מה לבשל לקינוח?נסו לאפות מאפין עדין וטעם בסיר איטי. היתרון העיקרי של מנה זו הוא זמינות המרכיבים ומהירות ההכנה. עוגה נחשבת לקרובת משפחה של עוגה. אפילו הרומאים הקדומים ידעו את המתכון לקונדיטוריה הנפלאה הזו. הם ערבבו צימוקים, אגוזים, מחית שעורה ורימון. מאז אותה תקופה, מעדן זה עבר שינוי מסוים ושיפר משמעותית את טעמו.
עוגת שיש בסיר איטי
להכנתם, אתה צריך 300 גרם של קמח, ארבע ביצים, 200 גרם של סוכר, 150 גרם של צימוקים, 100 גרם של מרגרינה רכה, אבקת אפייה מעט מלח.
החלף את הבצק.כדי לעשות זאת, לטאטא עם מערבל מרגרינה מרכך עם סוכר. מוסיפים ביצים לתערובת. ממשיכים להכות את התערובת עוד חמש עד שבע דקות. מנפים את הקמח במלח ואבקת אפייה דרך מסננת ומוסיפים לבצק. מסירים את הצימוקים במים חמים, יבש על מגבת נייר ומוסיפים את המסה הכוללת. מעבירים את הבצק לתנור האיטי, משטחים את פני השטח בכפית. יש לאפות עוגות במשך 65 דקות. לאחר האות המתאים, להסיר את המעדן מן multicooker, מגניב אותו אבקת קלות עם אבקת סוכר. המנה מוכנה.
להכנתו, קחו 2 כוסות קמח, כף שמנת חמוצה, אבקת אפייה, 250 גרם סוכר, 4 ביצים. תצטרך גם 150 גרם גבינת קוטג 'ומשמשים מיובשים.
אנו מתחילים להכין מאפין בסיר איטי.מקציפים ביצים עם מיקסר יחד עם סוכר. אנו מערבבים שמנת חמוצה עם גבינת קוטג 'כך שלא יהיו גושים. אנו מערבבים את שתי ההמונים. לאחר מכן, הכניסו אבקת אפייה וקמח מנופה לבצק. מערבבים היטב את המסה המתוקה עד לקבלת תערובת חלקה. יוצקים משמשים מיובשים עם מים רותחים במשך עשר דקות, ואז מרוקנים את המים ומייבשים אותם על מפית. הוסף פירות יבשים לבצק. אנחנו מערבבים. לפני שמניחים את המסה המתוקה במולטי קוקר, מומלץ לחמם את הקערה כמה דקות ולשמן אותה בחמאה. לאחר מכן ניתן למרוח את הבצק. זמן הבישול הוא בממוצע 90 דקות. כאשר העוגה נאפה, אל תוציא אותה מיד מהמכונה. פתח את המכסה והמתין שהאוכל יתקרר. בתאבון.
מתכון.לבצק תצטרכו 300 גרם סוכר, שש ביצים, 250 גרם שמן צמחי, כוס חלב, אבקת אפייה, 500 גרם קמח וונילין. לסירופ: 250 גרם סוכר, 4 כפות קקאו, חפיסת שוקולד, 500 מ"ל חלב.
בישול.מקציפים ביצים עם וניל וסוכר. אתה צריך לקבל מסה לבנה עבותה. מוסיפים חלב וחמאה, מערבבים. מוסיפים לתערובת בהדרגה קמח ואבקת אפייה. משמנים את קערת המולטי קוקר בשמן ויוצקים את הבצק. הביסקוויט מבושל במשך 80 דקות במצב "לאפות". מצננים את העוגה המוגמרת וחותכים אותה לריבועים קטנים בעזרת סכין. בישול הרוטב. אנו מערבבים חלב עם קקאו וסוכר. מוסיפים חתיכות שוקולד. הביאו את המסה שהתקבלה על הכיריים לרתיחה ואז צננו אותה. טובלים כל חתיכת ביסקוויט ברוטב. אם רוצים, מגלגלים אותם בפתיתי קוקוס לבנים. מיני הקאפקייקס מוכנים.
