Csokoládé torta, amelynek fényképe leszAz alábbiakban bemutatva, rendszeres reggelivel tálalható, és eredeti és finom házi desszertként használható ünnepi lakoma közben. Ajánlatos azonban este elkészíteni, mivel ennek a finomságnak sütés után lehűlnie, puhábbá és gyengédebbé kell válnia.
Csokoládé torta: recept desszert készítéséhez
Kötelező termékek:
- búzaliszt - 150 g;
- kakaópor "orosz" - 2 teljes evőkanál. l.;
- friss vaj (semmiképpen sem helyettesítheti margarinnal!) - 120 g;
- étcsokoládé további zárványok nélkül (dió, szárított gyümölcs stb.) - 2 nagy csempe;
- szódabikarbóna, amelyet almaecettel tovább oltanak - 1/2 kiskanál;
- vanillin - egy kis táska;
- sötét cukor - 200 g;
- nagy csirke tojás - 3 db .;
- só "Extra" - 1 csipet.
Csokoládé torta: recept a tészta elkészítéséhez
Hogy egy ilyen finomság ízletes éslevegőt, ajánlatos óvatosan, az alábbiakban leírt összes lépést betartva. Így 150 g búzalisztet kell önteni egy tálba, majd hozzáadni két teljes nagy kanál kakaóport, egy csomag vanillint és egy csipet Extra sót. Ezután az összes ömlesztett összetevőt össze kell keverni és félretenni kell, a többi termék feldolgozását felvállalva.
A friss vajat előre be kell szereznihűtőből, hogy legyen ideje jól megpuhulni. Ezután tegye az étolajat egy mély tálba, és törjön fel egy nagy táblát étcsokoládéval. Ezt követően ajánlott az összetevőket gőzfürdőbe helyezni és abban tartani, amíg a termékek megolvadnak és egyenletes állagúvá nem válnak. Ezután azonnal adjon granulált cukrot a meleg masszához, és mindent jól keverjen össze.
Csokoládé torta: recept az alap elkészítéséhez
Miután az összes összetevőt összekevertékegy edényt, és tésztává gyúrják, körülbelül negyed órán át fedél alatt kell tartani. Ezután szódabikarbónát kell adnia a torta alapjához, amelyet kívánatos kis mennyiségű almacsípéssel eloltani.
Recept: Sütőben sült csokoládé torta
Az elkészített desszert tészta legyenÖntsük teljesen tepsibe, majd tegyük a sütőbe 50 percre. A keksz készenlétét úgy lehet meghatározni, hogy fogpiszkálót vagy villát ragasztunk bele. Ha az alap nem tapad a tárgyra, akkor biztonságosan kiveheti a sütőből.
Csokoládétorta: egy finom élvezet receptje
Helyes betöltés az asztalhoz
Tálalás előtt kész csokoládétortaspeciális mázzal ajánlott bőven önteni. Ehhez egy csészében, vízfürdőben megolvasztjuk a csokit, 2 evőkanál tejjel együtt, és a kapott keveréket forrón kenjük a desszert felületére.
