ב -100 גרם של ירקות 27 קק"ל, אבל בקורס זה רצויכדי לשים רק את החלק הבשרני שלה, ולהשאיר את המיץ עבור קוקטיילים מבוצרים, למשל. הסיבה היא טריוויאלית, על מנת שהמוצר המוגמר לא יתפשט במחבת עם המיץ, הוא צריך להתחזק עם סולת, קמח או עמילן, ואת ערך האנרגיה שלהם גבוה יותר, אפילו לא עשר פעמים, אבל הרבה יותר. לכן, לקלף את הקישואים, לחתוך אותו לחצי ולהסיר את הליבה עם בורות עיסת. אנחנו משפשפים, מלחים, אנחנו מתערבבים ומאפשרים לעמוד. לאחר חמש דקות, המלח יהיה למשוך עודף נוזלים מן הירקות, ואתה רק יש סיבים שיכולים לתקשר אחד עם השני עם כמות קטנה של מרכיבים בתפזורת. המתכון כולל, בנוסף למוצר העיקרי, ביצים וקמח, אשר יכול להיות מוחלף על ידי סולת או עמילן, לפי שיקול דעתך.
כתוצאה מכך, אתה יכול לחשב את התוכן של קלוריות של קישואים קישואים מבוסס על האינדיקטורים הבאים:
- 500 גרם ירקות = 135 קק"ל;
- ביצה אחת = 80 קק"ל;
- 2 כפות. כפות קמח 30 גרם = 100 קק"ל.
שמן צמחי, אשר יטגן,צריך לפחות 1 כף. כפית, זה אם יש לך מחבת טובה, למשל, קרמיקה. כלומר, להוסיף על 150 קק"ל. בסופו של דבר, אתה מקבל את התוכן הקלורי של המונית כולה של 465 קק"ל, אשר תקבל על 5 חתיכות של fritters. כתוצאה מכך, אחד יקבל קצת פחות מ -100 קלוריות.
לביבות תפוחי אדמה וסקווש. מתכון
תכולת הקלוריות של דגימות אלה תהפוך לכבדה יותר בשל200 גרם תפוחי אדמה (נתח אחד גדול), שבסופו של דבר יוסיפו עוד 154 קק"ל, אך יהפכו את הטעם לעשיר ומשביע יותר. אגב, יש צורך לפעול עם תפוחי אדמה באותו אופן כמו עם קישואים, כלומר: לגרר, לפזר מלח, לתת לעמוד לזכוכית עודפת נוזלית. במקרה הספציפי הזה, תכולת הקלוריות של לביבות הקישואים עם תפוחי אדמה תתגלה במסה כוללת של 665 קק"ל, מתוכם 7 חתיכות של 95 קק"ל כל אחת יוצאות, ולא 5, כמו במתכון הקודם.
לביבות תפוחי אדמה עם גבינה
למתכון הקודם מגררים 30 גרם מוצק,גבינה נמסה טובה. הטעם יהיה אלוהי, הקרום על הלביבות יהיה קשה ואודם. בממוצע ערך האנרגיה יעלה בעוד 100 קלוריות, לכל פנקייק יתווספו 14.5 יחידות, כלומר במנת אחת יהיו כ -110.
רצוי להוסיף ירקות לכל אחד מהמתכונים.עבור הארומה, שתכולת הקלוריות הממוצעת שלה היא כ -50 קק"ל ל -100 גרם, לא תזדקק ליותר מ -30 גרם, מה שבסופו של דבר יגרום לכלי המוגמר לכבד ב -15 קק"ל בסך הכל ולזוג קק"ל לכל פנקייק.
לסיכום, אנו יכולים לומר בבטחה כי לביבות הקישואים יש תכולת קלוריות גבוהה למדי (כ -100 ליחידה), למרות שחומר המקור כלל אינו קלורי.