Szeretné, hogy mindig a családja kulináris élvezetekkel örüljön?gyönyörködtet? - Ezután olvassa tovább, és megtudja, hogyan lehet megfelelően elkészíteni a finom süteményeket cseresznyevirággal, milyen finomságokat és titkokat kell figyelembe venni. Ha először úgy döntött, hogy cseresznye pite készítését végzi, akkor tanácsos a legegyszerűbb receptet választani, mivel az összes kulináris élvezetet fokozatosan kell elsajátítani. Felhívjuk a figyelmünkre a cseresznye pite két receptjét, amelyek megfelelnek az "egyszerű és ízletes" leírásnak. Tehát az első pite, amit önmagának készíthet, egy cseresznye sütemény.
Annak érdekében, hogy ezt a kezelést igényelhessea következő termékkészlet: az étkezési tészta elkészítéséhez szokásos mindent figyelembe veszünk - ez 1 tojás, 250 gramm liszt, 150 gramm cukor, 150 gramm vaj, egy tojássárgája, és a sütemény feltöltéséhez és díszítéséhez porcukorra, 0,5 kilogramm cseresznyere van szüksége. magok, vanillin, 5 tojásfehérje.
Mindezek után a termékek megérkeztekközvetlenül a konyhájába elkezdheti főzni. A cseresznye pite így készül: először meg kell gyúrni a tésztát. Ehhez összetörjön 150 gramm olajat, adjon hozzá cukrot, alaposan keverje össze. Ebben az esetben világosabb lenne azt mondani, hogy „őrölni”. Adja hozzá a tojássárgáját és a tojást a kapott konzisztenciához, majd saját belátása szerint vanillint adhat hozzá, de erre nincs szükség. Ezután adjunk hozzá lisztet ehhez a tömeghez - annyira, hogy a tészta tapinthatóvá váljon. Ezután kezdjük gyúrni a tésztát. Annak elkerülése érdekében, hogy a tészta ne tapadjon a kezéhez, a legjobb, ha kezeit liszttel megkenjük. Görgessen a tésztát egy négyzet alakú formájú és formájú formájában. Kívánatos, hogy a tésztaréteg vékony legyen.
Ezután alaposan kenje meg a serpenyőt.olajozzuk fel és melegítsük a kemencében, ezután - vegyük ki a serpenyőt a melegített kemencéből, és tegyük rá a kapott tésztát. A cseresznye pite sokkal finomabb lesz, ha a tészta vastagsága nem haladja meg az 1 cm-t.
Ezután helyezzen egy réteg meggyet a tésztáhozvetőmagot. Ha vannak vetőmagok, akkor meg kell hámoznia a bogyókat. Ezt követően be kell főzni a süteményt a sütőbe. Jobb, ha közepes lángon helyezzük, akkor a cseresznye pite nem ég. És csak 45 perc elteltével ki kell nyitnia a sütőt és ki kell venni az edényt - a pite alapja kész.
A következő lépés az étel díszítése.A meggyes pite forró formában díszítjük, részletekre vágva. Először meg kell megszórni a tortát porcukorral és vaníliaval, majd megverte a fehér habot a habban, öntse rá a tortát erre a habra, és tegye vissza a sütőbe, hogy a hab megfagyjon. A pite kész!
Egy másik egyszerű recept a piskótacseresznye. Elkészítéséhez szinte ugyanazokra a termékekre van szüksége, mint az első receptben - az egyetlen különbség a tesztben van. Tehát kapunk 500 gramm cseresznyefajtát, talán még nem érett. 170 gramm lisztre, 17 gramm porcukorra, vajra ugyanannyi mennyiségű vajat kell hozzáadni, mint a porra, három tojásra, vanília ízlés szerint.
Az ilyen típusú pite főzése szintén nagyon egyszerű és finomgyorsan. Olvassa el az olajat, majd keverje össze tojássárgájával és 0,5 cukorporral. Mindezt alaposan keverjük, amíg a tömeg homogén lesz.
A következő lépés az, hogy a mókusokat meredek habbal felvertük.Ezután kombináljuk ezt a habot a folyadékkal, amelyet éppen felvertünk. És csak ezt követően fokozatosan adunk hozzá lisztet (szitáljuk, mielőtt a lisztet az edénybe jutnánk - ez segít elkerülni a tésztadarabokat).
Ezután a göndörített mintázat szerint járunk el: melegítsük elő a sütőt, és tegyük az edényt egy sütőlapra, fektessünk pácolt cseresznyét is.
Általában a sütés elkészítése szükségescsak fél óra. A cseresznyepástétot csak akkor kell díszíteni, amikor eltávolította a sütőből. Mint láthatja, mindkét recept rendkívül egyszerű, miért nem próbálja ki?
