דובדבן שרי בבית הוא מוכן פשוט בלי הרבה הוצאות

אחד המשקאות הפופולריים ביותר בימים ההםהיום נחשב דובדבן לשפוך. אולי, עקרות בית רבות מכירים את תהליך הכנת אלכוהול, אם לא בפועל, אז לפחות בתיאוריה. ויש הרבה מתכונים למשקה יוצא דופן זה. לא רק לבלבל אותו עם היין מן הדובדבן. כאשר עושים ליקר, אלכוהול או וודקה משמש, בעוד היין מוכן כמעט ללא אלכוהול (למעט במקרים נדירים עבור מבצר). איך מתבצע דובדבן הדובדבן בבית?

כדי ליהנות ממשקה נפלא של דובדבנים,אתה צריך קצת: פירות יער עצמם, אלכוהול מדולל או וודקה וסוכר. כוחו של מילוי זה ישירות תלוי בכמות הוסיף אלכוהול. אם אנחנו רוצים לקבל משקה של הגברת, אז אנחנו צריכים להוסיף וודקה קטנה, בהתאם, המבצר יהיה קטן. כמות הסוכר יכולה גם להשתנות. הכל תלוי טעם ותשוקה. והנה רגע זה יהיה לרצות רבים: הסרת בורות הוא מיותר לחלוטין.

שרי פורצת בבית

ביצוע משקה, והכי חשוב, לא לפחדהניסוי, כי יש אפשרויות רבות. אנו משתמשים הפשוטה או הקלאסית ביותר. במנות עם צוואר רחב, דובדבנים מונחים ומפזרים סוכר. בגרסה הקלאסית, 5 כפות לליטר קיבולת. אבל אנחנו מזכירים לך את כמות הסוכר תלוי בטעם שלך. באשר גרגרי יער, הם צריכים לקחת כל כך הרבה שזה לא היה עד הדף, אבל כשליש. אז כל התוכן הם שפכו עם אלכוהול (וודקה או אלכוהול מדולל). אם תחליט להוסיף אלכוהול, אז אתה צריך לדלל את זה רק נקי, לא ברז מים. אז מיכל סגור היטב והניח במשך חודשיים במקום חשוך. התוכן צריך להיות מזועזע באופן קבוע. לאחר חודשיים, יש לסנן את הנוזל, את התותים הוסרו, ואת הנוזל המוכן צריך להיות שפכו מעל מיכל מתאים. אם המשקה התברר להיות חזק למדי, זה יכול להיות מדולל עם מיץ דובדבנים. הטעם של זה לא ישתנה, אבל המבצר יהיה פחות.

שרי לזרום בבית מוכןעבור מתכון פשוט יותר. צנצנת שלושה ליטר חייב להיות מלא עם שני שלישים של פירות יער ושופכים אותם עם אלכוהול מדולל (1 עד 3 בכל פעם) על הצוואר. הצוואר של הצנצנת יכול להיות קשור גזה ועצר במשך שלושה חודשים. כאשר הזמן עובר, הנוזל שהתברר, אתה צריך להתרוקן, להוסיף סוכר לפי הטעם והחום לרתיחה (לא להרתיח!). ואז מגניב ויוצקים לתוך בקבוקי מוכן. יוצקים דובדבן הביתה מוכן.

כל אחד יכול לבחור לעצמומתכון, במיוחד מאז מגוון פשוט מדהים. כמה חובבים משתמשים טרי בריס ריבה דובדבן בעת ​​הכנת ליקר. וזה קצת לא בסדר, כי עידון ומקוריות של המשקה ניתנת על ידי פירות טבעיים.

שרי דובדבן, בביתמבושל, ניתן להשתמש עבור קינוחים שונים ומאפים. במעגל של חברים זה תמיד נעים לשתות כוס משקה ריחני. אחרי הכל, דובדבן דובדבן, הכנת אשר אינו דורש מאמצים מיוחדים או השקעות פיננסיות, ואת מצב הרוח יעלו, ואת הנשמה יהיה חם.