La torta di mele alla banana èil dolce più delicato con una buona combinazione di ingredienti. Puoi cucinare questo splendore nella tua cucina. L'articolo presenta diverse ricette interessanti.
Torta di mele e banana con ripieno di panna acida
Ingredienti necessari:
- Confezione da 200 grammi di margarina o burro;
- zucchero normale - ½ tazza;
- un uovo;
- farina setacciata (la varietà non è importante) - un paio di bicchieri.
Per il ripieno prendiamo:
- mele e banane - 2 pezzi.;
- un po 'di ricotta.
Per la panna acida:
- 4 cucchiai. farina e 6 cucchiai. l di zucchero normale;
- due uova;
- 0,5 kg di panna acida mediamente grassa;
- zucchero vanigliato qb.
Processo di cottura
- Macina un pezzo di burro (margarina) con la farinain una briciola. Mettendolo su una collina. Rompiamo l'uovo lì. Aggiungere il lievito e lo zucchero nella giusta quantità. Impastare la pasta a mano. Lo avvolgiamo in pellicola trasparente. Lo mettiamo in frigorifero.
- Prendiamoci cura del ripieno.Laviamo banane e mele in acqua corrente. Qual è il prossimo? Pelate le banane. Le mele non devono essere sbucciate. La cosa principale è rimuovere il ramoscello e i semi. Tagliate le mele a metà, poi tagliatele a cubetti. E le banane? Macina anche loro a cubetti. Metti i frutti in una ciotola. Cospargere con un cucchiaio di fecola.
- Facciamo la crema in una ciotola separata. Là rompiamo due uova. Aggiungi la panna acida. Aggiungere la farina e lo zucchero vanigliato. Batti con una frusta, o meglio con un mixer.
- Tiriamo fuori dal frigorifero l'impasto avvolto nella pellicola trasparente. Lo implementiamo. Con lo strato di pasta risultante, riempire la tortiera. Assicurati di creare paraurti.
- Metti il ripieno sopra l'impasto. Riempi tutto questo con panna acida.
- Mettiamo il modulo insieme al contenuto in uno preriscaldatoforno (180 ° C). La torta di mele e banana cuocerà per 40 minuti. Si consiglia di servirlo freddo, guarnito con semi di melograno. Vi auguriamo un buon tè!
Ricetta Multicooker
Elenco prodotti:
- una banana;
- Fetta di burro da 10 grammi;
- 2 bicchieri multipli di farina e zucchero normale;
- 4 uova;
- 1 g di vanillina;
- mele di qualsiasi tipo - 3-5 pezzi (a seconda delle dimensioni);
- cracker o semolino per impanare: 2 cucchiai sono sufficienti. l.
istruzioni dettagliate
- Passo 1. Rompi le uova in una ciotola.Sbattili usando un mixer. Aggiungere gradualmente lo zucchero in un flusso sottile. Sbatti questi ingredienti insieme per almeno 5 minuti. Aggiungi la vanillina. Versare la farina in più passaggi. Impastare la pasta con un cucchiaio, muovendosi dal basso verso l'alto.
- Passo 2. Pelate le mele lavate. Quindi, tagliare a pezzetti.
- Passaggio 3. Rimuovere la buccia dalla banana. Taglia la polpa a cerchi.
- Passaggio 4. Torniamo alla ciotola contenente l'impasto. Mandiamo frutta tritata lì: banana e mele. Ci mescoliamo.
- Passaggio 5. Cospargere il fondo della ciotola multipla con semolino o pangrattato.
- Passaggio 6. Lo troviamo nel menu e impostiamo la modalità "Cottura". Il tempo consigliato è di 70 minuti.
- Passaggio 7. Stiamo aspettando un segnale acustico che lo avvertache la torta di mele e banana nella pentola a cottura lenta sia pronta. Ma non servirlo subito. Per cominciare, lascia raffreddare la charlotte per 5 minuti con il coperchio aperto. Quindi rimuoverlo con attenzione dalla ciotola multipla. Trasferisci la torta su un piatto piano. Quando si sarà raffreddato completamente, spolverare con lo zucchero a velo. I rametti di menta possono essere usati come decorazione.
Torta di farina d'avena alla banana e mela
ingredienti:
- mandorle tritate (o altra frutta secca) - ¼ di tazza;
- latte medio grasso - 6 cucchiai. l;
- farina d'avena - un paio di bicchieri;
- ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio.
Per il ripieno prendiamo:
- frutti di mela - 2 pezzi.;
- succo di limone - 2 cucchiai sono sufficienti. l.
Riempire:
- banana grande - 1 pz.;
- vanillina: da gustare;
- 120 g di yogurt (senza additivi);
- un uovo;
- ¼ cucchiaino di cannella;
- farina integrale - 1 cucchiaio è sufficiente. l.
preparazione
- Mandiamo un bicchiere di cereali a un macinacaffè persuccessiva macinazione. Versare in un piatto. Mescolare con fiocchi interi, noci tritate e bicarbonato di sodio. Versare gradualmente il latte. Abbiamo una specie di pasta, da cui dobbiamo fare una palla.
- Prendiamo una forma resistente al calore in cui verrà cotta la torta di mele e banana. Stendiamo la pasta, livellandola e pressandola.
- Sciacquare le mele, tagliarle a fettine. Lo mettiamo su un piatto. Cospargere con il succo spremuto da due frutti di limone. Metti le fette di mela sopra l'impasto.
- Togli la buccia dalla banana.La polpa deve essere tagliata a pezzetti e poi inviata a un frullatore. Versare lì lo yogurt, rompere l'uovo, aggiungere la vanillina, la cannella e la farina. Maciniamo tutto questo. Versate la nostra futura torta con la miscela risultante.
- Preriscalda il forno (180 ° C). Tempo di cottura - 30-35 minuti. Raffredda il dolce a temperatura ambiente. E deve anche stare in frigorifero per 1 ora.
Ricetta semplice
Pacchetto alimentare:
- mela grande - 1 pz.;
- Petrolio raffinato;
- zucchero normale - 1 tazza;
- banane medie - 3 pezzi.;
- due uova;
- panna acida mediamente grassa - 200 g;
- soda - ½ cucchiaino;
- farina (la varietà non è importante) - 1,2 tazze.
Parte pratica
- Laviamo la mela in acqua corrente, peliamo e priviamo i semi. Tagliare in piccoli pezzi.
- Rimuovere la buccia dalle banane. Macinali in cerchi.
- Ricopriamo il fondo della forma rotonda staccabile con olio. Distribuiamo banane tritate e una mela. Ci mescoliamo.
- Rompi le uova in una ciotola. Sbattere con un mixer, aggiungendo poco a poco lo zucchero. Aggiungi sale (un pizzico), farina, soda e panna acida. Mescola questi ingredienti con una frusta. Ci assicuriamo che non rimangano grumi.
- Versare l'impasto con una consistenza cremosaforma. Livelliamo. La miscela dovrebbe coprire completamente la frutta. Preriscaldare il forno. Quanto dovrebbe cuocere la torta di mele e banana? Circa 40 minuti a 200 ° C. Determina la prontezza del dessert con un fiammifero. Come? Dobbiamo perforarlo con un fiammifero. Se rimane asciutto, la torta può essere tolta dal forno. È pronto. Va servito freddo.
In conclusione
Abbiamo parlato in dettaglio di come fare un rubicondoe una fragrante torta di mele e banana. Puoi scegliere qualsiasi ricetta. La cosa principale è seguire tutti i punti delle istruzioni allegate. E poi la famiglia sarà deliziata dal dolce che hai preparato.
