A bab előnyeiről már régóta ismertek, dekevesen tudják, hogy a szokásos babot nem ajánlott visszaélni. Az ilyen ételek nemcsak meglehetősen magas kalóriájúak, hanem további terhet is okoznak a vesékre. A babból készült ételeket nehéznek tekintik, és valószínűtlen, hogy gyakran akarja őket enni. Egy másik dolog a zöldbab! Könnyen emészthető, és a szigorúbb étrendbe beépíthető. Az egyik legjobb diétás étel a csirke, zöldbab. Tartalmazza a szükséges szénhidrátokat és kis mennyiségű kalóriát, ezen kívül az ilyen ételek a leggazdagabb rostforrás. Könnyű főzni. Ma egy olyan kombinációt fogunk fontolóra venni, mint a csirke és a zöldbab. Az ilyen ételeket talán nem lehet kiválónak minősíteni, ám enyhe és kellemes ízű. Figyelembe véve a főzéshez szükséges időt, biztosan sokan szeretik.
A zöldbabot tartalmazó csirke örömmel fogja örülni azoknak, akikfigyelmet fordít az alakra és ellenőrzi a súlyát. Talán ez az egyik legkevésbé kalóriás köre. Az ízek tulajdonságai miatt ez a termékkombináció számos univerzális ételbe beilleszthető. Fogyasztható a szokásos étrend során, vagy vacsorára szolgál fel a meghívott vendégek számára. Hidd el, a vendégek között minden bizonnyal lesz könnyű ételek szerelmese, akik örömmel megkóstolják az elkészített ételt, és értékelik azt.
A "csirke, zöldbab" tányér könnyű köret és finom alapanyag. Az előkészítéshez a következőkre van szüksége:
- csirke (mell vagy egész hasított test) - 2 kg;
- Olgarian Prets - 2 db;
- paradicsom - 4 db;
- fekete bors;
- fokhagyma - 4 szegfűszeg;
- fűszerek és fűszerek.
Mint korábban említettük, a zöldbabot tartalmazó csirkét nemaz előállítás összetettsége különbözik egymástól. Először meg kell öblíteni a madarat, és papír törölközővel vagy szalvétával szárítani. Ezután vágja le a húst kis adagokra.
Melegítjük növényi olajat egy serpenyőben éstedd rá előre sózott csirkét. Sütni kell addig, amíg kéreg meg nem jelenik a darabokon. Ezután helyezze a csirkét a serpenyőbe.
Vágjuk fel a paprikát (julienne), a paradicsomot és avezesse át a sárgarépát egy reszelőn. A sárgarépát serpenyőben süssék három percig, majd adják hozzá a paprikát. További öt percig sütjük a zöldségeket, majd öntsük a kapott paradicsomtömeget a serpenyőbe. További két percig tovább sütjük közepes lángon, és a sütés kész. Ezt követően hozzá kell adni a csirkéhez. Öntsünk egy pohár főtt vizet a serpenyőbe. Feltétlenül takarja le fedővel, és fél órán keresztül főzzük. Már nagyon étvágygerjesztő, de a „csirke zöldbab” ételhez még egy hozzávalót igényel.
Hüvelyek vágott farokkal, amelyekre szükség vanfőzzük 5-7 percig sós forrásban lévő vízben. Ezután a babot minden más alkatrészre át kell helyezni. Párolja egy zárt fedéllel ellátott tálban további 10 percig. és a "csirke, zöldbab" tál kész.
Van egy egyszerűbb és gyorsabb isfőzés egy étel. Csak a hagymára, a paradicsomra és természetesen a csirkére, babra (chili) van szükségünk. Egy darab csirkedarabot egy serpenyőbe tegyünk, öntsünk egy pohár vizet és főzzük. 10-15 perc múlva adjunk hozzá apróra vágott hagymát, és további 10 perc múlva elalszunk babot. Pároljuk, amíg a hús készen áll.
A zöldbab csirke sokkal ízletesebb, hatálalva mártással. Felejtsd el az eladó ketchupokat, és csináld magad. Vágjuk keresztbe a paradicsom bőrét. Csak a bőr. Ezután forró vízzel forrázza meg őket. Most a héjat néhány perc múlva eltávolítják. Hámozott zöldségeket húsdarálón keresztül. Ezután tegye a kapott masszát külön serpenyőbe és főzze addig, amíg vastag mártást nem kap. Só, bors, elalszik fűszereket, és kap az eredeti öntet egy normál ételhez. Főzzen örömmel, és élvezze az étkezését!
