Torta di mele “Tsvetaevsky” (passo dopo passola preparazione sarà presentata di seguito) è un analogo di Charlotte, ma più tenero e morbido. Questo dessert è preparato abbastanza facilmente. Può essere cotto sia nella pentola a cottura lenta che nel forno. Oggi abbiamo deciso di prendere in considerazione la prima opzione, poiché molte casalinghe moderne sono state a lungo i proprietari di questo utile elettrodomestico da cucina.
Deliziosa torta di mele "Tsvetaevsky": cottura passo-passo in una pentola a cottura lenta
Componenti richiesti per la base:
- farina di grano bianco - 1,5 tazze;
- panna acida densa - ½ tazza;
- burro fresco - 155 g;
- tavolo di aceto e soda - ½ cucchiaio da dessert.
Nozioni di base sulla cucina
Prima di cuocere la torta Tsvetaevskypentola a cottura lenta, mescolare bene la base di sabbia. Per fare questo, è necessario prendere il burro non rancido e scioglierlo nella ciotola del dispositivo da cucina in modalità di riscaldamento. Quindi, raffreddare leggermente l'olio da cucina, versarlo in una ciotola e aggiungere una panna acida densa. Dopo aver mescolato entrambi gli ingredienti, aggiungi il bicarbonato di sodio e la farina bianca setacciata. Di conseguenza, otterrai un impasto non troppo stretto, che può attaccarsi leggermente alle tue mani. Affinché si stenda bene su un tagliere, si consiglia di riporlo in frigorifero o congelatore (rispettivamente per 30 o 15 minuti).
Seguendo tutti i consigli per creare deliziosidessert di frutta, avrai sicuramente una torta di mele “Tsvetaevsky” morbida e delicata. La preparazione passo-passo di questo piatto dolce comprende anche i seguenti prodotti:
- mele varietà acide - 4 o 5 pezzi .;
- farina bianca setacciata - 2 cucchiai grandi;
- panna acida grassa - un bicchiere pieno;
- zucchero semolato - 2/3 di tazza;
- uovo di gallina standard - 1 pz .;
- zucchero vanigliato - cucchiaio da dessert.
Riempimento di cottura
Torta di mele "Tsvetaevsky" in una pentola a cottura lentaAssicurati di riempire con condimento di panna acida. Dopotutto, è questa miscela che darà al dessert morbidezza e succosità. Per preparare tale salsa di latte, è necessario mescolare la panna acida grassa con lo zucchero semolato, quindi versarvi gradualmente l'uovo sbattuto pesantemente, aggiungere lo zucchero vanigliato e la farina bianca. Alla fine, dovresti ottenere una massa liquida simile a una crema.
Preparazione di frutta
Per preparare un tale dessert, è meglio acquistare varietà di mele acide. Devono essere lavati, sbucciati, così come la scatola dei semi e tagliati a fettine sottili.
Formare e cuocere una torta
Quando tutti i componenti sono stati elaborati, dovrebbearrotolare la base in uno strato e metterlo in una ciotola unta in modo che i bordi dell'impasto siano alti 5-7 centimetri. Quindi, mettere le fette di mele sulla torta e versarle con salsa di panna acida dolce. Sulla parte superiore del piatto può essere aromatizzato con cannella in polvere o macinata. Dopodiché, il multicucina deve essere messo in modalità cottura e il timer deve essere impostato per 60 minuti.
Come presentare un dessert
Torta di mele al forno "Tsvetaevsky"(la preparazione passo-passo è stata presentata sopra) è preferibile raffreddare nel contenitore del dispositivo, quindi rimuoverlo con cura, tagliarlo in triangoli porzionati e servire con il tè.
