Le verdure al forno in una pentola a cottura lenta sono moltoun piatto gustoso e sano, che non richiede molto tempo e fatica per essere preparato. Va notato in particolare che nel dispositivo da cucina sopra menzionato, più prodotti possono essere cotti contemporaneamente, oppure possono essere trattati termicamente separatamente.
Come cucinare le verdure al forno in una pentola a cottura lenta?
Ci sono molti modi per renderli deliziosi ecuocere velocemente le verdure in una pentola a cottura lenta e servirle come contorno. Se hai bisogno dell'opzione più semplice, ti suggeriamo di utilizzare la ricetta in questione.
Allora come si cucinano le verdure al forno in una pentola a cottura lenta? Per fare ciò, è necessario acquistare i seguenti prodotti:
- zucchine giovani fresche - 2 pezzi.;
- pomodori dolci di media grandezza - circa 3 pezzi.;
- cipolle amare grandi - 2 teste;
- carote succose - 2 tuberi;
- melanzane fresche - 2 pezzi.;
- olio vegetale - 5-7 ml;
- maionese a basso contenuto di grassi - 2 cucchiai grandi;
- sale, spezie varie, pepe - facoltativo;
- formaggio a pasta dura - circa 150 g.
Preparazione dei componenti per un contorno di verdure
I pomodori al forno in una pentola a cottura lenta sono molto succosi e teneri. Ma sono più deliziosi se cucinati con altre verdure.
Zucchine, melanzane, cipolle amare e carote succoselavare bene, sbucciare e tagliare a cerchi (0,6-0,8 cm di spessore). A proposito, per rimuovere l'amaro sgradevole dalle melanzane, devono prima essere immerse in acqua salata.
Per quanto riguarda i pomodori freschi, anch'essi vengono lavati e tritati allo stesso modo.
Il processo di formazione di un piatto di verdure
Come cuocere le zucchine al fornomulticooker? Per cominciare, la ciotola del dispositivo menzionato deve essere completamente unta con olio vegetale. Successivamente, è necessario disporre tutte le verdure a strati. Si consiglia di farlo nel seguente ordine: fette di carote, zucchine, melanzane, pomodori e anelli di cipolla. Ogni strato di cibo deve essere aromatizzato con sale, pepe e altri condimenti.
Alla fine, ricopri tutti gli ingredienti con uno strato sottile di maionese a basso contenuto di grassi.
Il processo di cottura del cibo
Quante zucchine al forno sono cottemulticooker? Dopo che tutti gli ingredienti sono stati inseriti nella ciotola, chiudili bene e imposta la modalità di cottura. Non aggiungere acqua o brodo alle verdure. Dovrebbero cucinare nel loro stesso succo.
Di regola, un piatto del genere diventa adattoutilizzare 50 minuti dopo l'avvio del programma di cottura. In questo caso, ¼ ora prima della fine del trattamento termico, tutte le verdure vengono ricoperte da uno spesso strato di formaggio a pasta dura, grattugiato su una grattugia. In 15 minuti, il latticino si scioglierà completamente e coprirà il contorno con un'appetitosa cuffia elastica.
Come servire un contorno al tavolo da pranzo?
Dopo le verdure al forno in una pentola a cottura lentasaranno pronte, si adagiano su un piatto facendo attenzione a non rovinare gli strati stesi. Puoi servire un tale contorno a tavola con carne, pesce o salsicce. Può essere consumato anche senza nulla, come pasto vegetariano.
Patate al forno in una pentola a cottura lenta: ricette
Sicuramente non ci sono persone nel nostro paese che lo farebberonon mi piacevano i piatti di patate. Questo ortaggio è un prodotto sostanzioso, sano, nutriente e molto gustoso da cui puoi cucinare zuppe, contorni, cuocere torte e altro ancora.
Le patate novelle cotte in una pentola a cottura lenta si sposano bene con pesce, carne, salsicce, salsicce e altri prodotti. Inoltre, può essere utilizzato proprio così, insieme alle spezie.
Quindi, quanto è delizioso cuocere le patate giovani in una pentola a cottura lenta? Per fare ciò, devi preparare:
- burro - 15 g;
- olio vegetale - 15 ml;
- patate giovani - 5-7 pezzi.;
- sale, spezie aromatiche, pepe, erbe essiccate - a proprio piacimento.
Lavorazione delle verdure
Puoi cuocere le patate giovani in una pentola a cottura lentanon raffinato. Per fare questo, una verdura fresca viene accuratamente lavata in acqua calda usando una spazzola rigida. Successivamente viene diviso in quarti e subito aromatizzato con sale, spezie aromatiche, pepe ed erbe essiccate.
Come cuocere?
Cuocere le patate in una pentola a cottura lenta è facile come sgusciare le pere.Per prima cosa, imposta l'elettrodomestico sulla modalità di cottura, quindi metti un po 'di burro e olio vegetale nella ciotola. Dopo 3-5 minuti, le patate novelle aromatizzate con le spezie vengono messe nel piatto. Si consiglia di stendere la verdura in uno strato.
Dopo aver chiuso il coperchio del multicooker, il prodotto seguecuocere per circa 10 minuti. Nel tempo, si consiglia di girarlo sull'altro lato. Questo permetterà alle patate a spicchi di cuocere bene su tutti i lati.
Dopo altri 10 minuti, bucate la verdura con una forchetta. Se le patate sono morbide, vengono rimosse con cura su un piatto e un nuovo lotto di prodotti viene posto nella ciotola del dispositivo, che viene cotto allo stesso modo.
Servire patate al forno in tavola
Patate novelle al forno sott'olio con spezie,va servito solo caldo o caldo. Come accennato in precedenza, può essere servito con carne, salsiccia o prodotti ittici completamente diversi. Ma molto spesso, un piatto del genere viene consumato proprio così (ad esempio, con bevande schiumose).
Riassumiamo i risultati
Ora lo sai per cuocere le verdurein un multicooker, non è richiesto né molto sforzo né molto tempo. Inoltre, per creare tali piatti, non è necessario acquistare componenti costosi, soprattutto se sei un avido residente estivo e tutte le verdure elencate crescono nei tuoi letti.
