部が腫れすぎないように、フォークで数回穴を開けるか、ナイフで小さな穴を開けます。ベーキングシートの上にベーキングペーパーと一緒にケーキを置きます。 180度まで予熱したオーブンで焼きます。完成した皿を少し冷ましてから、細かく切ります。
時々ソーセージは冷蔵庫にとどまります。捨てるのは残念で、食べたくないです。この場合、チーズとソーセージでパイを焼くことができます。したがって、次のものが必要です。
-ケフィア-1杯;
-小麦粉-1杯;
-卵-3個;
-ソーダ-小さじ1杯;
-ソーセージ-200グラム;
-マヨネーズ-100グラム;
-チーズ-100グラム;
-お辞儀-2つのこと;
-味わうスパイス。
玉ねぎはきれいに切って炒めます。ソーセージ、粉チーズ3個を細かく刻む。卵、ソーダ、ケフィアをスパイスと小麦粉と混ぜ、ソーセージ、チーズ、玉ねぎを加えます。次に、この塊を油を塗った天板に注ぎ、すべてを予熱したオーブンに入れます。私たちのペストリーは約30分準備されています。準備が整う数分前に、私たちの創造性はマヨネーズで塗りつぶされます。
だから、私たちはおいしいとでんぷん質の愛好家のための簡単な食事。私と同じように楽しんでいただければ幸いです。それまでは、夕食にチーズとソーセージのパイを作りに行きます。ボナペティをお祈りします!