A csirke saláták kellemes ajánlatot kínálnakkóstolhatja és főzheti őket gyorsan és egyszerűen. A csirkehús felhasználása révén a saláta nemcsak ízletes, hanem étrendi is. Egy ilyen tál tökéletesen felszívódik, és ugyanakkor jótékony hatással van a testre is. Íme néhány recept az ízletes salátákhoz, csirkehús hozzáadásával.
Csirke és bab saláta.
Ez a saláta nagyon kielégítő, mivel benne vannak babok, amelyek nagy mennyiségű fehérjét tartalmaznak. Tálalható halakkal és hússal, vagy önálló ételként.
Alapvető összetevők:350 gramm csirkehús, egy doboz konzervbab, egy marék dió, 100 gramm sajt (lehetőleg kemény), egy kis csomag keksz, majonéz, tejföl, három gerezd fokhagyma, bors és egy csipet só.
Most egy salátát készítünk csirkével és babral: főzzük a csirkehúst, amíg készen áll, távolítsuk el a magokat, apróra vágjuk és széles tálban szétszórjuk.
Nyissa ki a babot, engedje le az összes folyadékot és adja hozzá a húshoz.
Csiszolja a diót, és öntse őket egy csészébe is.
Adja hozzá a apróra vágott sajtot és nyomja meg a fokhagymát a fokhagymaprésen keresztül.
Összekeverjük a tejfölt és a majonézt ugyanolyan mennyiségben, és fűszerezzük a salátát. Só, bors ízlés szerint és finoman keverjük össze.
Az asztalra való tálalás előtt hozzáadunk krutonnalokat, hogy elkerüljük a lágyulásukat.
Egy csirke és bab saláta egész nap telítheti Önt.
Gomba saláta csirkével és babbal.
A salátához szüksége lesz:két csirkemell, egy pohár zöldbab, 150 gramm bármilyen gomba, két paprika, egy szelet sajt, két tojás, két evőkanál tejföl, két evőkanál zsemlemorzsa, 50 gramm vaj, majonéz, koriander és friss fűszernövények.
Elkészítés: egyesítse a tojássárgáját tejföllel, apróra vágott gyógynövényekkel, sóval és keverje össze.
A csirkehúst jól megverjük, mindkét oldalát belemerítjük a kapott keverékbe, aztán zsemlemorzsába gördítjük és serpenyőbe tesszük.
Amíg a mell sült, külön sütjük a gombát és a babot külön-külön apróra vágott paprika mellett.
Kész és lehűtött mellek szeletekre vágva.
Az összes terméket egy salátatálban rétegekben osztjuk szét: csirkét, gombát, babot borssal, majd ismételjük meg ezeket a rétegeket, és az utolsó réteg reszelt sajt.
Saláta csirkével és cékla "Vörös rózsa".
Ezt a salátát egyszerűen az ünnepi asztalra készítik.Ízletes és nagyon szép, mindenkinek tetszeni fog. Szükségünk lesz: három csirke sonkára, három kis répről, két közepes sárgarépára, tíz uborkára, tíz darab szilvára, négy tojásra, majonézre és sóra.
Előkészítés: mossa meg a húsomat, tegye egy serpenyőbe és állítsa főzésre, amíg meg nem érkezik, sózva. Miután a hús lehűlt, vágja le apróra.
Külön-külön forraljuk fel a répatet, a sárgarépát, héjat és dörzsölje meg a legnagyobb reszelőn. Vágunk egy cékla és uborka vékony körökben.
Forraljuk a tojásokat, és válasszuk el a fehérjét a tojássárgájától. Dörzsölje a fehérjét egy durva reszelőre, a sárgáját pedig a legkisebbre.
Finomra vágja meg az aszalt szilvát.
Fogjuk az edényt, és az összes zöldséget rétegekben fektetjük le:
1 réteg - csirke
2 réteg - szilva
3 réteg - sárgája
4 réteg - sárgarépa
5 réteg - uborka
6 rétegű - mókusok
7 rétegű reszelt répa
Mindegyik réteget sózzuk és megkenjük majonézzel.
A cékla körökből rakja ki a „szirmokat” a saláta felületére. A salátát néhány órára hagyjuk, hogy az összes réteg alaposan telített legyen.
Nyelv és bab saláta.
Szükségünk lesz:200 gramm marhahúst, három főtt tojást, egy doboz konzervbabot (forralható), három apró hagymát, két gerezd fokhagymát, egy kis sült gombát és sárgarépát, majonézt, borsot és sót.
Főzés:apróra vágjuk a hagymát, és süssük addig, amíg átlátszóvá nem válik. Vágja a főtt nyelvet és a tojást apróra és darabolja össze hagymával. Adjon hozzá babot, apróra vágott fokhagymát, borsot, sót, öntsön majonézt és alaposan keverje össze.
Bon appetit!
