ズッキーニはあなたの健康と健康に良い素晴らしい野菜です非常においしい。鶏肉は食欲と味の点で彼に劣っていません。これら2つの製品の組み合わせは、家庭とゲストの両方にアピールする優れたデュエットを形成します。最も独創的で美しい料理の1つは、鶏肉のズッキーニロールです。そのような料理は、お祝いのテーブルを飾ることさえできます。
この料理を準備するには、3つ必要です小さなズッキーニ、鶏の胸肉2枚、ハードチーズ200グラム、マヨネーズ大さじ1、ケチャップ、醤油、にんにくのみじん切り、カレー小さじ1。ズッキーニの皮をむき、厚さ約5ミリメートルのストリップにカットします。それらの上に沸騰したお湯を注ぎ、10分間放置します。そうすれば、ロールを丸めるときに野菜が壊れたり割れたりすることはありません。鶏の胸肉は、肉の柔らかさのために少し叩くことができる長いストリップにカットする必要があります。マヨネーズ、醤油、ケチャップ、にんにく、カレーでマリネを作ります。得られた混合物に肉を30分放置します。チーズをすりおろし、チキンスカッシュロールの成形を開始します。野菜を一片取り、肉の上に置き、チーズを振りかけ、カールさせます。いくつかの木製のつまようじで各バンドルを突き刺します。ベーキングペーパーで覆われた、または油を塗ったベーキングシートの上に置き、チキンズッキーニロールを塩漬けにし、柔らかくなるまで180度のオーブンで焼きます。これには約20分かかります。
別のズッキーニは鶏肉と一緒に転がります
この前菜はさまざまな方法で準備することができます。方法。さまざまなスパイスを追加することで、新しいフレーバーを入手し、あなたとあなたの愛する人に最もおいしいと思われるオプションを選択できます。まず、ロールパンを調理するときに形が崩れたり壊れたりしないように、野菜を適切に準備することが重要です。柔らかさのために、ズッキーニのスライスは水中に残すことはできませんが、オーブンで準備します。 200グラムのズッキーニをスライスに切り、精製植物油でブラッシングし、オーブンに5分間入れて、180度に加熱します。
鶏肉の4分の1キログラムを詰め物に取ります切り身、にんにく2片、チーズ50グラム、パプリカ、バジル、ケチャップ。切り身を短冊状に切り、塩こしょうで味付けし、ハンマーで叩く。パプリカとにんにくを加え、よく混ぜて30分ほど漬けておきます。その後、鶏の切り身を野菜にのせ、チーズをふりかけ、ケチャップとバジルを新鮮または乾燥させて加えます。ロールをひねり、串でピンで留め、180度で30分焼きます。前菜は、ケチャップやその他のソースを添えて、温かいものと冷たいものの両方で提供できます。この料理はとても美味しく、厳粛な機会だけでなく、日常の食卓でも頻繁に調理する必要があります。
