האם אתה אוהב לבשל רוצה לרצות שלהםאהובים אלה, מאכלים מעניינים? במקרה זה, לשים לב סירים קרמיקה לאפייה. כמובן, בימינו, הם יותר ויותר אינטנסיבי להחליף ציוד מטבח מודרני - עקרות בית רבות כבר קיטור שונים multicookers. עם זאת, אם אתה אוהב מגוון, אז סביר להניח שאתה רוצה לחוות את הטעם החדש של מאכלים מוכרים. במקרה זה, התנור הרגיל וסיר לאפייה יבואו לעזרתך. רק בעזרתו אתה יכול להבין מדוע אנשים מבוגרים רבים עדיין לא יכול לשכוח את הטעם של מזון מן התנור - מטבח אופנתי "עוזרי" לא יכול לשחזר אותו.
אם מעולם לא טעמת אוכל מבושלב כלי קרמיקה בתנור, אז הגיע הזמן לקנות סירים לאפייה. המחיר עבורם הוא דמוקרטי מאוד (כ 80-1000 רובל, בהתאם לגודל ואיכות). אתה יכול אפילו לקנות אותם על 10 חתיכות, תוך ההוצאות לא יותר מאשר כאשר אתה קונה מחבת רגילה. כאשר קונים, לשים לב בעיקר לנפח שלהם: זה יכול לנוע בין 200 גרם למספר ליטר. הנפוצים ביותר הם מיכלים עם קיבולת של 0.5-0.7 ליטר. אלה הם מה שנקרא סירים חלק שבו הם מוכנים על בסיס כי כל אחד מהם יוגש לאדם אחד. במיכלים גדולים, אתה יכול לשים פורש או מרק בתנור, לבשל דייסה או צלי לכל המשפחה.
Прежде чем купить горшочек для запекания, לבדוק את זה בזהירות. הפעל את היד לאורך הקירות הפנימיים, על הצוואר - לא צריך להיות סדקים, צ 'יפס או פגמים בזיגוג. לעשות את אותו הדבר עם כיסוי המוצר. הקש על הסיר קלות עם חפץ קשיח - הוא צריך לצלצל. אם שמעתם צלצול צלול קצר, אז אתה יכול לקחת את זה בבטחה - לא צריך להיות סדקים פנימיים פגמים מוסתרים תחת זיגוג. תנאי נוסף לאיכותו המצוינת הוא אותו עובי של כל קירות המוצר - במקרה זה, הוא לא יפחד משינויים פתאומיים בטמפרטורה. שים לב שאם הסיר לאפייה מכוסה זיגוג על גבי, זה יהיה הרבה יותר קל לשטוף אותו. עם זאת, ישנם מוצרים unprocessed למכירה. אתה יכול לבחור כל אחת מהאפשרויות בהתאם להעדפות האסתטיות שלך. אגב, את הסירים unglazed דומים לאלה המשמשים את אבותינו.
ללא קשר לנפח ולציפוי החיצוני, הכלמוצרי קרמיקה אידיאליים לאוהבי אכילה נכונה ובריאה. כלי בישול זה מתחמם באופן שווה ושומר על חום לאורך זמן, הודות לכך שכל המוצרים בו מבושלים במיץ שלהם, אינם נשרפים או מתייבשים. הם שומרים על הכמות המקסימלית של חומרים מזינים, והמנות רוכשות טעם מיוחד. בשיטת בישול זו, אין צורך בכמות גדולה של שומן או שמן. בנוסף, אף סיר אפייה מחימר לא פולט חומרים מזיקים או ריחות לא נעימים.
אגב, כשאתה משתמש בכלי הבישול הזה, לא תעשה זאתיש צורך בצלחות נוספות. סירים נוחים לשים בפשטות על השולחן לכל בן משפחה או אורח. דייסות יכולות לשמש כמנות יומיומיות, ותפוחי אדמה עם בשר יהיו פופולריים בחגים.
