סלטים מהירים על שולחן החג להציל טובכאשר אתם מצפים למספר גדול של אורחים, ויש מחסור קטסטרופלי של זמן להכין מנות טעימות. היום נציג את תשומת הלב שלך 2 אפשרויות שונות ליצירת סלטים יפה ומהירה שאינם דורשים עלויות במזומן גדול כמות עצומה של זמן פנוי.
איך לבשל סלט מהיר וטעים "חלומות של גברים"
מוצרים נדרשים:
- בשר עיסת מבושל - 600 גרם;
- חומץ תפוחים - חצי כוס זכוכית;
- גבינה קשה - 210 גרם;
- ביצי עוף בגודל סטנדרטי - 5 יח ';
- מיונז עתיר שומן - 175 גרם;
- בצל גדול - 2 יח '.
תהליך בישול
סלטים מהירים על שולחן החגלספק לשימוש רק מוצרים פשוטים ורעננים. כדי ליצור מאכל טעים מאוד טעים בשם "חלומות של גברים", מבשלים את בשר בקר רזה במים מומלחים. זה יכול להיעשות במיוחד להכנת סלט או במהלך היצירה של ארוחת צהריים חמה הראשי. לכן, חתיכת בשר מבושל צריך להיות מקורר, ולאחר מכן קצוץ לתוך קש רזה. אתה צריך גם מראש לנקות את בצליות בצל, לחתוך אותם לתוך הטבעות ו להשרות חומץ תפוחים. הליך זה ייתן צלחת מיוחדת חמוץ, אשר מאוחר יותר להיות גולת הכותרת של סלט.
בנוסף בשר בקר ובצל, "חלומות גברים" כולליםבהרכבו ביצים מבושלות. הם צריכים להיות קלופים מן הקליפה, ולאחר מכן מרוסק על פומפיה קטנה. באופן דומה, אתה חייב לעשות עם גבינה קשה.
לאחר הכנת כל הרכיבים,יש צורך להתחיל להרכיב את המנה. לשם כך, חלקו באופן שווה שכבה של בשר מבושל על פני כל המשטח של צלחת גדולה ורדודה, ואז הניחו עליו בצל ספוג בחומץ (סחטו חזק ושטפו מעט), ביצי עוף, שכבה עבה של מיונז שומני ומגורד גבינה.
איך מכינים סלט יווני מהיר וקל
מרכיבים נדרשים:
- זיתים - ½ צנצנת סטנדרטית;
- מלפפונים טריים קטנים - 2 יח ';
- עגבניות בינוניות בשלות - 3 יח ';
- גבינה רכה של פטה - 100 גרם;
- פרח דבש - כף גדולה אחת;
- משחת חרדל - כף קינוח אחת;
- מלח שולחן - מוסיפים לפי הטעם;
- בצל מתוק - 1 יח '.
תהליך בישול
סלטים מהירים על שולחן החג טובים לעשותמירקות טריים. כדי להכין מנה טעימה של עגבניות, מלפפונים ובצל, יש לשטוף אותם, לקלף ולקצוץ אותם לקוביות קטנות וחצי טבעות. לאחר מכן הוסיפו למרכיבים זיתים חתוכים לטבעות, גבינת פטה רכה, דבש פרחים, חרדל ומלח שולחן. לאחר מכן, יש לערבב היטב את כל המוצרים המונחים בקערת הסלט עם כף גדולה.
איך להגיש לארוחת ערב
עכשיו אתה יודע להכין סלטים מהיריםעל השולחן החגיגי. יש לציין במיוחד כי אין צורך לשמור את שתי המנות המוצגות במקרר. מומלץ להציג אותם לאורחים מייד לאחר ההכנה, לפני שמגישים את ארוחת הצהריים החמה העיקרית. אם תרצה, ניתן לקשט סלטים כאלה בעשבי תיבול קצוצים.
