A finom darált húspogácsa remekkülönféle receptek és főzési lehetőségek. Húsgombócok, croissants, rolls, meatballs, zrazy - mindegyik a napi étrend díszévé válhat. Sok szerető azt hiszi, hogy tudják, hogyan kell főzni a finom szeleteket a darált húsból. Valójában még az ilyen egyszerű étel készítésének folyamata során, ahol mindössze az összetevőket kell keverni és a tömeg darabjait sütni, sok különböző árnyalat létezik.
Először érdemes megfontolni, hogy miként lehet elérnilédússág. Az ízletes darált húspogácsa a szovjet étkezdék számára elérhetetlen magasság. És mindez azért, mert a szakácsok túlságosan kenyérsütést és kenyeret használtak az előkészítés folyamán, és húsra is mentettek (csak kemény részeit vették). A szakemberek természetesen azt ajánlják, hogy a mesterséget önállóan készítsék el, és ne vásárolják meg a boltokban. Általában marhahúst használnak (nyak, lapocka, háttámla, szegyhúzás). A zsíros sertéshús is képes ételeket fogyasztani. És egy kiló sertéshúst és egy kilogramm marhahúst is megtehet. Azonban a csirkehalakból, pulykahúsból, borjúból vagy vadból készült ízletes szeletek szintén nem ritkaak.
Ami a tojásokat illeti, sokan azt állítják, hogy hozzá kell-e adnidarált húsban. Kétségtelen, hogy csak három darab kilogramm hús kiszámításánál. Ha többet teszel, a végtermék kemény lesz. A misztikusok mindig darált hagymát adnak, lehetőleg előhűtött vagy sózott.
Ebben az esetben a legfontosabb elemkenyeret. A finom darált húsgombócokat nem lehet főzni. Úgy tűnt, ebben az ételben egyáltalán nem kíván megmenteni. Tény, hogy az áztatott kenyér finom és puha csipkéket készíthet. Emlékezzen az arányokra. A gasztronómiai szakértők egy kiló húst javasolnak, hogy legfeljebb 250 gramm fehér kenyeret és 300 gramm tejet vagy vizet vegyenek be. A csirkehúskék esetében mindezen összetevők kevesebbre lesz szükségük. A bástétet tegnap kell használni, azaz kissé szárítva, de nem frissen. Néha egy darab kenyéret cserélnek le nyers burgonyával. Ügyeljen arra, hogy darált ételeket (chili, koriander, fekete bors, paprika), gyógynövényeket (menta, koriander, kapor vagy petrezselyem) adjon hozzá. Süssük sütés előtt. Csináld magad a saját szemeddel, de ne próbáld meg kipróbálni a sót. Ez súlyos mérgezéshez vezethet, mivel a nyers hús nem ajánlott.
Az ízletes darált húspástétom mindig készen állrántott. És nem feltétlenül kekszet is használhatsz. Próbáld meg sütni Llezon szeletét. Ehhez három tojás sört és két evőkanál tejet vert. Ezután a szeleteket lisztben kell feltekerni, majd Llezonban, majd csak a zsemlemorzsában vagy a zsemlemorzsában.
A termékeket csak a forróságra kell helyezniserpenyővel már forró olajjal. És ha sült szeletek olvasztott krémmel, akkor sokkal gyengén fordulnak elő, mint a zöldség. A termékek elhelyezésének távol kell lennie. Ellenkező esetben a szeletek lepárolhatók, és ettől a pillanattól egyáltalán nem főznek, csak párolják. Fordítsd meg őket kétszer vagy háromszor.
És végül egy recept a finom szeletekbőlmarhahús a sütőben. Végtére is, nem csak serpenyőben lehet főzni. És ebben az esetben a termékek étrendiek. Vegyünk egy kg darált húst (saját előkészítés vagy vásárlás). Ha a második lehetőséget választja, finomra apróra vágott hagymát, olvasztott sajtot, áztatott kenyérmorzsát hozzá kell adni, a sárgarépát, két nyers tojást és ízesítőt rácsozhatja. Formát az elkészített darált hosszúkás sütemények, nem túl vékony, hogy ne éget. Helyezzük őket egy sütőlapra, utána pedig majonézzel vagy tejföllel zsírozzuk őket, és sajtokkal megszórjuk. Használhatja a friss paradicsom körét is. Küldje el ezt a pompát a sütőbe körülbelül 40 percig.
A darált húsból készült ízletes receptek változatosak. De legalább egy pár ismeretében könnyebbé teheti az életet, mint háziasszony, és kérheti a háztartást is.
