הגשה יפה, אסתטיתרקעים הם אמנות אמיתית. אחרי הכל, המארחת צריכה לקחת בחשבון ניואנסים רבים: בחירת הכלים, שצריכים להיות בהרמוניה עם המפה והמפיות, הגירושים והכוסות; סידור כלים נוח כך שכל מי שיושב ליד השולחן יוכל להגיע אליהם בנוחות; סולם הצבעים של הירקות המוצגים וכו '. נדבר על ייחורי ירקות.
גילוף גינה
- מלפפונים חתוכים לפרוסות סגלגלות ודקות.עגבניות, רצוי לקחת שני זנים - אדום וצהוב. פשוט נסו לקחת פירות קשים, בשרניים ולא מאוד עסיסיים - אחרת פרוסת הירקות, העיצוב שאתם עושים, תזרום ותאבד את הצגתו. חותכים עגבניות בעיגולים או בפרוסות. ואז מורחים את הירקות כמו מניפה, שכבות וצבעים מתחלפים. זה יהיה מאוד בהיר, ורוד, עליז. כמובן שצריך לעשות את החיתוך לפני ההגשה. אפשר מעט למלח את הירקות ולפזר שמיר או פטרוזיליה קצוצים דק.
- מעניין וטעים יהיה חיתוך ירקות,לקישוטו יתווסף גזר מגורר, מפוזר חומץ ופלפל. אפשר לשים אותו על עלי חסה ולהניח ליד raznotsvetiem עגבניות-מלפפון. "סלט" זה מוכן בכל עת של השנה ונאכל תמיד בהנאה.
- נראה בצורה יעילה וחגיגית מצנוןחיתוך ירקות. כך נראה: יבול השורשים משוחרר מזנבות ונחתך בסכינים מיוחדות דמויי סרט. כוסות מלפפונים מונחות על הכלים, ועליהן, בצורת ורדים, צנוניות. מסתבר סידור פרחים נפלא. פרוסת ירקות יפה לא פחות מתקבלת אם נחתכים את הצנון לעיגולים ומועברים בעזרת "קרניים" או עלים של פלפל - אדום וכתום, צהוב. שים עליהם מעט מיונז או סחט "פסים" מהצינור. טעים מאוד ומעורר תיאבון!
- חולמת איך להכין חתך ירקות, לאתשכח מזיתים וזיתים. הם לא רק מביאים את התיאבון ומקדמים תהליכי עיכול, אלא הם גם מתאימים מאוד לבחירות גילוף ירקות שונות. אתה יכול לפרוש את חתיכות הירקות במעגל, כוכב ים דמוי ספירלה, מחקה, בצורת מיטות קטנות וכו '. את שקופיות הזיתים והזיתים אפשר לסדר ביניהן תמונות. כל מי שיושב ליד השולחן ישלח בשמחה "ברי" בפיו - עוד אחד, ובו בזמן הוא מכניס חומרים צמחיים למזלג.
- אל תשכח את הכלל העיקרי לעיצוב השולחן:ליד הכלים והצלחות עם חתכים צריך להיות בטוח להכין מלח, sudochki עם תיבול, חומץ, חרדל, חזרת. אפשר להכין רטבים למילוי מיוחדים, לשים מיונז וקטשופ. אחרי הכל, תמצית החיתוך היא שכל מי שרוצה לקחת בדיוק את אותם ירקות שהוא רוצה, ואז תיבנם לטעמך.
בוא עם האפשרויות שלך לקישוט כלים, צור. ובהצלחה לך!
