איזה אסוציאציות יש לך שני מוצרים -בשר ופסטה? זה נפוץ יותר עבור כל לראות על הצלחת שלהם שילוב של מוצרים מבושלים עם כדורי בשר או כדורי בשר. או צלחת בצורת פסטה רגילה באופן ימי. אבל מתברר כי רכיבים אלה יכולים לשמש כדי לקבל אוכל יוצא דופן וטעים מאוד. מה לעשות? השתמש בשר או מרכיבים אחרים כדי דברים פסטה! אחד הזנים של מוצרי קמח גדולים הם כבשנים להחליק - פגזים גדולים. הם משמשים ריק למילוי עם מילויים שונים. מאמר זה מספק המלצות כיצד לבשל ממולא פסטה "מעטפת". מנות חדשות, בזכות מקוריות, פרקטיות וטעם נפלא, בוודאי בבקשה את כולם.
מה יכול להיות ממולא פסטה?
למרבה הפלא, את המנה הזאת ניתן להגיש על השולחן לא רק חם, אלא גם קינוח. הכל תלוי במילוי. הנה רק כמה מן האפשרויות האפשריות:
בשר -. מטגנים בשר בקר טחון עם בצל ותבלינים, מלח לפי הטעם. אתה יכול גם להשתמש בשר נא בשילוב עם אורז מבושל למחצה מבושל.
- ירקות. קוצצים למשל כרוב, גזר, פלפלים ומטגנים במהירות עד לקבלת עיסה קריספית למחצה.
- פטרייה. ניתן לשלב מילוי זה עם עוף, בשר חזיר או מרכיבי בשר אחרים.
- גבינה.כאשר משתמשים בגבינת קוטג ', תקבלו משהו שדומה מאוד לכופתאות בטעמן. אם גבינה כלשהי משמשת כמילוי, עדיף לכלול ירקות קצוצים במסה לטעם טרי יותר.
- פרי. יוצקים מים רותחים על פירות יבשים.לאחר ההתפחה מערבבים אותם עם מעט דבש. מניחים את הקליפות הממולאות במסה יוצאת דופן במחבת עמוקה ומבשלים, יוצקים עם רוטב מתוק ומכסים במכסה. יוצקים קרמל חם על התבשיל להשקות בפה לפני ההגשה.
איך ממלאים פסטה קליפה
לא משנה באיזה מילוי תשתמשו, ללא שינוינותר שלב ההכנה המקדים של מוצרי קמח. הם חייבים להיות מבושלים עד חצי בישול במים מומלחים מעט. אם הרכס משמש כבסיס לקינוח, עליכם לקחת מים רגילים מבלי להוסיף רכיבים מעצימי טעם. לאחר רתיחת הפסטה מקפלים אותה במסננת לניקוז הנוזל. יש למלא פסטה לאחר שימון המוצרים בשמן צמחי. זה ימנע גיבוש אפשרי של פגזים יחד. פסטה במילוי מילוי נאפית בדרך כלל בתנור. ראשית, הם מונחים בשכבה אחת, ואז נשפכים עליהם עם רוטב. חמש עד עשר דקות לפני הבישול, מעטים מפוזרים בגבינה מגוררת. בנוסף לשיטה המקובלת הזו, ניתן לבשל גם פסטה ממולאת בסיר איטי. בחר במצב המתאים בהתאם למילוי שבו אתה משתמש. אם תיקחו מוצרים שהם חצי מבושלים, עשרים דקות אפייה יספיקו - ומנה נפלאה מוכנה! תהנה מהארוחה!