עובדות קוגניטיביות על הכל / מזון ושתיה / בננה פריטרס - ארוחת בוקר טעים ובריא

בננה פריטרס - ארוחת בוקר טעים ובריא

בננות בננה הם אוורירי וטעים להפליא. הם מוגשים לארוחת בוקר, כמו גם לארוחת צהריים או לארוחת ערב כמו קינוח. אנו מציעים מספר וריאציות של מנה נפלאה זו.

מידע כללי

עקרות בית רבות מעדיפות לבשל פנקייק בעל בסיס חלב. אבל המוצר הזה לא תמיד במקרר. זה יכול להיות מוחלף על ידי קפיר. זה נותן את החמיצות פולשניות. תהליך הטיגון הוא פשוט. אתה רק צריך לחמם את המחבת, לשים פנקייק מבננה ומרכיבים אחרים ומבשלים אותם באמצעות חמאה. זה ייקח 10-15 דקות.

פנקייק עם בננות על קפיר

המצרכים:

3 כפית סוכר;
כוס של קפיר;
כדי ½ כפית סודה ומלח;
שתי ביצים;
כוס קמח;
בננה - 2 חתיכות;
כמה שמן צמחי.

כיצד מכינים לביבות בננה של קפיר:

1. אנחנו שוכבים על השולחן את כל המוצרים הדרושים. בננות קלופות. קוצצים את העיסה במגרר גדול.

2. שמים בננות בקערה עמוקה.יוצקים את כמות הקפיר שצוינה. מוסיפים ביצים וסוכר. מלח. אנו מערבבים את המרכיבים הללו. מוזגים סודה וקמח. נתחיל ללוש את הבצק. אתה צריך לקבל את העקביות של שמנת חמוצה סמיכה.

3. מוזגים מעט שמן לתבנית. אנחנו מחממים את זה. אנו מתחילים לפרוש את לביבות הבננה. הם צריכים להיות בעובי בינוני. כאשר צד אחד של הפנקייק מושחם, העבירו אותם לצד השני.

4. שים את הלביבות המוגמרות על מפיות נייר להסרת עודפי שמן. המנה מוגשת עם ריבה או שמנת חמוצה. אנו מאחלים לכולכם תיאבון טוב!

לביבות בננה עם חלב

רשימת מוצרים:

3 כפות. l. קמח;
1/4 מכוס חלב;
1-2 כפות. l. סהרה;
ביצה אחת;
בננות - 2-3 חתיכות;
כמה שמן צמחי.

לאחר מכן, אנו אגיד לך בפירוט כיצד להכין לביבות בננה עם חלב:

נתחיל בעיבוד בננות. אנו מסירים מהם את העור. חותכים את העיסה לפרוסות קטנות.
אנו שולחים ביצה, פרוסות בננות לקערת הבלנדרוסוכר. יוצקים חלב. אנו מפעילים את המכשיר, שיטחן את המרכיבים הללו תוך כמה שניות. כתוצאה מכך תקבלו תערובת נוזלית עם חתיכות בננות קטנות.
יוצקים את תוכן הבלנדר לקערה עמוקה. אנו מכניסים כאן בהדרגה גם קמח. מערבבים עם כף רגילה. על הבצק לרכוש עקביות של שמנת חמוצה סמיכה.
שמנו את התבנית על הכיריים ומחממים אותה במזיגהקצת שמן. מורחים את הלביבות בכף. מטגנים אותם משני הצדדים עד שהם חומים זהובים. מגישים לביבות בננה חמות. מעליהם ניתן לשמן חמאה, חלב מרוכז או ריבה.

לביבות בננה וביצה - אפשרות תזונתית

רכיבים (לשתי מנות):

ביצה אחת;
בננה - חתיכה אחת;
כמה שמן צמחי.

כפי שאתה יכול לראות, מתכון זה דורש כמות מינימלית של מוצרים. לביבות מתבשלות מהר מאוד. הם דלים בקלוריות, מה שאומר שהם מתאימים לשומרי משקל.

איך מכינים לביבות בננה וביצה? אלגוריתם הפעולות הוא כדלקמן:

1. מקלפים את הבננה. טוחנים את העיסה בעזרת מזלג או בלנדר. ואז להקציף.

2. אנחנו לוקחים מטרפה ביד. שוברים את הביצה לצלחת עמוקה ומתחילים להכות אותה.

3. שלבו את שתי התערובות. התוצאה היא בלילה.

ארבע.חממו את התבנית על ידי שפכו מעט שמן לתוכה. יוצקים את הבצק במנות קטנות. ברגע שצד אחד של הלביבות מושחם, הפוך לצד השני. כדי למנוע את צריבתם אנו מטגנים אותם על אש מינימלית. לביבות של ביצי בננה כדאי לאכול מיד לאחר האפייה מכיוון שהן מתכהות במהירות. ריבה חמוצה תהיה תוספת מצוינת למנה הזו.

פריטרים לילדים

אריזה:

100 גרם קמח;
כוס של קפיר;
2 כפית. סוכר;
שתי בננות;
חצי כפית אבקת סודה לשתייה;
קמצוץ של מלח;
2 כפית שמן צמחי.

כיצד להכין לביבות בננה (מתכון לילדים מגיל שנה), קראו להלן:

1. יוצקים כוס קפיר לקערה.מוסיפים קמח בהדרגה. מערבבים עם מטרפה. אנו מוודאים כי אין גושים. כדאי לקבל בצק בעקביות של שמנת חמוצה. זה מספיק לאפייה של 8-10 לביבות. אם יש לך 2 ילדים, יש להכפיל את כמות המרכיבים.

2. מוסיפים סוכר, סודה ושמן צמחי לעיסה המתקבלת. מלח. מערבבים שוב את החומרים.

3. מקלפים בננות. טוחנים את עיסתם ושולחים לבצק. אנחנו מערבבים. מתקבלת מסת אוויר הומוגנית, הדומה לשמנת חמוצה שומנית בעקביות.

ארבע.שמנו את המחבת על אש גבוהה, לאחר ששפכנו לתוכה מעט שמן. כשהוא מחומם, כף את הבצק החוצה. מטגנים לביבות תחילה בצד אחד, ואז בצד השני. אנו מגישים אותם חמים, מפוזרים מעל ריבה או ציפוי שוקולד. הילדים ישמחו מפינוק כזה. הם בוודאי יבקשו עוד.

אבל לא רק בננות יכולות להכין לביבות טעימות. אנו מציעים לכם שני מתכונים נוספים.

לביבות שוקולד

המצרכים:

אבקת קקאו 50 גרם;
2 כוסות יוגורט;
300 גרם סוכר;
כפית אחת מיץ סחוט מלימון;
50 גרם קמח;
ביצה אחת;
קמצוץ של סודה;
כמה שמן צמחי.

הכנה:

יוצקים קפיר ומיץ לימון לסיר בינוני.מוסיפים סוכר וביצה. לְהַקְצִיף. מוסיפים בהדרגה אבקת קקאו, קמח וסודה. נתחיל ללוש את הבצק. זה צריך להיות באותה עקביות כמו שמנת חמוצה. אפשר להוסיף מעט צימוקים. אנו אופים פנקייק בתבנית שחוממה מראש בעזרת שמן.

לביבות עם גבינה

מוצרים נדרשים:

150 גרם גבינה;
כוס קמח;
1 כף. l סוכר
ביצה אחת;
300 מ"ל קפיר;
חצי כפית סודה;
מעט שמן צמחי;
¼ כפית מלח.

החלק המעשי:

1. בקערה עמוקה שלבו קפיר, סודה, סוכר, קמח ומלח. אנחנו מערבבים. אנחנו עוזבים ל -20 דקות.

2. לאחר פרק הזמן שצוין, שוברים את הביצה לבצק. מערבבים שוב. חותכים את הגבינה לחתיכות.

3. חממו את מחבת הטיגון על ידי שימון תחתיתה בשמן. אנחנו מורחים את הבצק בכף רגילה. שמים חתיכת גבינה על כל לביבה. חייבים ללחוץ עליו מעט. מטגנים עד להזהבה. מגישים חם.