Imádni fogja ezt az édes gofri reggelitmindenki, nemcsak gyerekek, hanem felnőttek is. Tehát "török gofri". A szovjet gofrisütő receptjét adaptálják. A főzéshez két pohár tejet, egy teáskanál almaecetet, három evőkanál növényi olajat, negyed csésze szirupot és ugyanannyi cukrot, vanillint, reszelt gyömbért, két és fél pohár lisztet, sót, sütőport, fahéjat és őrölt szegfűszeget kell bevennie.
Hogy a tészta ne ragadjon és szép legyengofri, a szovjet gofrisütő receptje megköveteli, hogy maga a gép is forró legyen. Ezért felmelegítjük és összegyúrjuk a tésztát. Egy mély tálban habverje össze a tejet, az ecetet, a vajat, a szirupot, a cukrot és a vanillint, adjon hozzá reszelt gyömbért és a többi száraz hozzávalót. Kenje meg a felforrósított gofrisütőt növényi olajjal, és sütjen rajta gofrit az utasításoknak megfelelően.
Ha tetszik a szokásos cukrozatlan gofri receptmert egy szovjet gofrisütő egyszerű. 15 darab elkészítéséhez két pohár lisztet, két tojást, másfél liter vizet, szódabikarbónát és sót kell venni. A sárgáját felverjük sóval és szódabikarbónával, hozzáadunk egy pohár vizet és lisztet, és megkeverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a maradék vizet is, kevergetve. Ha édesen sűrű gofrit szeretne kapni, adjon hozzá cukrot a recepthez, és csökkentse a víz mennyiségét. Öntsön még egy kicsit vastagabb tésztát a gépbe, és a kijáratnál érje el a kívánt eredményt.
Készíthet homokgofrit is, receptegy szovjet gofrisütőnél minden ugyanolyan egyszerű. 20 gofriért négy pohár lisztet, egy pohár cukrot, két tojást, 60 gramm vajat, egy liter vizet, sót és szódát, vanillint kell bevenni. Őrölje meg a meleg vajat cukorral, üssön bele tojást, adjon hozzá vanillint, sót, szódát és verje fel. Ezután öntsön bele fél pohár vizet, adjon hozzá lisztet és keverje össze, a maradék vizet fokozatosan hozzáadva. Az ilyen gofrit legfeljebb 1-3 percig kell sütnie, az elektromos gofrisütő modelljétől és használati utasításától függően.
