Tutti amano un pasto gustoso. Sorprendi te stesso e gli altri con nuovi piatti, condividi ricette, ecc. sempre incredibilmente interessante, ma spesso questi nuovi oggetti richiedono molto tempo per essere preparati, oppure richiedono ingredienti "speciali". E questi sono i momenti che ci fanno trattare piatti semplici con particolare rispetto. Dopotutto, puoi piacevolmente sorprendere con i prodotti più comuni che, come si suol dire, sono sempre a portata di mano. Oggi vedremo come creare una mini pizzeria dalla tua cucina.
Ci vuole un po 'di tempo per fare la pizza,forze e mezzi. L'unica cosa che respinge molti dalla preparazione di questo piatto d'oltremare è l'impasto. È consuetudine farlo lievito, non tutti sanno come farlo e il lievito stesso non è sempre a casa. Ed è per questo che sarà estremamente utile imparare a fare l'impasto della pizza senza lievito. La ricetta è molto richiesta, oggi ti familiarizzerai con essa.
Va subito chiarito che svolge un ruolo significativoripieno che renderà la tua pizza diversa. La ricetta senza lievito consente di ottenere un gusto quasi identico con la sua controparte di lievito, il che significa che un'attenzione particolare dovrebbe essere prestata al resto degli ingredienti, ma ne parleremo più avanti. Quindi, iniziamo. Avremo bisogno:
- uova - 2 pezzi .;
- sale - 1 cucchiaino;
- panna acida - 250 gr;
- soda - ¼ cucchiaino;
- farina di frumento - 2 tazze;
- burro (sciolto) - 2 cucchiai. l .;
- ripieno - per esempio, formaggio, olive, cipolle, peperoni, pomodori, sottaceti (cetrioli, funghi), salsiccia o qualsiasi carne affumicata, aglio (opzionale), ketchup, maionese.
Come puoi vedere, la composizione include prodotti alimentari abbastanza comuni. Iniziamo. La pizza più buona ci aspetta. La ricetta senza lievito si distingue per la facilità di preparazione. Ora lo vedrai di persona.
Dobbiamo sbattere l'uovo con il sale. Mescolare la soda e la panna acida in una ciotola separata. La tempra di soda è un processo molto attivo, dovresti aspettare finché non finisce. Quindi versare le uova sbattute nella panna acida e aggiungere il burro e la farina. La consistenza dell'impasto dovrebbe assomigliare a una spessa panna acida rustica, "in modo che il cucchiaio rimanga".
Successivamente, macina l'olio vegetale su una teglia, preferibilmente con le mani. L'olio rimarrà sulle vostre mani, il che vi permetterà di distribuire uniformemente la pasta "versata" sulla superficie.
Quindi inizia un volo attivo dell'immaginazione: la creazione del ripieno. Fondamentalmente, questa è la parte più deliziosa che include la pizza. La ricetta senza lievito non ha particolarità nella selezione del condimento.
Un'ottima opzione di riempimento sarebbe la seguentericetta. Mescoliamo la panna acida (la maionese è possibile) e il ketchup. Aggiungi aglio, erbe aromatiche (il basilico completa l'originale), sale per completezza. Ricopriamo l'impasto con questa salsa.
Quindi disporre la salsiccia a strati (frittacarne macinata, salsicce, salsicce, petto, ecc.), piccante (salinità), funghi, anelli sottili di cipolle pre-sottaceto, olive o olive (devono essere snocciolate), fette sottili di pepe e pomodoro. Tutto questo è coperto da un cappello di formaggio grattugiato. E così, abbiamo quasi finito la pizza. La ricetta senza lievito differisce poco nelle condizioni di cottura, quindi, come di consueto, la teglia va messa in forno preriscaldato a 180 gradi. Il tempo di cottura totale non supera i 40 minuti. Puoi fare più porzioni contemporaneamente. Sapere ora come preparare l'impasto per pizza senza lievito ti farà risparmiare molto tempo. Di solito manca già quando si tratta di cucinare. Per chi ha pochissimo tempo, puoi scegliere un'altra opzione.
Questa è esattamente la nostra prossima pizza. Anche la ricetta dell'impasto finito è incredibilmente amata dalle hostess. Di regola, la base di un piatto non è difficile da trovare. La pasta congelata (a volte già modellata) viene venduta ovunque.
È possibile che sarai soddisfatto di questa opzione e tucome solo questa pizza La ricetta dell'impasto pronto è semplificata alla scelta del tuo ripieno preferito. Qui puoi fantasticare così tanto che ogni volta il piatto può avere sapori diversi. Tuttavia, la pizza presentata sopra (una ricetta senza lievito) è molto più facile da digerire per il corpo, tuttavia, questo non le conferisce lo status di piatto dietetico. Il condimento del piatto è in grado di dotare un "triangolo" medio di pizza di 500 kcal.
