אולי היום הפופולרי ביותרומכשיר הבישול המגוון הוא כיריים איטיות. בעזרתו תוכלו להכין במהירות ובקלות, ללא מאמץ מיוחד, להכין כמעט כל מנה. במאמר זה תוכלו למצוא כמה מתכונים פשוטים וטעימים מאוד לבישול טחון בכיריים איטיות.
פסטה עם רוטב ירקות
לשם כך תצטרך את הדברים הבאיםרכיבים: 500 גרם בשר טחון, 300 גרם פסטה, 150 גרם גבינת דורום, מלח. לרוטב צריך גזר אחד, שתי שיני שום, בצל, שלוש כפות רסק עגבניות, 50 גרם שמן זית, בזיליקום, פלפל שחור, מי שתייה. אז הכניסו לקערה את סיר הבשר. הוסף מעט חמאה והפעל את האפייה למשך רבע שעה. מדי פעם מערבבים את הטחון בתנור איטי כך שהוא לא יידבק זה לזה. כאשר המכשיר מצפצף, הוסף את הפסטה למיכל. הכן תדלוק. לשם כך יש לערבב בצל קצוץ, גזר מגורר ושום כתוש. מוסיפים תבלינים, רסק עגבניות ובזיליקום, מלח. שופכים את הרוטב לקערה עם פסטה ובשר טחון. הוסף מעט מים. מערבבים את כל החומרים ומפעילים את מצב ההרבעה למשך 20-25 דקות. כשהמנה מוכנה, שמים אותה על הכלי ומפזרים גבינה מגוררת. תיאבון בון.
תבשיל אורז עם בשר
להכנת המנה תצטרכו את הדברים הבאיםמרכיבים: שלוש ביצים, 300 גרם שמנת חמוצה, 500 גרם בשר טחון, בצל, שתי עגבניות, 50 גרם חמאה, מלח, 2 כוסות מדידה של אורז, 4 מ '/ ש' מים. השתמש במצב "קרופה" (לרב-הקומיות של רדמונד), הרתיח עד שמוכן. ואז מעבירים אותה לקערה נפרדת ומצננים. טורפים את הביצים עם שמנת חמוצה. מוסיפים אורז מבושל ומלח. מערבבים הכל. במצב "טיגון", דפדף בבצל, קצוץ לחצאי טבעות, ואז הוסף את הבשר הטחון והעגבניות הקצוצות.
פיתה עם בשר טחון
מוצרים נדרשים:300 גרם כרוב, שלוש ביצים, שני בצל, 70 גרם רסק עגבניות, שבע כפות שמנת חמוצה, פלפל מתוק, 100 גרם גבינה, חבורה של פטרוזיליה, מלח. תצטרך גם שתי סדינים של פיתות ו -400 גרם עוף טחון. קלף וקוצץ דק את הבצל. קוצצים את הכרוב. מרסקים ירוקים. מערבבים היטב את החומרים המוכנים עם בשר טחון. מתבלים את המנה במלח ובכל התבלינים. מגררים את הגבינה המגורדת. בנפרד, בקערה, מערבבים את רסק העגבניות ו 1/3 מכמות השמנת החמוצה. הניחו דף פיתה אחד על השולחן. מברשת קונדיטוריה מברשת אותה ברוטב עגבניות ושמנת חמוצה. הניחו על פני השטח בשכבה אחידה ½ חתיכת בשר טחון.
תבשיל תפוחי אדמה
להכנת מזון תצטרך 300 גרם בשר טחון,שלוש ביצים, 8 תפוחי אדמה, חמש כפות שמנת חמוצה, מלח, 100 גרם גבינה, ירקות יבשים, תיבול ומלח. מערבבים תחילה את החומרים למילוי. בקערה עמוקה, שלבו שלוש ביצים, שמנת חמוצה, גבינה מגוררת, ירקות ומעט מלח. מערבבים הכל היטב. על פומפיה גדולה, שפשפו את תפוחי האדמה הקלופים. מערבבים את המסה המתקבלת עם המילוי. למרוח קערת מולטי קוקר עם שמן צמחי. הכניס לתוכו מחצית מכמות תפוח האדמה. מעל שכבה אחידה מורחים את הבשר הטחון מתובל במלח ותבלינים. ואז פרוש את שארית תערובת תפוח האדמה. במצב "אפייה", הבשר הטחון בכיר האטי עם תפוחי אדמה יהיה מוכן בעוד חמישים דקות. כאשר הקדרה מעט קרירה, הוציאו אותה מהתבנית והגישו אותה לשולחן. המיטב מכל המנה הזו משולב עם שמנת חמוצה.
כדורי בשר
רכיבים נדרשים: 700 גרם בשר טחון, בצל אחד, 200 גרם אורז מאוד, ביצה.
