/ / Hogyan készítsünk burgonya palacsintát

Hogyan főzni burgonya palacsinta

Hogyan készítsünk burgonya palacsintát, Sok háziasszony tudja.Végül is, ezen ételnek más a receptje a világ számos konyhájában. De a legnépszerűbb étel Ukrajnában, Oroszországban, Izraelben, Amerikában, Lengyelországban és Svédországban található. És Fehéroroszország általában emelt a nemzeti konyha főételeinek rangjába. Egyes jelentések szerint a burgonya palacsinta a 19. század körül jelent meg valahol Európában. És akkor fokozatosan meghódították a világ sok országát.

A burgonya palacsinta főzése egyszerű.Így van: reszelje, keverje meg, megsütjük. Ezért annyira népszerű manapság a kulináris körökben a burgonya palacsinta főzésének kérdése. Ezeket a finom süteményeket őrölt húsból, húsból, zöldségekből, gombákból, sajtból és így tovább lehet készíteni. Miért nem zavarja a válasz keresése a burgonya palacsinta készítésének kérdésére? Az ilyen ételt a háztartás minden bizonnyal értékelni fogja.

Itt van egy egyszerű recept.Vegyünk négy burgonyát, egy evőkanál tejfölt, ugyanolyan mennyiségű lisztet, vajat és sót. Most reszeljük a burgonyát egy finom reszelőre, keverjük össze a többi hozzávalóval, és kanállal eloszlatjuk a kapott tömeget egy forró serpenyőben, vajjal megcsepegtetve. A burgonya palacsintát mindkét oldalon sütjük, majd tejföllel forraljuk. Ízletes, gyors és rendkívül egyszerű.

Íme egy másik recept, amely segít megtalálnia válasz a burgonya palacsinta főzésének kérdésére. Az összetevők kissé különböznek az előzőtől. Vegyünk öt burgonyát, két tojást, fél citromot, két evőkanál lisztet, egy kis sót és növényi olajat a sütéshez. Most aprítsa össze a burgonyát egy turmixgéppel vagy élelmiszer-feldolgozóval, engedje le az összes folyadékot, nyomja bele bele egy citromfélét, adja hozzá a többi hozzávalót. Majd sütjük egy serpenyőben burgonya palacsintát. Ennek eredményeként szép és arany színűek lesznek.

És itt van a gyermekmenü opciója.Vegyünk 600 gramm reszelt burgonyát, fél kilogramm burgonyapürét, száz gramm tejfölt és vajat, 400 gramm párolt sárgarépát, 40 gramm cukrot, sót és fahéjat ízlés szerint. Hámozza meg a sárgarépát, reszelje le egy finom reszelőre, adjon hozzá cukrot és egy evőkanál vajat. A kétféle burgonya közül gyúrja meg a tésztát. Ezután süteményeket kell formázni, a sárgarépát tölteni a középső részükre és bezárni az éleket, mint például a pite mellett. Az ilyen dranikákat nagyon előmelegített kemencében növényi olajban sütjük, forrásban lévő vízbe merítjük és 15 percig főzzük. Kiderült, hogy egy finom és egészséges étel, amelyet fel lehet tálalni mártással: tejföllel és vajjal, forraljuk fel.

Húsos burgonya palacsinta értékelni fogjaaz otthoni férfi fele. Szüksége lesz egy kilogramm burgonyára, három evőkanál lisztre, egy kis sóra, két tojásra, három evőkanál olajra (növényi). A tölteléket 250 gramm marhahúsból, azonos mennyiségű sertéshúsból, egy zsemléből, három hagymából, 200 milliliter tejből, egy tojásból, sóból és borsból kell készíteni. Tehát kezdje a töltelékkel. Vezesse át az összes összetevőt (beleértve a vízben átitatott kenyeret is) egy darálóban. Ezután adjuk hozzá a tojást és alaposan gyúrjuk meg a kapott tömeget. A tölteléknek felhasználás előtt legalább fél órán keresztül hűvös helyen kell állnia.

Most megtisztíthatja és reszelhetikrumpli. Hagyja állni egy kicsit. Ezután engedje le a kapott folyadékot, adjon hozzá tojást és lisztet a burgonyához, keverjen össze mindent. Helyezzen egy burgonya palacsintát egy növényi olajjal megsütött forró serpenyőbe, tegyen rá egy kevés apróra vágott húst, majd fedje le egy másik palacsintával. Finomítsuk a burgonya palacsintákat mindaddig, amíg mindkét oldaluk aranykéreggel van bevonva.

A fent javasolt receptek célja, hogy elősegítsék a háziasszonyok diverzifikálását a családi étrendben. És a burgonya palacsinta elkészítésének kérdése nem kell aggódnia a cikkben olvasott nők számára.