料理の世界は本当に多面的です。私はパンケーキからロールを訪問しようとしたとき、これをもう一度確信しました。この料理は私をとても驚かせたので、私が家に戻ったとき、私は適切なレシピを探してすべてのサイトと本を検索することにしました。たくさんのレシピがありましたが、そのうちのいくつかは私が準備したもので、あなたと共有したいと思います。
1) Рулетики из блинов с семгой.パンケーキ生地には、1リットルの牛乳、1卵、1.5カップの小麦粉、塩、グラニュー糖が必要です。卵を塩と砂糖で打ち、牛乳を加え、混ぜる。小麦粉を少しずつ入れて、塊が生じないようにします。それは薄い生地を作り、それから薄いパンケーキを焼きます。
詰め物には、200グラムのわずかに塩漬けのサーモン（通常のサーモンのジャムを使用）、クリームチーズのバス、グリーンが必要です。
私たちがパンケーキを熱くすることをお勧めしますクリームチーズを広げます。次に、サーモンを敷き、刻んだハーブを振りかけ、パンケーキをロールで巻きます。パンケーキを約5〜6個に切り、皿にきちんと置いてサーブします。このような赤魚のパンケーキロールは完璧なスナックになります。
2）おいしいスナックのもう一つのレシピソーセージとチーズから得られます。だから、saでたソーセージとチーズでパンケーキを作るには、gramsでたソーセージ（医者または牛乳）300グラム、ハードチーズ、マヨネーズ、グリーンが200グラム必要です。最初のレシピに従って、パンケーキ用の生地を準備します：牛乳、卵、小麦粉から。
ソーセージとチーズを非常に薄いスライスにカットします。完成したパンケーキの上に、マヨネーズを薄い層で広げ、ソーセージ、チーズを置き、ハーブを振りかけ、ロールを巻き上げます。細かく切ってサーブします。これらの同じロールから、私は熱い前菜を作ることにしました-私はちょうど両側がゴールデンブラウンになるまで揚げて揚げました、チーズがわずかに溶け、それは非常においしいと満足のいくことが判明しました。
3）オレンジと甘いパンケーキロール豆腐チーズ。このレシピはお祝いデザートに最適です。パンケーキも同じように調理します。詰め物には、3つの熟したオレンジ、3つのカッテージチーズバニラチーズ（それぞれ100グラム、合計-300グラムのチーズ）が必要です。くそ、まっすぐ、カッテージチーズを広げます。オレンジをきれいにし、スライスに分け、皮膚全体を取り除きます。スライスを切ります-薄いスライスを取得します。オレンジスライスを豆腐チーズの上に置き、パンケーキを転がしてスライスにします。そのようなパンケーキロールは、ほとんどすべての甘い歯を喜ばせ、大人もそれを好きになります。
4）ほうれん草とキャビアを添えたパンケーキロール。このレシピは、以前のレシピと少し異なります。同じように生地を準備しますが、それにほうれん草のみじん切りを追加します-パンケーキが緑色に変わります。色を対比するために、赤キャビアを詰め物として使用します-パンケーキの表面に均等に分配し、ラップして切り分けます。ロールが展開し、その形状を保持しない場合、各ロールに串またはつまようじで穴を開けることができます。
5）お肉のスナックが好きな人にはハムとアディゲチーズロール。生地は古いレシピに従って準備できますが、これらのパンケーキには牛乳の代わりにケフィアを使用します。卵を塩とひとつまみの砂糖で打ち、ソーダを酢で急冷し（塊が青くなる）、小麦粉を少しずつ注ぎ、半液体生地をこね、両側でも焼く。その後、ハムとチーズを薄切りにし、パンケーキにハムをのせ、チーズを包み、切り分けます。 1つのパンケーキで5つのミディアムロールにカットできます。
一般に、充填を試すことができますが、誰かがそれを好む、誰かが野菜ロールを好む、そして子供たちがお菓子に投票する私は皆を一度に喜ばせようとします：私はお菓子と肉の両方を調理します、そして、私の夫は幸せです、そして、子供たちは気分を害しません。いってらっしゃい！
