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調理方法によってはカロリーチキンの胸肉

白鶏肉は私たちの体:タンパク質、脂肪、ビタミン、ミネラルはその中で完全にバランスが取れています。したがって、それらは迅速かつ容易に吸収されます。カロリーも低い鶏胸肉よりも美味しいお肉を想像するのは難しいです。鶏肉のもう一つの利点は、それが非常に速く調理することであり、それからの料理は最も美味しくて多様です。鶏肉の唯一の欠点は、冷凍庫が好きではないということです。解凍した鶏肉は、調理するとソースで煮込まないと乾燥します。しかし、それどころか、冷やしておくといつもジューシーになります。

鶏の胸肉のカロリー量

栄養価

鶏の胸肉のカロリー量はで変動します製品100gあたり90〜113kcalの範囲です。これは、乳房がどのように準備されたか(揚げる、蒸す、煮込む、茹でる)、皮膚を取り除くかどうかに大きく依存します。最もカロリーが低いのは、皮なしの茹でた切り身です。揚げたサクサクの皮のファンは、そのような肉がより高カロリーであることが判明することを考慮に入れる必要があります。

鶏の胸肉のカロリー量とその組成

鶏の切り身はビタミンB群が豊富です。その中で最も価値があるのはコリンです-ビタミンB4(76mg)。妊娠、神経、精神的ストレスに役立ちます。コリンは記憶力を改善し、心臓血管系を強化し、女性の乳がんのリスクを防ぎます。鶏ササミには、造血、糖分、アミノ酸の同化に必要なB9-葉酸(4.3mg)も含まれています。前者は赤ちゃんを運ぶために必要であり、後者はミルクの形成のために必要であるため、妊娠中および授乳中の女性には単に必要です。

カロリーチキン胸肉の切り身

鶏の胸肉のカロリー量とその利点

フィレットのカロリー範囲が低いので、おいしい料理の愛好家が余分な23kcalを止めることはまずありません。そうすれば、どの料理がより健康的な調理になるのかを知りたいと思うでしょう。たとえば、オーブンで焼いた鶏の胸肉のカロリーは、グリルした鶏の胸肉と同じで、最高です。しかし、最初の調理方法は、特に鶏肉を袖で、つまり独自のジュースで焼く場合、体にとってより有益です。この調理方法でクラストを取り除くのは無意味です。肉は乾燥して固くなります。そしてもちろん、茹でた皮のないシチューが最も消化しやすく健康的です。ダイエット中だけでなく、食べたくない病気の中でも体力が必要なときに食べられます。

おいしい秘密

鶏肉との組み合わせはとても美味しくてヘルシーですレモン、リンゴ、スパイス、調味料。鶏の胸肉のカロリーはこれからは上がりませんが、同じ料理の味は異なります。たとえば、オーブンで焼いた胸肉を考えてみましょう。あなたはそれを塩漬けにし、それをこしょうし、そしてレモンスライスを上に置くことができます-これは1つの味です。胸を数カ所に刺してニンニクを詰めることができます。これはまったく別の料理です。

オーブンでの鶏胸肉のカロリー量

ご注意

ホステスが入ったソース(特にマヨネーズ)彼らは柔らかさとジューシーさのために鶏の胸肉を煮込んで焼くのが好きで、料理のカロリー量を予想外に増やします。これは、マヨネーズのカロリーが最大600kcalになる可能性があるためです。したがって、図に従う場合は、それらに夢中にならないでください。