Sok különbözőajánlások a görögdinnye kockákra, szeletekre, normál szeletekre és akár csillagokra való vágására. Első pillantásra úgy tűnhet, hogy e módszerek némelyike hihetetlenül nehéz, de érdemes megpróbálni és „fogni a kezet”, amint azt különben látni fogja.
A görögdinnye nem csak ízletes és egészségesfinomság. Ez a termékeny ősz szimbóluma, amely olyan nagylelkű ajándékokat ad nekünk. Bármilyen alkalmat feldob, legyen az tengerparti parti vagy luxusesküvő. A szokatlan szeletek különösen lenyűgözőek. De a látványos megjelenés mellett a kényelem is fontos. Ha azon gondolkodik, hogyan kell megfelelően vágni egy görögdinnyét, az ebben a cikkben bemutatott tippek és fotópéldák segítenek ihletet meríteni.
Arra gondolva, hogyan kell helyesen vágni a görögdinnyét ésgyönyörű, sokan képviselik a két leggyakoribb mód egyikét. Az elsőben a narancshoz hasonlóan szeletekre kell vágni, a második pedig azt javasolja, hogy a görögdinnyéből vágjunk kerek szeleteket, felülről kezdve, majd vágjuk ketté. Van azonban még sok érdekesebb szeletelési módszer. Ők is figyelmet érdemelnek.
Kényelmes botok
Egykor szokás volt görögdinnyét körbe vágniazonos lebenyek. Ez a módszer nem túl kényelmes, különösen nagy példányok esetén. Nehéz vágni, és kényelmetlen hatalmas skibkit enni. De a közelmúltban egy másik csodálatos módszer is megérdemelt népszerűségre tett szert - a rudakba vágás, amellyel megkezdjük a módszerek áttekintését. Az alábbi ábrán világosan kiderül, hogyan kell szépen és gyorsan vágni egy görögdinnyét egy közönséges késsel.
A gyümölcsöt félbevágjuk, az egyiket megfordítjukfélbevágjuk, és éles, hosszú késsel vágjuk úgy, hogy a vágásokat merőlegesek legyenek a deszkára. Tálalhatsz egy ilyen görögdinnyét széles tálon, tálcán, tányéron. Kényelmes leszedni a blokkokat, eltávolítani belőlük a csontokat és enni.
Akár kockák is
Ezt a módszert gyakran használják görögdinnye eseténsvédasztalos kiszolgálást tervezünk. A kockákba bambusz nyársak szúrhatók, így a vendégeknek nem kell bepiszkolni az ujjaikat. A görögdinnyekockákat gyakran falatkák készítésére használják, például fetával, fetasajttal, sózott lazaccal, spenóttal és olajbogyóval kombinálva.
Hogyan vágjunk görögdinnyét kockákra?Ez meglehetősen egyszerű. Először a gyümölcsöt lapos, kerek szeletekre vágjuk, mint a kolbászt. Ezután vágja le a héját. Az éket csíkokra, majd kockákra vágjuk. A legjobb, ha széles, éles kést használ ehhez az eljáráshoz.
Göndör darabok saláta koktélokhoz és dekorációhoz
Más módszereket is hasznosnak találhat, mint pla görögdinnyét kockákra vagy más formára vágjuk. A szokásos süti kiszúrókkal szinte bármilyen alakú darabokat készíthet. Ha érdekli ez a módszer, válasszon lakonikus egyszerű formákat apró részletek nélkül: csillagok, szívek, rombuszok, körök.
Nagy, sima felületen dolgozzon.Először is vágjunk egy kört a görögdinnyéből, távolítsuk el a magokat, amennyire csak lehetséges. Egy forma segítségével vágjuk ki a figurákat, és hagyjuk lecsepegni a felesleges levet. Ezekkel a figurákkal gyümölcstortákat, fagylaltokat, sorbeteket és egyéb desszerteket lehet díszíteni. A görögdinnye figurák jól passzolnak a sós falatokhoz sajtból, halból, grillezett zöldségekből.
Speciális kanál golyókhoz
Valamikor hasonló konyhai berendezéseket tudtunkcsak külföldi tévésorozatokban látni egy szép életről. Ma már mindenki rendelkezésére áll egy speciális kanál, amellyel a görögdinnye és a sárgadinnye pépéből golyókat vághatunk. Konyhai felszerelés boltokban vásárolhatja meg.
Egy ilyen kanál nagyon hasznos azoknak, akikazon töpreng, hogyan vágjunk gyorsan és szépen egy görögdinnyét. A görögdinnyegolyók sok desszertben látványosak. Különösen jók azok a kanalak, amelyeknek két fúvókája van. Ezután könnyedén megkaphatja a kívánt méretű golyókat. Önálló harapnivalóként is tálalhatjuk, ha egy görögdinnye héjából kivágott kosárba vagy vázába helyezzük.
Fagylalt nyárson
Ha úgy gondolja, hogy a göndör vágás nem neked valóváll, de valami szokatlant szeretne, próbálja elsajátítani a következő egyszerű módszert. Csak annyit kell tennie, hogy háromszögekre vágja a görögdinnyét, és fagylalt nyársakat szúr a héjába.
Ha tetszett ez a módszer, akkor nemmég az oldalak arányaira is ügyelnie kell. Vágja fel a görögdinnyét úgy, ahogy tetszik, anélkül, hogy aggódna miatta. A fényes popsik minden esetben látványosak és étvágygerjesztőek lesznek.
A gyerekek különösen szeretik ezeket a finomságokat.Nem olyan könnyű beszennyezni őket, mint a közönséges nagy szeleteknél, és kialakításukban a gyerekek által annyira kedvelt fagylaltra hasonlítanak. Ezenkívül könnyebben megszabadulhat a csontoktól. Ez az ötlet nagyon hasznos lehet azoknak, akik bulit szerveznek a kicsiknek.
Szeletelő egyenes lebenyekhez
Ha eldönti, hogyan szeletelje fel a görögdinnyét, számos módja van ennekA magyarázó tippek és a speciális kiegészítők leírása segít friss ötleteket találni. A hagyományos szeletelés szerelmeseinek nagyon hasznos lehet egy szeletelő.
Vele gyorsan egyenletesre vághatja a gyümölcsöt ésszép. Könnyen használható. Helyezzük a megmosott görögdinnyét az alapra, helyezzük rá a szeletelőt, fogjuk meg a fogantyúkat és engedjük le. Az érett gyümölcs szeletekre vágása némi erőfeszítést igényel, de a szeletelőbe szerelt kések meglehetősen élesek. Könnyen megbirkóznak a héjjal, és nem pusztítják el a finom pépet.
A görögdinnye kiválasztásakor vegyük figyelembe a szeletelő átmérőjét: a görögdinnyének körbe kell mennie, különben nem kapunk még szeleteket sem.
Fogó kés és vágási módszerek
Külföldön nagyon elterjedt a következőtartozék. Ez egy páros kés, amellyel nem csak a görögdinnyét lehet szeletekre vágni, hanem fogóként is használhatjuk. Használhatók görögdinnye tányérokra rendezésére.
Egy ilyen kés lehetővé teszi, hogy szeletekre vágjafélbevágott görögdinnye. Kiderül, hogy egyenletesek és egyformák. Egy ilyen eszköz segít azoknak is, akik azon gondolkodnak, hogyan lehet kockákra vágni a görögdinnyét. Ehhez először a görögdinnye mentén kell sétálnia, majd át kell mennie.
Görögdinnye tálalás
Nem csak az fontos, hogyan vágjuk kockákra a görögdinnyét,golyókat vagy göndör rudakat, hanem azt is, hogyan tálaljuk az asztalra. Ha már elsajátítottad az egyszerű szeletelési technikákat, akkor tetszeni fog az ötlet, hogy a görögdinnyeszeleteket egy tálban tálald.
Ehhez nagy valószínűséggel egy másik görögdinnye héjára lesz szüksége. Nehéz feldarabolni a pépet, és az egész bőrt érintetlenül tartani.
Óvatosan távolítsa el a pépet egy hosszú nyelű kanállal.Ügyeljen arra, hogy ne sértse meg a héjat. Ezután fordítsa meg a görögdinnye üveget, hogy a felesleges levet lecsepegtesse. Gondoljon előre a dekorációra. Ez lehet kosár vagy teáskanna, teknős vagy akár nyitott fogas szájú cápafej. A munkához szüksége lesz egy hosszú éles késre, és egy rövidre, amellyel apró alkatrészeket vághat ki. Különféle díszítőelemeket rögzíthet fogpiszkálóval.
A görögdinnye mint műtárgy: mi a faragás
Ha már a kezébe vette a göndör vágásokatgörögdinnye, és golyók, szívek és csillagok már nem tűnnek lehetetlen feladatnak számodra, talán érdemes valami fejlettebbet kipróbálni? Manapság egyre népszerűbb egy olyan művészeti irány, mint a faragás. Göndör faragást jelent a gyümölcsökön és zöldségeken (és görögdinnye esetében még a bogyókon is). A munkához a faragó különféle eszközöket használ, hasonlóan a bútorasztalos által használtakhoz. A következő ábrán egyetlen görögdinnyéből faragott, apró virágokkal díszített faragvány látható.
Az alkotásban a művész használhatja a festészetetrétegek: a görögdinnye felső rétege sötétzöld, ezt követi a halványzöldes kéreg, alatta egy majdnem fehér réteg. Ezeket a színeket a gazdag, érett hús kiemelésére használják. Természetesen az ilyen munkák sok hozzáértést igényelnek, de még azok számára is inspirációt jelenthet az ilyen szépség, akik nem engedhetik meg maguknak a faragást.
