הוא האמין כי מוצר כגון כבדעוף מזיק מאוד לגוף, כפי שהוא מסנן "דם מלוכלך". בהתבסס על זה, הוא האמין כי הצריכה שלה במזון הוא מאוד לא בטוח לבריאות האדם. עם זאת, זוהי טעות.
שקול בפירוט את היתרונות של כבד עוף
בשל תכולת המינרלים הגבוהה שלו,חומצות אמינו, ויטמינים ורכיבים יקרי ערך אחרים, מוצר זה שימושי מאוד לבריאותנו. הוא רווי במינרלים מקבוצה A ו-C, ויטמינים מקבוצה B. הכבד מכיל כמות גדולה של ברזל, נחושת, נתרן, סידן, אבץ. בנוסף, הוא עשיר בחומצה פולית, ומרכיב זה חשוב במיוחד לגוף הילד הגדל ולנשים בהריון, שכן הוא זה שאחראי להיווצרות תקינה של מערכת העצבים ולהתפתחות השליה. חומצה פולית חיונית גם עבור מתעללים באלכוהול. העניין הוא שבגוף האדם, ויטמין זה פוחת במהירות כאשר לוקחים משקאות המכילים אלכוהול. וחסרונו מוביל בהכרח להתרחשות של מחלה כזו כמו אנמיה מחוסר פולאט B-12.
המוצר הנפלא הזה הוא מאודיש השפעה מועילה על מצב הרקמות של הגוף שלנו. והמנות העשויות ממנו שימושיות מאוד לתפקוד תקין של מערכת העיכול. יש לציין כי הכבד הוא מוצר תזונתי בשימוש נרחב במנות לאומיות של מדינות רבות.
כבד עוף מכיל ויטמין B12 אוריבופלבין. יסוד זה אחראי על בניית תאי דם אדומים ומגן מפני אנמיה. פעם בחודש, באמצעות מוצר בריא זה, אתה יכול לשחזר באופן מלא את רמת הריבופלבין בגוף.
כבד עוף רווי ביוד וסלניום -חומרים המבטיחים תפקוד תקין של בלוטת התריס, מטהרים את הדם ומגנים עליו מפני השפעות הרעלים. ויטמין C הכלול במוצר זה הוא אחד מנוגדי החמצון החזקים ביותר האחראים על תהליך סינתזת ה-DNA.
החומר כולין משפיע לטובה מאוד על הזיכרון ותפקוד המוח, וברזל יחסוך מכם אנמיה, שחשובה לאנשים שעושים דיאטה.
מנות כבד עוף טובות כי הן כןדי מזינים, ובו בזמן הם מכילים כמות מינימלית של קלוריות. העניין הוא שמוצר זה מכיל חלבון בנורמה הדרושה לתפקוד תקין של הגוף. ולמי שרוצה לרדת במשקל מומלץ לבשל מנות כבד אך ורק בשמן זית. זה יפחית את תכולת הקלוריות שלהם.
כבד עוף הוא מוצר מזון שאין לו תחליףחולי טרשת עורקים וחולי סוכרת. ובשל תכולת ויטמין A, הוא חשוב מאוד לאנשים הסובלים מאורוליתיאזיס. צריכה תקופתית ונכונה של מוצר זה מסייעת במניעת התקף לב ומשפרת את קרישת הדם.
עם עבודה יתר, אובדן כוח, נחלשראייה ועייפות כרונית, המזון השימושי ביותר יהיה כבד עוף. תזונאים ממליצים להשתמש בו לאחר ניתוח ומחלה כדי להחלים. בנוסף, מוצר זה נספג בצורה מושלמת בגוף ואינו יוצר כבדות בבטן.
עם זאת, כבד עוף יכול להביא לא רקתועלת לגוף. בשל נוכחות הקרטין, חומר מזיק למדי עבור קשישים וילדים, שימוש תכוף במוצר זה עבור קשישים ותינוקות אינו מעודד מאוד.
בנוסף, יש לצרוך את הכבד רק כאשר אין ספק לגבי טריותו. ואכן, במהלך אחסון ארוך טווח של המוצר, בהכרח מתחילים להצטבר בו רעלים מזיקים.
לכן, רק כבד טרי יכול להועיל לבריאותך.
