Palacsinta Ducan szerint. Főzési receptek

Az étrend népszerű EurópábanDucan szerint. Miért kérdezed? Ennek oka nagyon egyszerű - hatékonyság és az eredmény hosszú távú megőrzése. Gyakran örökké. Ebben az étrendben a fő élelmiszer az állati fehérje, amely megtalálható a sovány halban és húsban, majd a gyümölcs és zöldség komplex szénhidrátjait tartalmazza az étrend. Egész nap eszik, bármikor. Nem nehéz betartani, mivel szinte bármit elkészíthet, például Dukan szerint a palacsintát, és az ételek nem válnak unalmassá, mivel nagyon sok van, és nagyon változatosak.

Dukan szerint vékony csipke palacsinta

Kínálunk egy recept az egyszerű, de nagyon finompalacsinta, amely kiválóan alkalmas étrendre. Hét-nyolc darabhoz szüksége lesz: 60 ml sovány tejre, 30 gramm kukoricakeményítőre, egy tojásra, cukorpótlóra, például egy teáskanál aszpartámra, két teáskanál olívaolajra és egy csipet sóra. A Dukan palacsinta készítéséhez először meg kell gyúrni a tésztát. Keverjük össze a tojást a tejjel és alaposan keverjük össze. Ezt villával vagy habverővel lehet megtenni.

A keveréket szobahőmérsékletre kell melegítenihőmérséklet: 4-5 másodperc a mikrohullámú sütőben, vagy álljon fél órán át beltéren. Ezután adjunk hozzá cukorpótlót, sót és keményítőt. Javasoljuk, hogy a keményítőt szitán szitálja át, és keverje meg mindent habverővel. Ennek eredményeként a tészta folyékonynak bizonyul, de a tojás és a keményítőnek köszönhetően a palacsinta gyorsan elrendeződik. Ideje sütni palacsintákat a Ducan felett. A Teflon serpenyőt jól felmelegítjük, olajozzuk be. Szükség esetén megismételjük ezt a műveletet. Öntsük a tésztát egy serpenyőbe, megsütjük, és várjuk meg, amíg megbarnul. A legjobb, ha a kész palacsintát vékony műanyag spatulával távolítja el.

Dukan palacsinta zabkorpával

Korcsos palacsinta különbözik attól, amiben szoktukLiszt. Javasoljuk, hogy vegye pontosan a zabliszt, és ne a rozsot vagy a búzát, mivel ezek meglehetősen gyengéd és jól alkalmazhatók sütéshez. A zab íze kivételével különböznek a szokásosoktól, de nagyon kellemes. És ha édesítetlen, alacsony zsírtartalmú joghurttal eszik, akkor nem veszi észre a különbséget.

Szükséges összetevők:egy tojás, harma egy pohár alacsony zsírtartalmú kefir, egy kanál cukorpótló, só az ízlés szerint, két evőkanál zabkorpa, őrölt, egy kanál fölözött tejpor, fél kanál kukoricakeményítő, szóda a kés csúcsán, egy kis víz.

Főzés palacsinta Dukan szerint, recept zabkorpával

Vegyük meg a kefírt enyhén a tojással, sóval éscukorpótló. Adjon hozzá zabkorpát és várjon öt percet, amíg megduzzadnak. Ezután adjuk hozzá a kukoricakeményítőt és a tejport. Alaposan keverjük össze a keveréket, amíg az összes darab eltűnik. Kapcsoljuk be a tűzhelyet, kenjük meg a serpenyőt növényi olajjal és állítsuk bemelegítésre. Mellesleg csupán négy-öt csepp olaj elegendő, és abban az esetben, ha az edény tapadásgátló bevonattal vagy kerámia van, akkor erre egyáltalán nincs szükség. Időközben adjunk hozzá a szódabikarbóna a tésztához és keverjük újra jól össze.

Hígítsa fel meleg vízzel, ha a tészta vastag és vastaga kívánt következetességre állítjuk be. Amint a serpenyő felmelegedik, Dukan szerint sütjük a palacsintát. Tekintettel arra, hogy a zúzott korpa az aljára süllyed, javasoljuk, hogy a tésztát minden alkalommal alaposan keverje meg, mielőtt a palacsintát önti. A kész terméket vékony spatulával távolítjuk el, nem lehetnek problémák. Megpróbáljuk többé nem kenni az edényt. A recept szerint öt-hat palacsintát kell kapnia.

A "Attack" palacsinta készítésének receptje

Ha valaki nem tudja, akkor a "Attack" az első, a legtöbba Ducan-étrend felelős periódusa, amikor az ember a lehető legnagyobb mértékben lefogy és amikor a legszigorúbb élelmezési követelmények érvényesek. A recept kitöltéséhez szükségünk van négy evőkanál fölözött tejre, két evőkanál zsírtalan túróra, két tojásra, egy kanál kukoricakeményítőre, három gramm cukorpótlóra, fél teáskanál sütőporra, vanillinre és egy kanál forrásban lévő vízre. És most elmondjuk neked, hogyan kell főzni palacsintákat Ducan szerint a "Attack" -en.

Adjunk hozzá tejet megvert tojásokhoz, túróhoz,sütőpor, vanillin, cukorpótló és keményítő. Vegyük ezeket az összetevőket simáig, és öntsünk forrásban lévő vízbe, egész idő alatt keverjük. A tészta állandóságának kifolyónak kell lennie. Kenje meg a serpenyőt minimális mennyiségű olajjal, melegítse fel és süsse meg a palacsintát. A joghurt kitöltése alacsony zsírtartalmú túrós sajttal tökéletes.

Csipke palacsinta Dukan szerint

Maga a név arról szól, hogy milyen finomaz étel vár ránk. Elkészítéséhez a következő összetevőkre van szüksége: egy pohár sovány tej, három tojás, szóda vagy sütőpor a tésztához, kukoricakeményítő - teáskanál, sovány tejpor - három evőkanál, ízlés szerint - cukorpótló és só. Főzés Dukan palacsinta keményítő.

A tejet a fehérjével és a tojással habosra keverjük mixerrel, majdadjunk hozzá minden száraz hozzávalót. Alaposan keverjük össze, amíg csomók nem maradnak a masszában. Hagyja 10 percig főzni. A palacsintákat mindkét oldalukon megsütjük, a serpenyőt megkenjük paraffinolajjal. Jó étvágyat kívánunk!