Az a tény, hogy a multicooker megfizethető eszköz, aamelyet szinte mindent megfőzhet, amit csak a szíve vágyik, sokan ismerik. Vannak azonban esetek, amikor a háziasszony kedvére akar tenni a háztartást kedvenc étellel, de valamiért ez nem sikerül. Aztán elkezdjük barátságosan szidni a "technika csodáját", és a leggyakoribb módon - a kályha segítségével - elkészíteni az ételeket.
De ez nagy hiba, mert aa multicooker helyes kezelése igazi kulináris remekművek elkészítését teszi lehetővé. Sőt, néhányukat sokkal könnyebben és gyorsabban hajtják végre, mint ahogyan a tűzhelyen szoktunk főzni.
Tehát ebben a cikkben kitaláljuk, hogyan kell csinálnirizskása tejben, lassú tűzhelyben. Vegyük fontolóra a legjobb és legrészletesebb recepteket lépésről lépésre, hogy még azoknak a hostesseknek se legyen gondja a főzésben, akik nemrég ismerkedtek meg a kényelmes eszközzel.
A rizskása lassú tűzhelyben történő főzésének titkai
Az első dolog, amit meg kell jegyezni, hogy aa vizsgált eszközre írt különféle receptekben az ömlesztett vagy folyékony termékeket több pohárban mérik. Ez egy kis műanyag tartály, amelynek egyik oldalán beosztások vannak. Alapfelszereltség.
A második lényeges különbség a technológiábanzabkását főzni. És nemcsak rizs, hanem zabpehely, hajdina és még néhány más is. Abban a tényben rejlik, hogy nem kell ellenőriznie a főzés menetét, és rendszeresen meg kell keverni a gabonaféléket. A "Multipovar" minden nehéz munkát maga fog elvégezni.
A harmadik egyedülálló lehetőség arraEgyszerűbbé teszi a rizskása tejben történő főzését a multicookerben, de bármilyen más, ugyanolyan ízletes ételt is. A vizsgált elektromos készülék speciális funkcióval rendelkezik, amely lehetővé teszi a főzés megkezdésének elhalasztását. „Késleltetett indításnak” hívják. Vagyis, ha egy anya egészséges reggelit akar főzni gyermekének, akkor nem kell korán reggel felébrednie. Egyszerűen beállíthatja a "Kása" üzemmódot (automatikus sütési idő - fél óra), majd megnyomja a "Késleltetett indítás" gombot, és miután kiszámította, hogy a terméknek mennyi időre legyen kész, beállíthatja a megfelelő értéket a kijelzőn.
Egyszerű zabkása
A legáltalánosabb rizskása tejben történő főzéséhez a multicookerben a következő termékeket kell elkészítenie:
- egy-egy pohár fehér kerek rizs és szűrt víz;
- két pohár tej (minél magasabb a zsírtartalom, annál táplálóbb a zabkása);
- két evőkanál kristálycukor;
- egy csipet sót;
- egy kis darab vaj - a többtálas zsírozásához.
Hogyan készítsünk egyszerű rizskását:
- Először is alaposan meg kell kenegetnünk a multicooker tál alját és falait egy elkészített vajdarabbal.
- Ezután alaposan öblítse le a rizst. Ezt addig kell csinálni, amíg a víz teljesen átlátszóvá nem válik. És csak ezután öntsön több tálba.
- Öntsön forralt vizet. Ha késlelteti a főzés kezdési idejét, használjon hűtött vizet. De mindenesetre kizárólag főzve, különben a zabkása savanyúvá válhat.
- Adjunk hozzá tejet, cukrot, sót.
- Keverje meg a keveréket műanyag vagy fakanállal vagy spatulával.
- Végül csukja le a készülék fedelét.
A fenti manipulációk elvégzése utánfeltételezhetjük, hogy a legnehezebbeket teljesítettük. Most kevés a tennivaló. Kiválasztjuk a kívánt módot és várunk. Amikor a program befejezését jelző sípolást hallunk, óvatosan meg kell keverni a zabkását, és el kell távolítani a mintát.
Kása sűrített tejjel
Sok gyerek, sőt néhány felnőtt isszeretem a sűrített tejet. Azt azonban nem tudják, hogy finom zabkását lehet rajta főzni. Receptjét az aktuális bekezdésben vizsgáljuk meg. De először vizsgáljuk meg a szükséges összetevőket:
- egy pohár sűrített tej és tiszta víz;
- fél csésze fehér kerek rizs;
- egy csipetnyi sót.
Hogyan készítsünk rizskását tejjel egy lassú tűzhelyben (az étel fényképét fentebb mutatjuk be):
- Száz fokosra melegítjük a vizet egy vízforralóban vagy egy serpenyőben a tűzhelyen. Lassú tűzhelyben lehetséges, de gyorsabb lesz.
- Ezután beállítottuk a kívánt módot az irányítópulton.
- Öntsük fel vízzel, és adjuk hozzá az összes sűrített tejet.
- Keverjünk össze mindent jól.
- Gondosan megmosott rizskoromákat kenünk, sózzuk.
- Keverjen össze mindent újra.
- Becsukjuk a fedelet és megvárjuk a program végét.
Fontos megjegyezni, hogy ez a recept a rizskása tejben a multicooker számára nem használ cukrot, mert az édesség kompenzálja a sűrített tejet.
Kása kókusztejjel
Nemrégiben az letttej jelenik meg, amely szokatlan az orosz személy hallatán. És sokan haboznak kipróbálni. És mellesleg hiába. Végül is a rizskása, amely ezt a terméket tartalmazza, meglehetősen eredeti ízű. Ezért ajánljuk az olvasónak a következő receptet.
Ami szükséges:
- egy pohár tiszta vizet és egy pohár kókusztejet;
- fél csésze fehér kerek rizs;
- egy evőkanál cukor;
- egy csipetnyi sót.
Hogyan készítsünk rizskását tejjel (kókuszdióval) lassú tűzhelyben:
- Kihűtjük a forralt vizet és a tejet.
- Hozzáadjuk a többi hozzávalót.
- Jól összekeverni.
- Kiválasztunk egy programot, és megvárjuk a szükséges időt.
Vegetáriánus zabkása
Ezt a receptet nem csak meg kell jegyezniakik nem esznek állati termékeket. Mert összetételéből adódóan az ilyen rizskása akár böjtben is fogyasztható. És mellesleg a laktóz-intoleráns embereket sem fogja károsítani.
Tehát a vegetáriánus rizskása tejben történő elkészítéséhez egy redmondi multicookerben - vagy bármely másban - a következő termékekre van szükség:
- egy-egy pohár fehér kerek rizs és szűrt víz;
- két pohár szójatej;
- két evőkanál kristálycukor;
- egy csipetnyi sót.
Sovány rizs zabkása tejjel (szója):
- A feltüntetett összetevőket egy többtálasba tesszük, bármilyen sorrendben.
- Beállítottuk a kívánt módot.
- Rizskását tejben főzünk lassú tűzhelyben, várva a program végét.
Kása sült tejjel
Kívülről kiderül, hogy a zabkása nagyon ízletes és gyönyörű, nem hétköznapi, hanem sült tejben főzik. Ehhez azonban a következő termékeket kell elkészítenie:
- egy pohár víz és rizs;
- két pohár sült tej;
- cukor és só - határozza meg a kívánt mennyiséget.
Hogyan készítsünk rizskását sült tejjel:
- A hozzávalókat több tálba tesszük.
- A "Kása" program telepítése.
- Várjuk a megfelelő idő lejártát.
Zabkása tejszínnel
A következő étel elkészítéséhez szüksége lesz:
- két pohár tej és rizs;
- egy pohár tejszín a zsír maximális százalékával;
- egy csipet sót;
- ízlés szerint cukor.
Hogyan készítsünk vastag rizskását tejjel és tejszínnel:
- Tegyen egy mosogatott rizst, vizet, sót és cukrot egy tálba.
- Beállítottuk a szükséges módot, és megvárjuk, amíg befejeződik.
- Ezután öntsön kissé felmelegedett krémet a kész kásába.
- Keverje meg, és hagyja a "Fűtés" üzemmódban öt percig.
Kívánt esetben reszelt sajtot adhat a krémmel együtt. Így a zabkása még finomabb ízű lesz.
Kása mazsolával
Néhány ember nem igazán szereti a cikkben vizsgált zabkását, tekintve, hogy annak gyakorlatilag nincs íze. De ha egy egyszerű összetevőt ad egy recepthez, akkor a helyzet gyökeresen megváltozhat.
Amire szüksége van:
- egy pohár rizs, tej és víz;
- szárított szőlő;
- két evőkanál cukor;
- 50 gramm vaj.
Rizs zabkása szárított szőlővel:
- Pár percig forraljuk a mazsolát forrásban lévő vízzel.
- Aztán réselt kanállal elkapjuk.
- Tegyen egy többtálas tálba, amelyet először olajjal kell megkentetni.
- Hozzáadjuk a többi hozzávalót.
- Összekeverjük.
- Bekapcsoljuk a szükséges módot és megvárjuk a szükséges időt.
Zabkása szárított sárgabarackkal
Egy másik nagyszerű recept a rizskása a tejben egy multicooker (Polaris vagy más márka) számára a következő termékekre lesz szükség:
- egy pohár rizs és víz;
- két pohár tej;
- só, cukor és szárított sárgabarack - ízlés szerint.
Rizs zabkása tejben szárított barackkal:
- A megjelölt összetevőket több tálba tesszük.
- Telepítse a programot, és várja meg a befejezését.
- Ezután vaskanál nélkül keverje össze a zabkását.
- És tíz percig hagyjuk "Fűtés" üzemmódban.
Rizs zabkása "Maximális előny"
A következő étel elkészítéséhez olyan alkatrészekre lesz szükség, mint:
- egy-egy rizs és tej;
- két pohár vizet;
- fél kiló reszelt tökpép;
- két lédús alma;
- nagy szárított szőlőgumi;
- cukor és só ízlés szerint.
A rizskása tejben történő főzése lassú tűzhelyben:
- Mossa meg az almát és reszelje le.
- Pároljuk a mazsolát néhány percig.
- Ezután az összes hozzávalót egy multicooker tálba tesszük.
- Az irányítópulton válassza a "Pilaf" vagy a "Leves" módot.
- Várjuk a program befejezését.
Növényi zabkása
Bizonyára sokan tudják, hogy nemcsak édes rizskrást főzhet, hanem kiváló rizses köretet is. Ehhez a következőkre lesz szükség:
- egy doboz konzerv zöldborsó;
- két pohár tej és rizs;
- egy pohár tiszta víz;
- két evőkanál olvasztott sajt;
- néhány szál kapor és petrezselyem.
Hogyan készítsünk zöldséges rizskását tejjel:
- Alaposan öblítse le a rizst, és tegye egy multikukkaros tálba.
- Öntsön bele egy adag tejet és vizet.
- Keverje össze és állítsa be a "Kása" módot.
- Hangjelzésre várunk, amely értesíti a program végét.
- Ezután kinyitjuk az üveg zöldborsóval.
- Lecsepegtetjük a folyadékot, és a babot a zabkásába öntjük.
- Adjunk hozzá apróra vágott zöldeket és olvasztott sajtot.
- Keverje meg, és hagyja a zabkását "Fűtés" üzemmódban legfeljebb tíz percig.
- Tálaljuk forrón, hogy a sajt ne sűrűsödjön meg.
Csokoládé zabkása
A gyerekeknek leginkább ez az étel fog tetszeni, mert nemcsak eredeti íze van, hanem szokatlan színe is. A főzéshez olyan összetevőkre lesz szüksége, mint:
- egy-egy csésze rizs, tej és tejszín;
- egy pohár tiszta víz;
- 1/3 csokoládé;
- három evőkanál kristálycukor.
Ha kevésbé szeretné elkészíteni ezt az ételtmagas kalóriatartalmú krém kizárható a termékek összetételéből. De ahhoz, hogy a multicookerben főtt tejben lévő rizs zabkása arányát helyesen lehessen megfigyelni, egy pohár tejjel vagy vízzel kell helyettesíteni őket.
Szóval, hogyan kell főzni rizs zabkását csokoládé hozzáadásával:
- Először tegyen rizst, cukrot, vizet és tejet egy több tálba.
- Kiválasztjuk a "Kása" módot, és harminc percet várunk, amíg véget nem ér.
- Ezután öntsön bele meleg tejszínt.
- Keverje össze jól a masszát, és hagyja a zabkását "Bemelegítés" üzemmódban tíz percig.
- Reszeljük le a csokoládét, és adjuk hozzá közvetlenül a tányérokhoz.
Így nem nehéz főzni a rizskását a tejben multicookerben. Ezért nem kell félni a csodaszertől.
