כמה ארוחות עוף אפשר להכין?כל המתכונים הם אינספור. לבישול, השתמש בעוף השלם או בחלקיו האישיים. כל חתיכה של הפגר טובה בדרכה שלה ויש לה מניפות. אבל עבור הצלעות, חזה עוף עובד הכי טוב. רבים יאמרו שלחלק זה של העוף יש מרקם יבש. כאן אתה יכול להתנגד. אתה רק צריך להיות מסוגל לבשל אותו נכון. צלעות עוף עם גבינה ואננס הן מהמתכונים הטובים ביותר לבשר טעים, רך ועסיסי.
עוף ואננס - השילוב המושלם
В этом блюде есть своя изюминка, взрыв вкусовых רגשות ורעננות. צ 'יפס עוף עם גבינה אננס הם עסיסיים בשל שילוב מעולה של מוצרים המשלימים רוויים אחד עם השני עם טעמים. זהו מתכון ריאה מקורי למאכלי הקלוריות שלו. אין פלא עוף הוא מוצר תזונתי. כדי להכין את יצירת מופת קולינרית זו תזדקק לשלושה פילה עוף בגודל קטן (עדיף לקחת טריים או צוננים), מלח, פלפל, 100 גרם גבינה קשה, שלוש שיני שום וכמה טבעות אננס (משומר).
קוצצים בבלילה
אתה יכול לשנות את המתכון ולהשתמש בבלילה,מורכב מביצים ומלח. זה יגרום לבשר להיות אפילו יותר עסיסי. לבישול תצטרכו קילוגרם פילה עוף, קופסת שימורים של אננס (טבעות), 200 גרם גבינה, 2 ביצי עוף ותבלינים. אנו מתחילים בהכנת המוצר העיקרי. כדי להכין את צלעות העוף עם גבינה ואננס רכות, יש לקצוץ ולהקציף אותן קלות. לאחר מכן מפזרים על הפילה תבלינים (מלח ופלפל). אפשר להשתמש בתבלינים אחרים, אבל כדי שלא יקטעו את הניחוחות והטעמים העיקריים.
מרינדה מקורית
ניתן להשרות פילה עוףלתת לו עוד יותר עדינות. למרינדה משתמשים בכף גדולה של שמנת חמוצה ומעט חרדל. מניחים את הפילטים הפרוסים בתערובת זו ומניחים ל-30 דקות. אבל ראשית, יש להכות בעדינות את נתחי הבשר ולפזר עליהם תבלינים. לאפייה צריך תבנית עם דפנות קטנות. משמנים אותו בחמאה.
צלעות עוף עם עגבניות
זוהי מנה דשנה וטעימה, אך פשוטה מאודבישול. קח 2 פילה עוף, שתי עגבניות, 150 גרם גבינה קשה, 2 ביצים, שלוש כפות קמח, כף חרדל, שמן צמחי ותבלינים. חותכים את הפילה לשני חלקים כדי שלא יהיה סמיך. לאחר מכן מקציפים אותו בעדינות, מפזרים מלח ופלפל ומצפים בחרדל. השאירו את הבשר למרינדה למשך 30 דקות.
