Évszázadokig a táplálkozási szakemberek nem tudnak megállapodnimelyik étel a legegészségesebb és melyiket a legjobb nem enni. Közülük sokan úgy vélik, hogy a legegészségesebb élelmiszerek a gyümölcsök, zöldségek, halak és tejtermékek. És még - diófélék, különösen a dió.
A gyümölcsök közül az almát tartják a leghasznosabbnak.A bennük található nyomelemek és vitaminok hozzájárulnak az immunitás növeléséhez, valamint a szív- és érrendszer kiváló formájának fenntartásához. Az alma gátolja a rákos sejtek fejlődését is. Németországban azt mondják, hogy ha minden nap megesz legalább egy almát, "az orvosok munka nélkül maradnak".
Sporttal vagy fizikai kapcsolatban álló emberek számáraNagyon előnyös a banánt vajúdással enni, mivel ezeknek az embereknek izomépítésre van szükségük ebben az egzotikus gyümölcsben annyira bőséges magnéziumra. A magnézium mellett a banán káliumot, B6-vitamint és szénhidrátokat tartalmaz. Ez a legkielégítőbb gyümölcs! De bármennyire is hasznosak a banánok, ezek olyan gyümölcsök, amelyek nem nőnek hazánkban, ami azt jelenti, hogy különféle vegyszerekkel kezelik őket, hogy hosszabb ideig tartsák őket. Természetesen hasznosabbak azok a gyümölcsök, amelyek velünk nőnek.
Az eper és az áfonya is a legegészségesebb ételétel, de nagyon ízletesek is. Az édes eper több C-vitamint tartalmaz, mint a citrom. Ez a bogyó gazdag vasban és cinkben, ami egyébként befolyásolja a női szexualitást. Az illóolajok nemcsak aromát adnak, hanem gátolják az enzimek képződését is, csökkentve ezzel az olyan veszélyes betegség kockázatát, mint a rák. Az áfonya sok antioxidánst tartalmaz, amelyek gátolják az öregedési folyamatokat és megzavarják a szervezet különböző gyulladásos folyamatait. Az áfonya nagyon hasznos a szívbetegek számára.
Olyan emberek, akik törődnek a szívük egészségévelhát milyen ételek jót tesznek a szívnek. Ez elsősorban egy hal. Észrevették, hogy az eszkimók, a japánok és más, hagyományosan sok halat fogyasztó népek kevesebb szív- és érrendszeri betegségben szenvednek, mint más népek. A tej is a fő termékek közé tartozik, ami azt jelenti, hogy a tejtermékek is a leghasznosabb élelmiszerek. Fehérjéket, laktózt, sok kalciumot és könnyen emészthető zsírokat tartalmaznak.
Sok zöldséget nevezhetünk egészségesnek, de különösena fokhagyma, a sárgarépa, a répa, a spenót, a fehér káposzta és a brokkoli kiemelkedik jótékony tulajdonságaikból. A fokhagyma csodálatos megelőző szer megfázás esetén, valamint az érbetegségek és a gyomorrák kiváló megelőzése. Megakadályozza a rákos sejtek és a sárgarépa kialakulását. Sok béta-karotint is tartalmaz, ezért jó a szemnek és a bőrnek. De a béta-karotin jobb felszívódása érdekében a sárgarépasalátákat tejföllel vagy növényi olajjal kell elkészíteni. A cékla sok béta-karotint és rostot is tartalmaz. A folsav és a fitonutriének megvédik az emberi testet számos betegségtől.
A chili paprika és a torma sok hasznos anyagot tartalmaz.
Minden keresztes növény, beleértve a káposztát is,nagy mennyiségű szulforafánt és más hasznos anyagokat tartalmaz. A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a dohányosoknak egyszerűen be kell vonniuk a káposztát a napi étrendbe, mivel ez megakadályozza a tüdőrák kialakulását, amely betegség sok dohányzót érint.
Füge, dió, szintek csökkentésekoleszterin, lenmag, étcsokoládé, amelyet a "boldogság vitaminjának" neveznek - ezek mind a legegészségesebb ételek. És természetesen nem lehet mondani a teáról. Abszolút minden típusú tea gazdag antioxidánsokban - fekete és fehér egyaránt. De a zöld tea tartalmazza a legnagyobb mennyiségű antioxidánst. A zöld tea jót tesz a szívizomnak, erősíti a csontokat, növeli azok sűrűségét. A zöld tea negyven év után nagyon hasznos a nők számára.
A német "Focus" magazin listát tett közzé,10 legegészségesebb ételt tartalmaz. Ide tartoznak az olyan ételek, mint a fokhagyma, alma, eper, hal, sárgarépa, chili paprika, szójabab, banán, zöld tea és tejtermékek. Egy másik nyomtatott forrás egy másik listát sorol fel, amely csirkét, barna rizst, fokhagymát, csirketojást, gyógynövényeket, áfonyát, lazacot, spenótot, tejet és banánt tartalmaz.
Mint látható, a mai napig nincs egyetértés abban, hogy melyik 10 termék a leghasznosabb számunkra.
