Zucchine - melone delizioso e sanocultura. Possono essere mangiati crudi, finemente sbriciolati in un'insalata di cetrioli con pomodori. Possono essere marinati, come cetrioli giovani in salamoia, fanno un caviale meraviglioso e persino cuociono in una forma ripiena o altra.
Zucchine di zucca
Questa ricetta si adatta a quei buongustai che amanoverdure ostrenkie, gustosi e profumati, ma non molto desiderosi di rimanere bloccati in cucina. Perché cuociamo le zucchine al forno secondo il principio "economico e arrabbiato". Abbiamo bisogno: 3-4 zucchine (più di loro, maggiore è il numero di strati), 5-6 pomodori, aglio (5 zubochkov a diverse teste, se vi piace spiritoso), una borsa o un barattolo di maionese (un po '), sale, pepe, 1-2 cipolle, 100 grammi di formaggio a pasta dura. Quindi, ungere bene la forma di cottura. Cuociamo le zucchine al forno giovani con i semi. Le verdure sbucciate e tagliate a fette spesse mezzo centimetro. Cerchi o semenze - pomodori e cipolle. Aglio tagliato a pezzetti Disporre ora uno strato di zucchine, aggiungere leggermente, pepare, cospargere con l'aglio. Su di loro - pomodori, un po 'di pepe piccante. Troppo sale Coprire con uno strato di cipolle, poi di nuovo le zucchine. Spargere la maionese e quindi deporre i prodotti raccolti nello stesso ordine. Infine, grattugiare il formaggio e cospargere lo strato superiore. Ora cuoci le zucchine in forno a una temperatura compresa tra 200 ° e 25-30 minuti. Il principale punto di riferimento: il piatto dovrebbe essere coperto con una crosta marrone dorata. E un odore vertiginoso ti farà anche conoscere la preparazione. Una piccola precisazione: in una "torta" di verdure si può aggiungere uno strato di carote e peperone. Il piatto diventerà ancora più delizioso. Quindi cuoci le zucchine al forno con l'immaginazione!
Semplice ma di buon gusto
Tutti coloro che amano il cibo di alta qualità al minimotempo speso, senza dubbio, mi piace anche la ricetta: "Dolki-zucchine, cotte nel forno". La foto mostra come appare il prodotto finale. Prendiamo alcune zucchine, ad esempio le zucchine. Adatto anche troppo maturo, giallo. Devono essere sbucciati dalla buccia, estrarre i semi con la polpa, tagliarli a fette di 2-3 cm di spessore e la padella è ben imbrattata di burro. Le zucchine sono disposte, possono anche essere oliate con olio. Cospargere di zucchero e infornare fino a cottura ultimata. Le fette di zucca sono caramellate e ricordano la marmellata. Per gustare meglio, prima di infornare, cospargere con il succo di limone. Ecco un buon dessert che puoi prepararti dalle più ordinarie zucchine!
Dov'è la barca che naviga
Что ещё, несомненно, порадует овощных гурманов, quindi sono le zucchine-barche, cotte nel forno. Certo, farcito! Per la loro preparazione, prendi un chilo di verdura principale, mezzo chilo di carne macinata, 60-70 g di formaggio, cipolla, panna acida, verdure e burro, un po 'di farina, verdure, peperoncino e aglio. Iniziamo con le zucchine: devono essere pulite, tagliate a pezzi, eliminate la polpa. La carne tritata (con cipolla, aglio, pepe) friggere in una padella con una piccola quantità di burro. Iniziamo le "barche", le mettiamo su una teglia, oliate (cremose), ungete con la maionese e maciniamo il formaggio sopra.
Il pezzo va nel forno, dove viene condizionato. Quando le zucchine sono pronte, devono essere cosparse di erbe e servire. Ketchup o salsa di panna acida farà.
Qui sono meravigliose: le zucchine!
