Változatossá tenni az asztalt (mindennapos ésünnepélyes), a háziasszonyok gyakran szenvednek, elkészítik az étlapot és kínozzák a választást. Kínálunk kipróbálni finom salátákat, amelyek nem igényelnek különösebb felhajtást vagy bonyolult összetevőket, miközben még a lelkes ínyencek ízlelőbimbóit is örömmel tölt el.
"Elragadó"
A rákpálcák létrehozása az emberiség csodálatos találmányának tekinthető. Milyen ételeket nem főznek velük! És ami a legfontosabb: finom salátákat készítenek. Például ezt.
- Egy csomag botot kockákra vágnak.
- Két nagy paradicsom hasonlóan omlik össze.
- Egy doboz konzerv kukoricát öntenek.
- Két evőkanál kedvenc íze szerinti ketchupot és egy majonézt kevernek az öltözködéshez.
Keverés után azonnal elhozhatja a vendégeknek, előre díszítve bármilyen zölddel.
"Elegáns"
Finom salátákat készítenek csirkével és azoknagyon sok recept van. Különösen a következők tetszettek nekünk: a főtt filét kockákra vágják, valamint egy száz gramm darabot enyhén füstölt sajtból. A krími lilahagymát félkarikára vágjuk, forrásban lévő vízzel gyorsan leforrázzuk és citromlével megszórjuk. A salátát fél üveg borsó, gyógynövények és majonéz egészítik ki. Az íze felejthetetlen!
Finom saláta tintahal: fotó és leírás
Amióta a tenger gyümölcsei elérhetővé váltak, a miaz étlap számos étellel gazdagodott, beleértve a tengeri ételeket is. Salátákban a tintahal szinte jobban "hangzik", mint mások. A javasolt recept még azok számára is vonzó lesz, akik meglehetősen közömbösek iránta.
A hámozott hasított test nagyon kevés alatt elkészülsós vizet és csíkokra vágva. Az alma felét megpucoljuk, felszabadítjuk a magokból és ugyanúgy felvágjuk. A sötétedés elkerülése érdekében megszórhatjuk citromlével. Száz gramm kemény sajtot vagy apró csíkokra aprítanak, vagy durva reszelőre dörzsölnek, és egy nagy fehér hagymát szétszerelnek vékony félkarikákra. Minden összetevőt összekeverünk és könnyű majonézzel ízesítünk. A tálat salátalevelekkel borítják, a keveréket a tetejére fektetik, díszítik és azonnal tálalják.
"Görögül"
Annak érdekében, hogy ne adja fel a harapnivalókat a szezonban, amikora zöldségek nem érhetők el, erről előre kell gondoskodni, és finom konzerv salátákat tekerni. Természetesen ez elég zavaró, de télen az egész család dicsérni fogja a háziasszonyt. A különféle fordulatok közül a következő salátát szakértők különösen jóváhagyják.
Valamivel kevesebb, mint egy kilogramm babot főznek.Akár friss, akár szárított, mindegy, a lényeg az, hogy ne tegyük túlzásba a tűzön, hogy a bab szilárd maradjon. Egy fél hagymát félkarikára vágunk, ugyanannyi sárgarépát durvára dörzsölünk; zöldségből készül a sütés. Az előkészítő munkából marad másfél kilogramm paradicsomot és fél paprikát karikára vágni. Minden zöldséget egy fazékba teszünk, kiegészítve egy pohár növényi olajjal, sóval és fél pohár cukorral. A munkadarabot fél órán át főzik; röviddel az eltávolítás előtt öt gerezd fokhagymát, egy kanál ecetes esszenciát és pár csípős paprikát visznek be. Steril üvegekbe fektetjük, egy takaró alatt megcsavarjuk és lehűtjük.
A javasolt receptek alapján más finom salátákat is elkészíthet, egyszerűen hozzáadva olyan új alkatrészeket, amelyek összhangban vannak az ételben már szereplő termékekkel.
